處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。處是停止、躲藏的意思，處暑是表明炎熱的暑天完畢。這時三伏已過或近結尾，白天熱，遲早涼，晝夜溫差較大，不時有秋雨來臨。處暑這一節(jié)氣意味著進入氣象含義的秋天。
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市人民
醫(yī)院醫(yī)生提示，立秋時節(jié)，市民養(yǎng)生應防燥潤肺，多吃白色食物。市人民
醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科醫(yī)生武梅介紹，五臟對應自然界的四季。春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃。秋天簡單秋燥，秋燥易傷肺，簡單發(fā)生咳嗽或干咳無痰、口舌枯燥等癥。因而，秋季應留意滋養(yǎng)肺臟，防止秋燥傷肺，使肺氣清，呼吸平和，把握好養(yǎng)收之道。
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此外，民間歷來都有立秋后有“貼秋膘”的傳統(tǒng)，這是由于在夏季人體耗費較大，因而進入秋季就想要多吃肉，促進脾胃功用的恢復，為冬季養(yǎng)生做好預備。
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可是這樣的傳統(tǒng)并不適合所有人，例如心腦血管疾病患者或許老年人，過多食用高熱量、高脂肪的食物，反而簡單導致一些疾病的發(fā)生或許加劇。
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進入“立秋”后，市民還需盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和枯燥的膨化食品等辛味之物，恰當多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。
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武梅提示，立秋市民應多吃蔬菜、水果等滋陰養(yǎng)肺的食物。在所有顏色中，肺獨愛白色的食物，比如山藥、百合、白蘿卜、蓮子、銀耳、杏仁、雪梨等食物都有養(yǎng)陰生津的功效，平時可以多喝些冰糖銀耳湯、冰糖雪梨、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等，來幫助養(yǎng)陰潤肺。
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