根據(jù)《
達(dá)州市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)
達(dá)州市“地溝油”綜合整治實(shí)施方案的告訴》文件精神,開(kāi)江縣市監(jiān)局高度重視,立即召開(kāi)全縣“地溝油”專(zhuān)題工作會(huì)議,
四川達(dá)州墻體廣告統(tǒng)一安排布置地溝專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親身抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的稠密氛圍。
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近日,執(zhí)法人員對(duì)全縣范圍內(nèi)的餐飲店進(jìn)行了明察暗訪(fǎng)、蹲守盯梢,摸排了各餐飲店餐廚垃圾的去向,發(fā)現(xiàn)“某烤魚(yú)”餐飲店拋棄油脂未出“店門(mén)”不知去向,并在該餐館的廚房角落里發(fā)現(xiàn)一只不銹鋼鋁桶,上面放著過(guò)濾器(筲箕)。庚即,執(zhí)法人員查看了該店監(jiān)控設(shè)備,顯示該店廚師每天晚上將食客食用完的下剩油脂經(jīng)過(guò)過(guò)濾,參加蔥姜蒜等輔料進(jìn)行熬制加工制作成回收油,并將回收油作為食物原料制作烤魚(yú)給客人食用。
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該餐飲店的行為違反了《中華人民共和國(guó)食物安全法》的相關(guān)規(guī)定,報(bào)經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)進(jìn)行立案查詢(xún)。目前,開(kāi)江縣“某烤魚(yú)”店老板、廚師合計(jì)5人被
公安機(jī)關(guān)刑拘。
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民以食為天,食以安為先。開(kāi)江縣市監(jiān)局緊緊圍繞群眾反映激烈、社會(huì)危害嚴(yán)峻的食物安全問(wèn)題,秉承“亮劍市場(chǎng)監(jiān)管,護(hù)航經(jīng)濟(jì)發(fā)展”理念,經(jīng)過(guò)廣泛、繼續(xù)、有用的宣揚(yáng)、教育和訓(xùn)練,把整治與建造、打劣與扶優(yōu)、整治與宣揚(yáng)教育結(jié)合起來(lái),
四川達(dá)州墻體廣告斬?cái)唷暗販嫌汀碑a(chǎn)、供、銷(xiāo)非法利益鏈條,有用遏止“地溝油”流向餐桌,促進(jìn)全縣食物工業(yè)繼續(xù)健康發(fā)展。
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