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高平:“梨蛋”變“梨妞”還不夠

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2018年04月20日 01:04 相關(guān)案例: 本文標(biāo)簽: 山西墻體廣告價格

山西墻體廣告價格  現(xiàn)今,發(fā)送微信表情包已然成為網(wǎng)絡(luò)交流時尚。兩個多月前,高平市的劉斌和他的團隊把家鄉(xiāng)的大黃梨制作成了“梨蛋兒和梨妞兒”微信表情包。其憨厚可愛的模樣吸引了大量網(wǎng)友關(guān)注,目前下載量已超過1.5萬次,發(fā)送量超過5萬次。(山西日報)筆者作為高平人,從小鐘情于高平大黃梨,后來遠在2000公里外的東北邊陲當(dāng)兵,只要探家趕上季節(jié),就會把大黃梨吃個夠,之后,不畏路途遙遠,還要帶足大黃梨回部隊分享給戰(zhàn)友們,雖一路把梨皮轉(zhuǎn)得黝黑,但削皮后那個白勁兒,真如妞兒臉一樣好看,吃起來脆甜潤口,令人叫絕。

高平是全國聞名的黃梨生產(chǎn)基地。然而,大名鼎鼎的高平大黃梨,后來就是在本地市場上,與品種繁多的其他梨相比,也并無優(yōu)勢。原因很簡單,主要是品種在退化,數(shù)量在減少,再加上儲藏期短,一到春季槺心,一轉(zhuǎn)就變黑皮,所以,不是太招人喜愛,買梨時不善識別者,很容易買成糠心梨。大黃梨好吃,缺點也不少,所以,市場也不會太好,多見是肩挑、推車叫賣者。

但看“梨蛋兒”變“梨妞兒”,的確讓人耳目一新,心中大悅,這表情包實屬讓人喜愛。如今社會,產(chǎn)品“包裝”的確重要,放在廣告里,貼在產(chǎn)品上,給人以好的第一印象絕對重要。但畢竟梨兒是讓吃的,人們講究的還是品質(zhì)味道。再用老百姓的一句話來說,“再漂亮的臉蛋也長不出大米來?!睕]錯,臉蛋兒要好,品質(zhì)更要貨真價實,撕去“梨妞兒”漂亮的標(biāo)簽,讓人一口咬下去卻如鋸末,是何感受?

“梨蛋兒”變“梨妞兒”倒是給人以啟示:美麗的標(biāo)簽包裝很重要,但在美麗包裝的同時,還必須提高產(chǎn)品的品質(zhì)。對高平大黃梨來說,就是要、必須要深加工?,F(xiàn)在的“黃梨汁”“梨罐頭”似乎也不少,但品種有所單一,如果能再豐富些,則可給消費者以新鮮感。深加工不要局限在“黃梨汁”“梨罐頭”,果脯也很重要,學(xué)學(xué)南方人,菜根菜葉都能做成漂亮的袋裝“小咸菜”,這樣成本更低、利潤更高,也更方便消費者。我們可見,“黃梨汁”“梨罐頭”適宜作為禮物送人,真正自己吃喝的并不多,而制作成果脯的話,則會成為更多年輕人和孩子平時的美食。最簡單的是黃梨干,很多人會買來泡水下火。

大黃梨產(chǎn)品擴大深加工是一個方面,竊以為,加強農(nóng)科研究,改進品質(zhì),如何保證讓其儲藏期變得更長、如何保持其表皮不變色更重要??傊?,好馬配好鞍,“梨妞兒”還需強化內(nèi)在品質(zhì)。高平大黃梨,“梨蛋兒”變“梨妞兒”只是一個方面,須在品質(zhì)保障和產(chǎn)品深加工上大作文章,這樣更能夠增效益,還能促進就業(yè)。

愿高平大黃梨,“梨蛋兒”變“梨妞兒”,再變“梨寶兒”,外秀內(nèi)美,越變越美,這樣,能夠讓高平大黃梨文化走進千家萬戶,也能夠成為廣大消費者的喜愛。



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