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河南信陽墻體廣告　　“我年歲大了，去干泥瓦活，他人不要我，幸而‘高牛人’讓我在這干活，拔拔草、清算牛場，一月給我2500元，如今生活不用愁了?！?1月21日，淮濱縣隆鑫養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)作社工人陳大喜興奮地通知筆者。

陳大喜口中的“高牛人”正是高云強(qiáng)。他曾在一家藥廠做高管，年薪40萬元。2015年，他看到不少稻草、麥稈爛在地里，覺得糜費(fèi)，又加上四周人埋怨難買到無注水牛肉、無病牛肉，便投資100多萬元，從甘肅引進(jìn)50頭西門塔爾肉牛，在欄桿辦事處租地150余畝，建起了協(xié)作社，開端了他的養(yǎng)牛路。

“我特地建了一個(gè)秸稈倉庫。你看，中間那幾畝綠地我種的是玉米，用牛糞做肥料，加大青飼料貯藏，另外酒糟富含粗蛋白和脂肪，熱能較高，我從外地購置大量酒糟喂牛，一天兩頓，科學(xué)喂養(yǎng)。如今有200頭牛了?！痹诟咴茝?qiáng)的精心管理下，每頭牛養(yǎng)殖8個(gè)月后就可出欄，最重達(dá)1600斤，遠(yuǎn)銷廣東、福建等地。

協(xié)作社除了雇用30名貧窮戶務(wù)工外，還經(jīng)過金融扶貧帶動(dòng)周邊8個(gè)村40個(gè)貧窮戶增收。李宏坤患有癲癇病，無法勞動(dòng)，40多歲的他靠母親養(yǎng)活，在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)助下，貸款50000元，入股隆鑫協(xié)作社，協(xié)作社每年給其3200元，處理了根本的生活問題。

目前，當(dāng)?shù)氐呢毟F村東鄉(xiāng)村已給隆鑫協(xié)作社注入了134萬元集體開展經(jīng)濟(jì)資金。作為報(bào)答，協(xié)作社至少將8%的收益作為東鄉(xiāng)村的村集體收入。

“十九大報(bào)告提出‘鄉(xiāng)村復(fù)興’‘第二輪土地承包到期后再延長30年’，這給我們吃下了一顆“定心丸”。我準(zhǔn)備再租300畝地，一方面應(yīng)用牛場的肥料種植有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果，搞‘農(nóng)家樂’方式的采摘銷售，另一方面在淮濱開個(gè)牛肉店，賣冷鮮牛肉、牛排等?！备咴茝?qiáng)表示，這下能夠甩開膀子干，擴(kuò)展養(yǎng)殖范圍，讓村里家家都養(yǎng)牛，戶戶都增收。