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山東墻體廣告價(jià)格 　在淄博市張店區(qū)的魯中蔬菜批發(fā)商場(chǎng)內(nèi)，市民從商場(chǎng)上買魚會(huì)拿到一張“一票通”，憑借這張“一票通”，能夠追溯一條魚從飼養(yǎng)到出售各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全信息和責(zé)任主體。

記者近來在這一商場(chǎng)看到，不少淡水魚出售業(yè)戶門前掛上了“魯中淡水魚職業(yè)自律小組成員”的牌子?！氨灸?月份，張店區(qū)魯中淡水魚職業(yè)自律小組正式建立，老百姓再也不怕吃不到‘定心魚’了?！?該自律小組組長(zhǎng)、淡水魚商戶彭慶民對(duì)記者說。

彭慶民說，魯中蔬菜批發(fā)商場(chǎng)的淡水魚出售占全部淄博淡水魚商場(chǎng)份額的80%，淄博市中心城區(qū)及周邊區(qū)縣市民餐桌上的淡水魚大都來自這兒。為讓廣闊市民吃上定心魚，本年在大街辦事處及食藥監(jiān)部分的協(xié)助下，商場(chǎng)內(nèi)淡水魚的批發(fā)商們自覺建立起淄博第一個(gè)淡水魚職業(yè)“自律小組”。

“咱們這個(gè)自律小組一切成員都簽了水產(chǎn)品質(zhì)量承諾書，成員之間還要互相監(jiān)督，出售摻假的成員會(huì)被小組‘摘牌’。到目前為止，小組成員已經(jīng)有13家，根本包含了商場(chǎng)內(nèi)淡水魚運(yùn)營(yíng)大戶?！痹谪洈偳?，彭慶民一邊忙著把魚批發(fā)給來自淄川區(qū)的顧客，一邊通知記者自律小組的“責(zé)任”。

魯中蔬菜批發(fā)商場(chǎng)所屬的車站大街辦事處工作人員通知記者，在淡水魚進(jìn)入商場(chǎng)前，“自律小組”擔(dān)任對(duì)接飼養(yǎng)產(chǎn)地，并請(qǐng)求對(duì)方開具每個(gè)批次淡水魚的產(chǎn)地證實(shí)和查驗(yàn)證實(shí)，這即是所謂的“一票通”，不提供收據(jù)及產(chǎn)地證實(shí)的供應(yīng)商，“小組”成員將不會(huì)采購(gòu)。每名在商場(chǎng)買魚的市民，都能夠索要這一批次淡水魚的有關(guān)證實(shí)收據(jù)。

這一商場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶的自覺立異頗受顧客期待，一些市民表明，原來買魚只能挑看上去新鮮的買，現(xiàn)在有了“一票通”，關(guān)于魚的質(zhì)量安全就完全定心了。正在商場(chǎng)里買魚的市民馮女士通知記者，關(guān)于她來說，這還是首次知道自個(gè)買的魚是哪里飼養(yǎng)的，“買得放心，吃起來才定心，這張‘票子’真是效果不小?！瘪T女士說。

“一切商場(chǎng)內(nèi)出售的淡水魚，還必須經(jīng)過快檢設(shè)備的抽檢，查驗(yàn)合格的才干上市出售，查驗(yàn)不合格也都會(huì)退回?！迸響c民說，為了確保淡水魚的食用安全，“自律小組”的商戶還自費(fèi)采購(gòu)了水產(chǎn)專用快速檢查儀，在食藥監(jiān)部分指導(dǎo)下，展開自我檢查，天天都出具自檢陳述。

車站大街黨工委委員孫即垚通知記者，除“自律小組”發(fā)揮自律效果外，食藥監(jiān)部分也會(huì)對(duì)淡水魚進(jìn)貨源頭、運(yùn)送、儲(chǔ)存、出售進(jìn)行全程追尋，對(duì)運(yùn)送車輛進(jìn)行GPS定位。在淡水魚出售環(huán)節(jié)，食藥監(jiān)部分延聘第三方組織進(jìn)行抽檢，在淡水魚進(jìn)入二級(jí)商場(chǎng)及餐飲商戶后，會(huì)再次查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題可倒追倒查，實(shí)現(xiàn)淡水魚職業(yè)事前、事中、過后全過程監(jiān)控。