湖南墻體廣告 “荻筍鰣魚方有味，恨無佳客共杯盤?！北彼挝暮罋W陽修曾如此厚愛蘆筍。
眼下，已過了早春采摘蘆筍的時節(jié)，可記者一行在
益陽沅江市走訪發(fā)現(xiàn)，無論是老百姓家中還是餐館的餐桌上，都可見一道道柔嫩爽口、做法多樣的蘆筍菜肴。
在沅江，蘆筍是當?shù)匕傩?、交往游客必點的餐桌佳肴，更開展成了當?shù)啬戤a(chǎn)值逾15億元的大產(chǎn)業(yè)，成為許多農(nóng)民意中的致富“明星”。
而在3年前，蘆筍還是被當?shù)厝恕按蛉肜鋵m”的“無用之物”，直到陳建波率先“吃螃蟹”，才有了接下來的故事。
蘆筍“變身”，
銷往星級酒店
7月18日，沅江市泗湖山鎮(zhèn)朱家咀村的8000余畝蘆葦基地上，青青蘆葦已長成人高。
瞭望這片大自然的捐贈，陳建波慨嘆：“小時分就饞這口，希望天天有蘆筍吃，沒想到幻想成真?！?br /> 44歲的陳建波，是沅江市泗湖山鎮(zhèn)人。學過音樂，當過餐廳效勞員，賣過辣條。
上世紀90年代中期，陳建波創(chuàng)辦了平芝食品
公司，將產(chǎn)品賣到了
山東等省外市場。
2011年，陳建波的食品
公司辦得正紅火，在一次返回沅江時，他看到本人兒時最愛的家鄉(xiāng)蘆筍，卻因產(chǎn)業(yè)調(diào)整遭遇置之不理的慘況，不由心有所觸：家鄉(xiāng)獨有的寶貝，怎會淪落如此境地？
伴著蘆葦蕩生活的沅江人，不斷以來都有食用蘆筍的習氣。但造紙業(yè)繁盛時期，沅江市境內(nèi)45萬畝蘆葦全都成了造紙廠的原料。
2008年以后，隨著紙業(yè)市場的持續(xù)低迷和日益嚴重的污染，沅江市數(shù)十家造紙廠被關停至僅剩兩三家，產(chǎn)能過剩形成蘆葦生意大不如前。
見此情形，陳建波心想：本人小時分還去蘆葦場偷偷采過蘆筍吃，如今假如把蘆筍加工成食品，一定有前景。
2012年，陳建波嘗試收買了近400噸沅江蘆筍。可由于蘆筍食品加工需求大量的勞動本錢，而當時的沅江蘆筍在市場毫無影響，陳建波當年便虧了。
“就在我愁眉之際，沅江市開端鼎力助推蘆筍產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型晉級?！?013年，在政策支持的春風下，陳建波開端專攻
長沙、
廣州等大城市的餐飲市場。
“我們自帶廚師炒蘆筍，向顧客引薦?！标惤úɑ叵耄救顺６资卦谌A天、毛家飯店等星級酒店和大餐館，見縫插針，趁機炒上幾道菜。
陳建波的蘆筍生意逐步好轉(zhuǎn)，在
長沙等餐飲名店里，都有平芝蘆筍的身影。
貧窮戶家門口就業(yè)，
一月收入頂大半年
在沅江市泗湖山鎮(zhèn)的
湖南平芝農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限
公司消費車間，60歲的周端云正在清掃衛(wèi)生。
周端云在平芝
公司的工作是將采摘回來的蘆筍剝皮。這個看似簡單的工作關于周端云來說，無異于雪中送炭。
“我老公在家中養(yǎng)病，不能勞動需求照顧。”周端云心情沖動，“我這個狀況，既不能外出打工，也不能天天上班?？稍谄街ィ恍枰粋€月的采摘時節(jié)上班就能夠了，而且還能夠在家里完成剝筍，
公司有專人上門收?！?br /> 周端云通知記者，她一年只要30天剝筍，收入能夠有6000多元，夠她家生活大半年了。
蘆筍生意紅火起來，陳建波也有了新的考慮：蘆筍一年只要30至40天的一次采摘時節(jié)，蘆筍采摘量可達4000余噸，到底是用機械化還是請人力采剝？
在陳建波看來，機械化作業(yè)固然效率高，可蘆筍采摘季很短，假如運用人力，既可協(xié)助村民們脫貧，進步勞動積極性，還可讓企業(yè)進步佳譽度，一舉多得。
記者理解到，在每年的蘆筍采摘季，平芝食品
公司會特別選出一局部需求幫扶的貧窮家庭，請他們采剝蘆筍。
陳建波通知記者，平芝
公司如今一年固定用工200多人，大局部是左近村民，人均月工資3000多元。
陳建波算了一筆賬：平芝
