鹽吃多了欠好，這個道理許多人都知道，燒飯的時分也會留意手下留鹽，但往往仍是“鹽”值超標。其實，有些食物自帶“隱形鹽”，不知不覺中，你或許就鹽超標了呢。海鮮干貨海鮮干貨甘旨，可是都屬于“天生高鈉”的食物你知道嗎？而部分海產品在加工中或許還要參加一些鹽和味精，做成零食和小菜，那便是高上加高了。即食海苔、烤香的魚片干、鮮美的魷魚絲，這些家中常備的小零食都是代表性的高鈉產品，其咸度遠超過日常菜肴。
腌漬食物
四川涼山
墻體廣告
白粥配小菜，是許多家庭的晚飯，但各種榨菜、腌菜、醬菜、醬肉罐頭等都是“含鹽大戶”。這些食物中除了腌制時放入許多鹽來防腐，有些醬菜等還放了含鈉的添加劑。果脯蜜餞因為工藝需求，果脯蜜餞在加工時會參加許多鹽，加工程序越復雜的，或許越不健康，吃10顆話梅攝入的鹽份就占一天所需鹽總量的50%以上。
干果零食
干果養(yǎng)分豐厚，口感較好?？墒瞧鋵嵏晒麅纫埠休^高的鹽分。例如人吃一把瓜子（50克），基本上相當于吃了1.4克的鹽。
肉類加工品
四川涼山
墻體廣告
泡椒鳳爪等網紅零食，在加工制造時會放入大量鹽，部分用來堅持水分的添加劑里也含鈉。
加工豆制品
辣條、麻辣豆腐干等是許多人辦公室里必囤的小零食，看上去很健康，又能填飽肚子?？墒嵌诡惣庸な澄锒鄶?shù)在加工時需求經過鹵制、烘烤、拌料等工序，相同需求參加較多的鹽分，才能到達甘旨的作用。
科學限鹽小貼士
四川涼山
墻體廣告
1.買東西留意看成分表
鹽的咸味來自于鈉，少吃鹽其實便是減少鈉的攝入量。將食物參加購物車前，先看一下成分表，換算一下
四川涼山
墻體廣告實際含鹽量。
1克鹽=1000毫克氯化鈉= 393.2毫克鈉
1000毫克鈉=2543毫克氯化鈉=2.54克鹽
2.一天吃鹽不過6克
四川涼山
墻體廣告
《我國居民膳食攻略（2016）》主張成年人每天鹽攝入量不超過6克，市面上的鹽勺，一勺便是2克，每人每天便是3勺鹽。
3.避開隱形鹽
少吃含鹽量高的加工食物，糕點類、腌制品都是含鹽大戶。
