張哥遭了，或許是因為一份薯條的吸油紙……
17日下午，
成都市民張先生在某商場7樓we house餐廳就餐時，薯條外表呈現(xiàn)白色絨毛，究其原因，竟是薯條下墊的吸油紙。
現(xiàn)場，商家無法供給吸油紙的來源、許可證、合格證等信息，且未做正面回應(yīng)。張先生就此事向當?shù)厣虉霰O(jiān)督管理部分反映，下一步，監(jiān)管部分將到現(xiàn)場核查。
顧客/ 其時以為是薯條的“佐料”
昨日上午11時，
成都商報-紅星新聞記者跟從張先生來到位于
成都高新區(qū)銀泰中心7樓的we house餐廳?，F(xiàn)場，記者從張先生供給的當天點單小票上看到：8月17日17時35分，他在該店609號桌點了一個拼盤套餐和一份牛肉沙拉。而呈現(xiàn)問題的薯條，就在那個拼盤套餐里。
據(jù)張先生介紹，薯條端上來的時分，他就看到有相似白色絨毛的物體黏在薯條上，“不過，我其時以為是撒在薯條上的佐料，就沒有多想?！本驮谒彀岩环菔項l吃完時，發(fā)現(xiàn)墊薯條用的吸油紙邊緣也在飄著相似的白色絨毛。所以他拿起吸油紙用手觸摸了一下，手上就沾了幾根白色絨毛，再用力一搓，“絨毛掉得更厲害了?！? “為安在薯條上會有白色絨毛？”張先生立即找到了其時店里自稱姓陽的女主管。張先生告知記者，其時對方表明，她也不清楚這個問題。當張先生提出要看該吸油紙的包裝、出產(chǎn)廠家及合格證時，他在現(xiàn)場等了一個多小時，商家都未能供給。張先生說：“當天該主管僅僅從后廚拿了一個牛皮紙的包裝，說吸油紙就是用這個牛皮紙裝的?！睆埾壬F(xiàn)場向記者展示了該牛皮紙，上面無任何產(chǎn)品標識和字樣。
張先生告知記者，當天晚上回去之后，18日凌晨3-4點
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墻體廣告，他呈現(xiàn)了腹瀉等狀況。據(jù)他表述，“腹瀉十多次，整個人都疲了?！睆母篂a到現(xiàn)在現(xiàn)已幾天了，雖然腹瀉比第一天好了些，張先生依舊感覺身體不適，昨天下午到
醫(yī)院去做了查看。他供給給記者的一份就診記錄顯現(xiàn)，查看成果為急性腸胃炎。
質(zhì)疑/ 2016年的查驗陳述還有用？
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現(xiàn)場未能出示吸油紙的相關(guān)資質(zhì)，就在張先生脫離現(xiàn)場后，商家又經(jīng)過微信給他發(fā)來了兩份陳述，一份是關(guān)于“
桂林奇峰紙業(yè)有限
公司”的全國工業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)許可證，許可證顯現(xiàn)有用期至2020年1月25日。而另一份
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墻體廣告，是由
桂林市產(chǎn)品質(zhì)量查驗所出具的關(guān)于“
桂林奇峰紙業(yè)有限
公司”食物包裝用半透明紙的查驗陳述。陳述中顯現(xiàn)，查驗樣品的出產(chǎn)日期和收樣日期均為2016年11月21日，查驗日期是從2016年11月25日至29日。記者從查驗陳述上看到，各項查驗指標均顯現(xiàn)“合格”。
而記者撥打查驗陳述上的電話，
桂林市產(chǎn)品質(zhì)量查驗所相關(guān)工作人員表明，“對于查驗所來說，是送樣來，咱們就查驗。而查驗陳述一般狀況下有用期是一年。”那這份2016年的陳述，假如確為張先生當天薯條中運用的吸油紙廠家所供給，那這份陳述是否威望、有用呢？對此，記者向we house店核實，但店方并未做回應(yīng)。
張先生還泄漏，事發(fā)當天該店老板還企圖經(jīng)過暗里補償解決，但張先生不同意。他表明，“不是說錢的工作，假如身體真的因而呈現(xiàn)問題，該補償就要補償。更重要的是，要看店方對于此事的處理態(tài)度，以及有沒有擬定相應(yīng)的整改措施，假如不重視，那其他顧客再遇到這種問題該怎么辦？”張先生說，期望店家和主管部分能給顧客一個說法。
發(fā)展/ 監(jiān)管部分將進行調(diào)查取證
昨天上午，記者也伴隨張先生來到屬地桂溪街道辦事處。
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墻體廣告桂溪街道辦事處商場監(jiān)管負責人孫虎告知記者：顧客也曾來到現(xiàn)場反映：在銀泰中心某餐飲店內(nèi)用餐后，呈現(xiàn)腹痛、腹瀉的狀況，懷疑是其食物用包材呈現(xiàn)問題。
孫虎介紹，他們隨即便派出兩名具有豐厚食物調(diào)查經(jīng)驗的監(jiān)督人員，對顧客口述的內(nèi)容進行了有用的甄別。且部分已在進行合議，進行了前期工作的預(yù)備，包括：查詢了“食物觸摸用紙”相關(guān)國標等。孫虎說，他們也排查了該（餐廳）的主體是否合法，是否具有食物經(jīng)營從業(yè)的資歷。
在該店食物經(jīng)營許可證（副本）上，該店經(jīng)營者名稱為高新區(qū)樸桐餐飲店。主體業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)經(jīng)營者，經(jīng)營項目為熱食類食物制售、克己飲品制售，有用期至2022年9月24日。因而，就目前來看，該店的經(jīng)營主體是合法的。
孫虎介紹，他們將針對顧客所反映的問題，進行進一步查證。若
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墻體廣告查證后發(fā)現(xiàn)確有此類狀況，他們將按照《中華人民共和國食物安全法》予以處分?！爸了苑裼袉栴}，還需等調(diào)查之后才干認定?！毕乱徊剑麄儗⒔?jīng)過調(diào)取監(jiān)控、現(xiàn)場印證等手法，進行調(diào)查取證。
