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麗江墻體廣告  5月17日午飯后，麗江市“和一家無(wú)聲餐廳”已過了午飯繁忙時(shí)段，效勞員們圍坐在二樓的圓桌旁劇烈地“評(píng)論”著，他們用手語(yǔ)迅速交流，時(shí)而顯露笑臉，時(shí)而擺手。當(dāng)天下午，在麗江市殘疾人聯(lián)合會(huì)主辦的2017年助殘日“殘疾人身心健康與作業(yè)開展”研討會(huì)，無(wú)聲餐廳的職工們表演了“謝謝你”。

最格外鋪排

餐桌上有手語(yǔ)牌

花馬街是麗江市區(qū)聞名的餐飲一條街，餐飲店很多。無(wú)聲餐廳坐落花馬街中段，在很多的招牌中，無(wú)聲餐廳4字尤為顯眼。

記者了解到，和一家無(wú)聲餐廳，是我省第一家無(wú)聲餐廳，它于2015年7月開業(yè)。無(wú)聲餐廳，對(duì)于很多人來(lái)說，還十分生疏，但這個(gè)餐廳并不是沒有聲響，而是21名職工中14人為聽力言語(yǔ)妨礙的殘疾人。

走進(jìn)餐廳，走廊、墻上、餐廳的小舞臺(tái)等當(dāng)?shù)兀加幸恍?duì)于關(guān)懷聾啞人元素的文字、圖片。與其他餐廳比較，餐桌上多了手語(yǔ)牌、呼叫器、小簿本和筆。

最格外點(diǎn)菜

用iPad憑借手語(yǔ)或文字

“餐廳都是用iPad進(jìn)行點(diǎn)菜，有需求的時(shí)分可以憑借桌上的手語(yǔ)牌，或許在簿本上用文字進(jìn)行交流?！辈蛷d負(fù)責(zé)人張玉壽說，來(lái)這兒的客人都很容納 ，盡管餐廳的效勞員基本上都聽不見聲響，但餐廳開業(yè)至今近兩年里，在為門客效勞的過程中，沒有收到過任何一位顧客的投訴。或許效勞員的速度慢點(diǎn)，或許有的時(shí)分需求進(jìn)行無(wú)數(shù)次交流，但門客還真的很容納，哪怕效勞員把酒撒在客人身上，客人都不會(huì)太介意。

提到這群特殊的職工，張玉壽用了“不可思議”和“支付的比他人多”來(lái)描述。開無(wú)聲餐廳近兩年時(shí)刻，這些職工沒有一次遲到，聽不見聲響的他們是怎么做到的呢？手機(jī)的鬧鐘在他們無(wú)聲的國(guó)際里并沒有用途，他們?nèi)?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/it" target="_blank" style="font-family:'宋體';">手機(jī)轟動(dòng)和天天的天然醒。

擦得干干凈凈的桌子、疊出形狀的餐巾、整整齊齊的鋪排，這一切全都出自職工之手，張玉壽眼里的這14名職工，用比正常人更多的支付，做到了很多常人做不到的詳盡、仔細(xì)。“他們歷來(lái)不會(huì)在上班的時(shí)分玩手機(jī)、看手機(jī)，他們愈加珍惜這份作業(yè)。”張玉壽說。

張玉壽說，他一直從事餐飲業(yè)，2012年餐廳來(lái)了一名聾啞人引起了他的留意，這名職作業(yè)業(yè)仔細(xì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，使他產(chǎn)生了開一家無(wú)聲餐廳的想法，所以2015年開了這家無(wú)聲餐廳。

最自在的當(dāng)?shù)?

職工半途可請(qǐng)假游覽

“取名為和一家無(wú)聲餐廳，寓意是在這兒咱們都是和友善睦的一家人 ?！睆堄駢壅f，他和職工交兄弟，把他們作為家人。餐廳開業(yè)近兩年時(shí)刻，職工來(lái)來(lái)走走，第一批聾啞效勞員如今只剩下3人。但餐廳一路走來(lái)不容易，張玉壽老是量力而行地給這些孩子一個(gè)作業(yè)的時(shí)機(jī)。

“咱們的一個(gè)職工剛剛發(fā)來(lái)信息說現(xiàn)已到拉薩了。”張玉壽說，27歲的華坪小伙小呂，前不久請(qǐng)假去游覽，剛剛抵達(dá)拉薩就發(fā)來(lái)報(bào)平安的音訊。職工喜愛和他談天，把他當(dāng)兄弟，很多離任職工都是他無(wú)話不談的兄弟。

“小呂喜愛游覽，存夠錢他就要出去，請(qǐng)假出去玩一段時(shí)刻，兩個(gè)月后他又會(huì)回來(lái)上班?！甭毠さ奶厥庑?，來(lái)來(lái)回回、出出進(jìn)進(jìn)都成了很往常的作業(yè)。張玉壽也會(huì)鼓舞職工走出去，只要有其他非常好的當(dāng)?shù)?，都可以去試一試，不少職工出去轉(zhuǎn)了一圈又回到餐廳，這兒成了他們來(lái)去自如的家，張玉壽則成了等待孩子歸來(lái)的家長(zhǎng)。

22歲的職工小楊見證了和一家無(wú)聲餐廳的生長(zhǎng)，她需求帶上助聽器才干聽到他人講話。來(lái)無(wú)聲餐廳之前，小楊也嘗試過其他作業(yè)，可沒有一個(gè)作業(yè)能做滿兩個(gè)月。作為無(wú)聲餐廳資格最老的職工之一，從前自閉孤僻的她如今越發(fā)變得開暢了。

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