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江西贛州墻體廣告    據(jù)墨西哥當(dāng)?shù)孛襟w日前報(bào)導(dǎo)，曾涉及歐洲多國的“掛牛頭賣馬肉”事情現(xiàn)在又現(xiàn)墨西哥街頭。最新調(diào)查顯示，包含首都墨西哥城在內(nèi)多個(gè)城市抽樣調(diào)查的牛肉及牛肉制品中被摻入了馬肉。

墨西哥國立自治大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院研究人員在墨西哥多個(gè)城市的公共商場、肉店、街頭攤販等處，采集了433個(gè)牛排、絞碎牛肉及牛肉制品樣本，并進(jìn)行剖析。成果發(fā)現(xiàn)，近10%的樣本中含有馬肉DNA(脫氧核糖核酸)。

在墨西哥售賣馬肉自身并不違法，卻不該“掛牛頭賣馬肉”。而且，馬匹在養(yǎng)殖過程中很可能服用過不可用于食物出產(chǎn)的藥物，進(jìn)而影響食物安全。

調(diào)查人員說，在這次被檢出含馬肉的樣本中還發(fā)現(xiàn)了克倫特羅?？藗愄亓_又稱“瘦肉精”，具有促進(jìn)生長、進(jìn)步瘦肉率的效果，但因?qū)θ梭w有害，已被禁止在飼料和畜牧出產(chǎn)中運(yùn)用。

2013年頭，歐洲多地呈現(xiàn)“馬肉風(fēng)云”。因?yàn)轳R肉價(jià)格便宜，不法商家會(huì)將其摻入牛肉等肉類產(chǎn)品中售賣，以牟取暴利?！皰炫ｎ^賣馬肉”事情首先在愛爾蘭曝光，英國、德國、挪威和瑞士等10多個(gè)歐洲國家隨后紛繁檢測出含馬肉成分的牛肉食物。