每年到了四五月，槐花便陸續(xù)敞開(kāi)，喜歡吃槐花的小伙伴或許現(xiàn)已早早留意到了?，F(xiàn)在，我國(guó)多地槐花怒放正艷，花香四溢之際，引起了一群群“采花大軍”的采食，這讓槐樹(shù)“很受傷”。
但你知道嗎？槐花也分了好幾種，切莫亂采亂食。
成都園林植保專(zhuān)家主張，成長(zhǎng)在城市的槐樹(shù)容易遭到粉塵、尾氣和農(nóng)藥等污染，不主張食用。通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)也不能保證是肯定天然無(wú)污染的槐花，也不主張很多購(gòu)買(mǎi)食用。別的，私行采摘槐花的行為也是不允許的，這會(huì)影響植物正常成長(zhǎng)，損壞其景象欣賞性。
還好
成都市內(nèi)大部分槐花
現(xiàn)在已過(guò)盛花期
眼下，我國(guó)多地又到了槐花怒放的時(shí)節(jié)，花香四溢，引起了一群群“采花大軍”注意。有采摘者稱，從小吃槐花長(zhǎng)大，它有抗菌消炎，清肝明目、去火等成效。已然槐花有這些種種好處，那么開(kāi)在
成都的槐花被盯上了嗎？
天府早報(bào)記者近來(lái)走訪了解到，在
成都的公園、河濱，槐花成了時(shí)下最耀眼奪目的花朵之一，不過(guò)大都花期較早的槐樹(shù)，花骨朵怒放后的花柄現(xiàn)已從白色變成了淺綠色。在成龍路、沙河公園一帶，不少槐樹(shù)現(xiàn)已過(guò)了盛花期，僅有少量槐樹(shù)還開(kāi)著一串串白色小花。
長(zhǎng)時(shí)刻在沙河公園一帶的環(huán)衛(wèi)工告知記者，公園周?chē)幕睒?shù)早在4月初就看得到花骨朵了，4月中旬開(kāi)得最為茂盛。“不少逛公園的人看到槐花開(kāi)得美麗，還會(huì)拿
手機(jī)拍照，我倒是沒(méi)有看到過(guò)有人在公園里摘槐花吃，但有時(shí)候的確有一些長(zhǎng)得很低的槐花被別人摘了，不過(guò)還是少量?！鄙鲜霏h(huán)衛(wèi)工說(shuō)，“還好，槐花的花期現(xiàn)已過(guò)了，現(xiàn)在再想來(lái)摘也不容易摘到?！? 從事園林養(yǎng)護(hù)工作的植保技術(shù)員趙才偉告知記者，時(shí)下的槐花主要指洋槐花，在我國(guó)普遍培養(yǎng)，花期集中在四五月份，但關(guān)于回暖更快的南方區(qū)域來(lái)說(shuō)，洋槐花的盛花期一般在4月份?！耙?yàn)楸灸?月
成都的氣溫較往年偏高，導(dǎo)致洋槐花期也有所提早，所以現(xiàn)在
成都市內(nèi)開(kāi)得茂盛的洋槐花或許不多了?！壁w才偉介紹說(shuō)，洋槐花花香撲鼻，景象效果優(yōu)良，但花期比較短，一般只有半個(gè)月的時(shí)刻。
電商
15日前還能買(mǎi)到
有網(wǎng)店月銷(xiāo)近萬(wàn)單
盡管
成都區(qū)域的大都洋槐花期已過(guò)，不過(guò)這并不意味著就嘗不到這種自帶幽香的野味了。天府早報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在電商渠道上，槐花現(xiàn)在也是最熱銷(xiāo)的野菜之一。在槐花3斤裝包郵、4斤裝包郵、買(mǎi)3斤送半斤等各種分裝組合調(diào)配下，售價(jià)從10元到60元不等，出售十分火爆。
四川成都墻體廣告
