開江縣小龍蝦工業(yè)推介暨開江手抓蝦產(chǎn)品發(fā)布會在
成都舉辦，標志著總產(chǎn)值達2萬余噸的川籍小龍蝦開始批量進入盛夏消費市場。
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湖北、
江蘇等地是全國小龍蝦主產(chǎn)區(qū)，上市時間會集在3月-6月，但每年7月-9月小龍蝦消費旺季，卻因供貨緊缺，
價格居高不下。為了錯開主產(chǎn)區(qū)上市時節(jié)，補償消費旺季時的市場缺口，我省大力開展小龍蝦工業(yè)，主打7月-9月消費市場?！伴_江縣小龍蝦飼養(yǎng)面積2萬余畝，產(chǎn)值200萬公斤，面積和產(chǎn)值位居全省榜首。”省水產(chǎn)局生產(chǎn)處處長周開虎告知記者，此次開江縣赴
成都推介，也打響了川籍小龍蝦批量上市“榜首槍”。
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近年來，
四川小龍蝦工業(yè)異軍突起，飼養(yǎng)面積現(xiàn)在達10萬畝，產(chǎn)值2萬余噸。省水產(chǎn)局相關(guān)負責人介紹，今年我省小龍蝦產(chǎn)值增加，
價格下調(diào)，批發(fā)均價40元/公斤，較往年同期下調(diào)4元/公斤。
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今年初，省農(nóng)業(yè)
農(nóng)村廳下達2000萬元專項資金，推進小龍蝦工業(yè)開展。此外，今年我省還將推廣“稻蝦共生”形式，會集建設(shè)3個-5個小龍蝦開展工業(yè)帶，新增稻蝦飼養(yǎng)示范基地5萬畝。
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