流心奶黃、冰淇淋、冰皮……月餅的移風(fēng)易俗越來越快，早已不局限于“五仁、蛋黃”這些傳統(tǒng)月餅餡上。第19屆
四川中秋食博會暨月餅節(jié)于8月31日在
成都世紀(jì)城會展中心開展，從8月31日至9月12日，會期合計13天。
成都商報-紅星新聞記者了解到，除了香港美心、南臺月等大家耳熟能詳?shù)脑嘛炂放茀⒄雇?，本年還呈現(xiàn)了不少“新口味”月餅，遭到年輕人喜歡。涼山
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品牌扎堆 月餅節(jié)掀選購熱潮涼山
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雖然間隔中秋節(jié)還有小半個月時間，但月餅市場也在逐步升溫。在
成都世紀(jì)城會展中心，一場關(guān)于月餅的同場競技也悄然展開。據(jù)了解，包括香港美心、元祖、愛達樂、南臺月、中冠、麥的多、新冠、天倫、月之武冠、天府魏道、
云南映象、潘祥記、吉慶祥、桂美軒、芝芝、麥軒、小草屋、
昆明嘉華、昆冠、蓉冠、玖芝是、金桂坊、優(yōu)月、半島、
云南紅塔、世家悅香園、川冠、望月潭、雙冠、云臺月、鑫達冠、上冠、重冠、耀華、蓮茶記、正中、佳禾、嗨唄可hibake等近百種聞名月餅品牌悉數(shù)露臉第19屆
四川中秋食博會暨月餅節(jié)，掀起選購熱潮。涼山
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據(jù)悉，本次月餅節(jié)是由中國食品工業(yè)協(xié)會烘焙專業(yè)委員會、
四川省經(jīng)濟和信息化廳、
四川省商務(wù)廳和
四川省工商業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合支持，由
四川省工商聯(lián)烘焙業(yè)公會和
四川省市場營銷協(xié)會聯(lián)合主辦，由
四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限
公司承辦。涼山
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口味升級 年輕人最愛新口味涼山
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月餅作為久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，口味也在不斷升級。例如近幾年比較火的流心月餅，最初由香港美心集團首創(chuàng)，在內(nèi)地推出后遭到了很多門客的喜歡。記者在淘寶網(wǎng)美心旗艦店上瀏覽發(fā)現(xiàn)，一款流心月餅禮盒已月銷6萬多盒。據(jù)此次月餅節(jié)相關(guān)負責(zé)人介紹，新型口味的月餅的確越來越受歡迎，“流心奶黃、冰淇淋、白餅、冰皮等是年輕人的最愛?！钡撠撠?zé)人也表明，“蓮蓉、蛋黃、五仁、火腿仍是
大眾青睞的口味?！睕錾?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
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據(jù)悉，除了傳統(tǒng)的月餅外，月餅節(jié)上還有各式各樣的中秋好禮，包括名酒名茶、休閑食品和特征農(nóng)產(chǎn)品等。會上還將舉辦全國品牌月餅團購節(jié)、臺灣烘焙大師VS“元祖”烘焙師裱花表演、“花好月圓·70華誕祖國頌”廣場舞匯演、新馬泰休閑食品節(jié)等精彩活動。涼山
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