天府早報(bào)記者查找了解到，一家五年生鮮老店賣(mài)的槐花3斤裝26.8元，快遞費(fèi)需求30多元，盡管算是賣(mài)得最貴的網(wǎng)店之一，但月銷(xiāo)量也超過(guò)了5500單。該店店?yáng)|表明，在售的槐花都是新鮮現(xiàn)摘的野生槐花，真空裝袋發(fā)貨，“咱們都是清晨采摘的含苞待放的花骨朵和月牙，中午分裝、發(fā)貨，加冰袋保鮮送到買(mǎi)家手中，收獲后還帶著清晨雨露的滋味，彌漫槐花香?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/sichuan" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
四川成都墻體廣告
另一家4斤裝26.9元還包郵的網(wǎng)店，月銷(xiāo)量更多達(dá)近萬(wàn)單。據(jù)店家介紹，因?yàn)楸灸隁鉁仄?，槐花比上一年至少提早了半個(gè)月上線出售，從2月起就開(kāi)始在預(yù)售，4月到現(xiàn)在最熱賣(mài)?！霸蹅兊幕被ǘ际菑纳嚼镎?，從山腳賣(mài)到山頂?！痹摰昙腋嬷浾?，“現(xiàn)在現(xiàn)已賣(mài)到山頂了，估計(jì)15日過(guò)季，本年也就沒(méi)有了，所以這是最后幾天，要買(mǎi)得抓緊?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/sichuan" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
四川成都墻體廣告
據(jù)記者查找了解后發(fā)現(xiàn)，商家大都捉住健康味美、天然野生無(wú)污染、尋找兒時(shí)的滋味等賣(mài)點(diǎn)，采用現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)貨的方法售賣(mài)。用心的賣(mài)家甚至還推薦了許多美食做法，比如槐花炒雞蛋，槐花蒸野菜麥飯，槐花烙餅、槐花餛飩、槐花煎餅等。
四川成都墻體廣告
提醒>>>
洋槐花可食未必肯定安全
專(zhuān)家主張少吃
根據(jù)古代藥學(xué)著作《本草綱目》中的記載，槐入藥，無(wú)毒，可直接食用。但有中意專(zhuān)家稱，洋槐不入中藥，所有用于藥理的槐花一般指的是笨槐，也稱國(guó)槐，并不是洋槐。別的，也并不是所有的槐花都能夠食用，一般是白色的槐花可供食用，紅色的槐花不主張食用。
趙才偉告知記者，的確有開(kāi)紅色槐花的槐樹(shù)，一般指香花槐，它和洋槐樹(shù)一樣都屬于喬木類(lèi)樹(shù)木，有花香濃郁，花期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，主要用于綠化用樹(shù)?！氨M管香花槐和洋槐都有些‘親緣’關(guān)系，可是咱們很少會(huì)食用這種槐花。現(xiàn)在香花槐花朵是否有毒這一點(diǎn)姑且沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的研討數(shù)據(jù)顯示出來(lái)，可是不主張食用?！? 比較之下，想吃槐花的話最好還是吃咱們常見(jiàn)的白色洋槐。據(jù)了解，我國(guó)不少區(qū)域都有食用洋槐花的習(xí)氣，能夠做湯、煮粥、拌菜、燜飯，也可做槐花糕、包餃子等。不過(guò)趙才偉提醒，食用洋槐花也并非就肯定安全，在城市里，槐樹(shù)是屋邊、路旁邊常見(jiàn)的樹(shù)種之一，“居民區(qū)內(nèi)人流密布，生活污染往往比較嚴(yán)重，路旁邊的洋槐會(huì)遭到塵埃和尾氣等污染，有重金屬殘留，此外城市里的綠化樹(shù)木為了預(yù)防蟲(chóng)災(zāi)或許被噴過(guò)藥，所以并不主張食用?！眲e的，通過(guò)電商渠道購(gòu)買(mǎi)的槐花，是否均采自遠(yuǎn)離污染的山地間并不能得到保證，也不主張很多購(gòu)買(mǎi)食用。
