西媒稱，西班牙養(yǎng)分學(xué)家瑪麗亞·阿馬羅揭開了減肥餐為何仍然讓人大腹便便的奧秘。許多食物看起來都能減肥，但實(shí)際上并非如此。
據(jù)西班牙《世界報》網(wǎng)站7月11日報道，沙拉的主要配料就是球形或許長葉生菜，可是生菜很簡單導(dǎo)致脹氣，因而運(yùn)用羊萵苣和芝麻菜等葉片較小的蔬菜更適合。
西蘭花和花椰菜等十字花科蔬菜養(yǎng)分十分豐厚，特別以維生素C含量高著稱，但同樣會導(dǎo)致腹部脹氣，引發(fā)不適感。怎樣才能削減脹氣呢？佐以小茴香、迷迭香等香料，將十字花科蔬菜蒸熟，然后細(xì)細(xì)咀嚼、慢慢品味，就能緩解腹部脹氣。
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全麥面條、糙米飯和全麥面包有支持者也有反對者。膳食纖維是人體必需的養(yǎng)分素，有利于腸道活動，可是攝入膳食纖維時一般也要攝入很多水分，同時也不能忘掉合理運(yùn)動。阿馬羅指出，如果你在食用全麥面包之后會感到腹脹乃至腹痛，那么最好仍是改吃白面包。
阿馬羅不建議購買過度加工的面包，由于這種面包為了保持新鮮會增加過量的糖和防腐劑。
雖然每天都應(yīng)當(dāng)攝入生果，可是不光要適量也要有所選擇。蘋果、葡萄和桃子是許多人都
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墻體廣告喜愛生果，但會導(dǎo)致胃腸脹氣，由于其間富含纖維素、果糖和山梨糖醇。西瓜、覆盆子和獼猴桃就是不錯的替代品。阿馬羅不建議在吃飯完后立刻吃生果，由
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墻體廣告于這么做可能會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
豆類能夠?qū)е旅洑馐潜M人皆知的隱秘?？墒且膊荒転榱吮苊鉃殡y就不吃豆子，由于豆類是鐵和鈣的最佳來歷。在夏季，人們一般會在沙拉里加些豆子。為了避免脹氣，能夠做配上小茴香和迷迭香等香料。
許多人為了減肥而選擇無糖食品，可是其間增加的甜味劑很簡單導(dǎo)致脹氣，反而會讓人看起來大腹便便。
報道稱，冰爽的啤酒是避暑圣品，可是啤酒不光讓人脹氣，還會催人發(fā)胖。雖然并不需要徹底戒掉啤酒這種人生趣味，可是能夠適當(dāng)減量，例如每天3杯削減為一杯，細(xì)細(xì)品味也不失為一種趣味。
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