老一輩常說:“喝粥養(yǎng)胃!”胃不舒服的時分喝一碗粥,胃里暖暖的,加上粥易消化,感覺特別合適胃欠好的人喝。可是,本相并非如此。
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粥能養(yǎng)胃?越喝胃越“懶”
身體有許多器官都是“用進廢退”,比方大腦,不愛動腦子的人,就會覺得腦子越來越欠好使了,而經常喝粥的話,你就會發(fā)現(xiàn),胃也會越來越欠好用了。
這是由于粥里的米已經煮爛了,吃進肚子里,胃毫不費力就能消化,所以久而久之,胃就會越來越“懶”,反而消化不了硬食和粗纖維。
所以,關于健康人而言,經常喝粥不一定養(yǎng)胃,反而或許引起胃功用減退。
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胃酸少的人宜喝粥
粥好消化,可以在保證營養(yǎng)的同時,減輕胃部負擔,而且粥中含有很多維生素B,有助于保持胃腸黏膜功用,所以關于胃酸分泌缺乏、做了胃腸手術、胃腸功用敏感或者有萎縮性胃炎等疾病的人,算是“養(yǎng)胃”的。
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可是,需要注意,
小米粥不合適這類病人,由于
小米屬于粗糧,不易消化,簡單影響胃黏膜,導致腹脹、消化不良等癥狀。
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胃酸分泌過多的人不合適喝粥。比方反流性食管炎患者,平時就愛泛酸、燒心,由于粥中碳水化合物較多,簡單影響胃酸分泌,喝粥只會火上澆油。
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別的,粥里水多,吃下去之后胃簡單脹大,使胃的運動變緩,又不利于其他食物的消化。所以,偶然喝粥沒問題,但不要用粥徹底做主食。
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