趙才偉還呼吁廣大市民，私行采摘槐花的行為也是不允許的，這會(huì)讓槐樹(shù)“很受傷”，會(huì)損壞樹(shù)枝及灌木，影響植物正常成長(zhǎng)，損壞其景象欣賞性。
支招
如何區(qū)分國(guó)槐、洋槐和紅槐？
四川成都墻體廣告
國(guó)槐——用于入藥
國(guó)槐樹(shù)型巨大，成長(zhǎng)緩慢，且花期較晚，每年七八月份才開(kāi)花，花呈黃白色或淡黃色，花粒小，香味淡。這種槐花不能夠供人們食用，主要用于入藥，還能夠當(dāng)作黃色染料運(yùn)用。其藥用成效遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于洋槐花，國(guó)槐根皮、枝葉、花蕾及種子等均可入藥，花和莢果有清涼收斂、止血降壓效果，葉和根皮有清熱解毒效果的成效。
四川成都墻體廣告
洋槐——花可食用
聽(tīng)說(shuō)洋槐原生于北美洲，清代時(shí)引進(jìn)，從那以后人世四月天也有槐花了。洋槐一般在四五月份開(kāi)花，花呈白色，現(xiàn)在看到開(kāi)滿槐花的樹(shù)便是洋槐。咱們食用的便是洋槐花，其香味較濃且有甜味一般可直接食用，咱們吃的槐花蜜便是來(lái)源于洋槐花，制作槐花餅、涼拌槐花、槐花炒雞蛋等食物也是用這種洋槐花。
四川成都墻體廣告
紅槐——僅供欣賞
紅槐，它以一襲粉紅色或紅色的花朵吸引路人目光，并且花香濃郁。紅槐樹(shù)條光滑，并且花期較長(zhǎng)，是一種高檔的園林綠化植物。開(kāi)出的花朵盡管又香又美觀，但卻有毒，既不能夠食用也不能入藥，它的效果僅僅是供人們欣賞。
四川成都墻體廣告
槐花適宜人群
●大便便血者?；被ň哂泄J(rèn)的止血功用，醫(yī)學(xué)上常用于醫(yī)治便血，特別關(guān)于大腸濕熱所引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血都具有杰出的成效。
四川成都墻體廣告
●肝火旺盛者。中醫(yī)表明，槐花關(guān)于肝火旺盛，頭痛目赤，嗓子脹痛，失音等都有杰出的醫(yī)治效果。
四川成都墻體廣告
●血壓偏高者?；被ㄖ泻械奶J丁成分能維護(hù)毛細(xì)血管，削減血管通透性，可使脆性血管恢復(fù)彈性的功用，從而降低血脂和有用避免血管硬化。但糖尿病人不適合吃槐花。
●失眠者。洋槐花所釀造的蜂蜜具有幫助人體入眠的功用。常常飲用槐花蜂蜜水能改進(jìn)人的心情，達(dá)到寧心安神效果。
四川成都墻體廣告
孕媽媽能夠吃槐花嗎？
四川成都墻體廣告
隨著醫(yī)學(xué)的前進(jìn)，人們發(fā)現(xiàn)孕媽媽是能夠吃槐花的。洋槐花所具有的清熱解毒、潤(rùn)腸通便的功用，關(guān)于醫(yī)治孕期痔瘡以及預(yù)防孕媽媽便秘等疾病都有不錯(cuò)的成效。所以有便秘的孕媽媽們能夠?qū)⒂筒嗣?、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用，能夠有用改進(jìn)孕媽媽身體健康，腸道順暢。盡管孕媽媽能夠吃槐花，但不能一次性吃下很多槐花，因?yàn)榛被ㄖ泻泻芏嗟奶欠殖３Ｊ秤脮?huì)患孕媽媽糖尿病。此外，因?yàn)榛被▽儆跊鲂允澄?，食用過(guò)多槐花會(huì)導(dǎo)致胃痛嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致孕媽媽流產(chǎn)。
四川成都墻體廣告