公司在2016年蘆筍收買旺季，需求暫時延聘員工3000多人，采摘期到達35天，每天每人采剝蘆筍收入為200元，僅此一項，當?shù)剞r(nóng)民收入就達2100多萬元。
“小混混”洗心革面，
成為“高富帥”
關于沅江市泗湖山鎮(zhèn)雙洲村44歲的李連芳來說，陳建波就是本人的“救命恩人”。
不同于其他貧窮戶，李連芳在2013年前渡過了人生中最黑暗的一段光陰。
“以前，我整天無所事事，成了游手好閑、游手好閑的小混混，也成了派出所的?？?。”見到記者，李連芳有些不好意義地說。
而在陳建波看來，本人的這位初中同窗，固然走過一些歪路，可本性仁慈，且頭腦靈敏，假如引導他走正道，一定能成就一番事業(yè)。
于是，陳建波鼓舞李連芳來本人的
公司打工，讓他為
公司收買一些農(nóng)副產(chǎn)品。由于李連芳組織才能強，陳建波便扶持他與朋友成立了一個協(xié)作社，上各個村民家中收買蘆筍。
2015年，協(xié)作社經(jīng)過與平芝
公司的協(xié)作，便凈賺80萬元，李連芳收入達20多萬元，成為了村上的富有戶。
陳建波給鄉(xiāng)親們的賺錢空間還不止這些。近年來，平芝食品加工的原料根本上來自于本地，種植、運輸、加工等環(huán)節(jié)，都為農(nóng)民發(fā)明了可觀的利潤空間。
牛尾托村43歲的卜太富，本人種稻谷和冬瓜，還種了幾百畝小蘿卜特地供給平芝食品
公司，一年下來能賺70來萬元。
往常，陳建波又在沅江城區(qū)投資300多萬元，建立平芝食品
公司蘆筍產(chǎn)品展現(xiàn)中心，延聘了18名貧窮家庭大學畢業(yè)生從事電子商務工作。
“本人要富，還讓更多的鄉(xiāng)親一同賺錢致富，才更有成就感?！标惤úㄕf。
名片
陳建波，44歲，沅江市泗湖山鎮(zhèn)人，于2011年興辦了
湖南平芝農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限
公司。該
公司是洞庭湖畔消費原生態(tài)綠色食品的民營企業(yè)，占地24畝，現(xiàn)有 員工287名，具有年加工“沅江蘆筍”5000噸的消費才能?！捌街ァ钡氖焓钞a(chǎn)品成為
湖南省著名品牌，暢銷全國各地。2016年，
公司估量蘆筍加工產(chǎn)值將 到達1.5億元以上。
扶貧成果單
1
公司收買當?shù)卮迕穹N植的豆角、辣椒、扁豆、包菜、空心菜等蔬菜停止加工，加上種植、運輸、加工等環(huán)節(jié)，為農(nóng)民發(fā)明了可觀的利潤空間。
2 依據(jù)局部貧窮人員的本身條件，經(jīng)過靈敏就業(yè)、樹立專業(yè)協(xié)作社等方式，讓300多戶農(nóng)民走上了共同富有道路。
3
公司成立網(wǎng)上商城，延聘18名貧窮家庭大學畢業(yè)生從事與蘆筍產(chǎn)品相關的電子商務業(yè)務。
鄉(xiāng)親們“說”
泗湖山鎮(zhèn)群益村周佑明：我如今建了房子，孩子也上了學，正常生活有了保證。
公司是本人最暖和的家，陳總和員工是最親的親人。
泗湖山鎮(zhèn)雙洲村李連芳：陳總就是我的“救命恩人”，在他的協(xié)助下，我的人生發(fā)作了天翻地覆的變化。
記者手記
扶貧先“扶人”
鄧晶琎
陳建波是洞庭湖區(qū)的漢子，就如這壯闊的湖水普通，襟懷大志又細致務實。
固然沒有唉聲嘆氣和金杯銀杯，陳建波卻率領沅江泗湖山鎮(zhèn)的百姓走上了一條看得見摸得著的奔富路。
百姓種田，就收買他們的產(chǎn)品當消費原料；百姓跑運輸，就請他們上門收買農(nóng)產(chǎn)品；百姓年歲大、身體不便當，就讓他們在家勞動……
在當?shù)孛撠毐几坏陌傩招闹?，陳建波不是簡單地給他們?nèi)X一次性“扶貧”，而是著眼于他們的生活實踐，想他們所想，持久地“扶人”。
其實，扶貧需先“扶人”。靜下來、沉下去，認真查找
大眾“窮根”，實真實在地拿出處理的方法，才干防止“花架子”，找到脫貧致富的好路子。
新美
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