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云南大理墻體廣告  本年5月15日，是中國(guó)第24個(gè)“防治碘缺少病日”，為進(jìn)一步進(jìn)步大眾對(duì)碘缺少病防治作業(yè)的知道，加速推動(dòng)健康中國(guó)建造，加大科學(xué)補(bǔ)碘宣揚(yáng)力度，穩(wěn)固碘缺少病防治效果，云南省清潔計(jì)生委、云南省工業(yè)信息化委、云南省鹽業(yè)有限公司等單位在昆明一同舉辦第24屆“防治碘缺少病日”宣揚(yáng)活動(dòng)。

全球22億人員

生活在缺碘區(qū)域

據(jù)介紹，碘缺少病是指因?yàn)樽匀画h(huán)境缺少碘元素形成以甲狀腺激素組成缺少為首要發(fā)病機(jī)制的一組疾病的總稱，包含當(dāng)?shù)匦约谞钕倌[、當(dāng)?shù)匦钥送〔　?dāng)?shù)匦詠喛送〔?。孕媽媽缺碘可致使胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天性變形等。碘缺少病是世界上散布最廣、受威脅人員最多的一種疾病。全球共有22億人員（約占全世界人員的38%）生活在缺碘區(qū)域。我省屬內(nèi)陸山區(qū)省份，外環(huán)境普遍缺碘，歷史上也是碘缺少病沉痾區(qū)，全省129個(gè)縣（市、區(qū)）均有不同程度的盛行。1982年查詢顯現(xiàn)，全省有沉痾區(qū)縣18個(gè)、中病區(qū)縣46個(gè)、輕病區(qū)縣53個(gè)，有當(dāng)?shù)匦约谞钕倌[患者128萬(wàn)，當(dāng)?shù)匦钥送〔』颊?860余例。

我省近10年堅(jiān)持消除碘缺少病狀況

1994年，國(guó)務(wù)院頒布《食鹽加碘消除碘缺少損害管理?xiàng)l例》，“食鹽加碘防治碘缺少病”變成進(jìn)步中國(guó)人員素質(zhì)和健康水平的根本國(guó)策。1995年起，我省與全國(guó)同步施行食鹽加碘方針。多年來(lái)，我省一直堅(jiān)持以食鹽加碘為主的歸納防治辦法，人群碘養(yǎng)分狀況逐年改進(jìn)，碘缺少病得到有用操控。2000年，全省到達(dá)根本消除碘缺少病期間方針。2010年，我省居民戶合格碘鹽食用率到達(dá)90%以上，全省99%的縣完成了消除碘缺少病方針。2012年3月15日起，我省將食鹽碘含量試行規(guī)范進(jìn)行了下調(diào)，并進(jìn)行了盯梢評(píng)估。效果顯現(xiàn)，新規(guī)范較原規(guī)范更適合我省居民的健康需要。截至現(xiàn)在，我省繼續(xù)堅(jiān)持消除碘缺少病狀況，近10年無(wú)新發(fā)克汀病、亞克汀病患者，人群碘養(yǎng)分狀況總體堅(jiān)持適合水平。經(jīng)過(guò)幾代人的不懈努力，碘缺少病得到有用操控，人員素質(zhì)得到明顯進(jìn)步。

在省清潔計(jì)生委副主任陸林看來(lái)，因?yàn)槲沂∝毨藛T多，有些大眾防病意識(shí)淡漠，必須有對(duì)于性地長(zhǎng)時(shí)間加大對(duì)廣大大眾的健康教學(xué)宣揚(yáng)力度，切實(shí)加強(qiáng)碘缺少病防治常識(shí)宣揚(yáng)遍及作業(yè)，繼續(xù)穩(wěn)固消除碘缺少損害狀況，發(fā)動(dòng)全社會(huì)一同重視和參加碘缺少病防治作業(yè)。時(shí)值中國(guó)第24個(gè)“防治碘缺少病日”，為穩(wěn)固和擴(kuò)展我省碘缺少病防治效果，發(fā)動(dòng)全社會(huì)重視和參加碘缺少病防治作業(yè)，各級(jí)各部門(mén)要做好食鹽加碘防治碘缺少病有關(guān)方針解讀。

提示

碘遇熱會(huì)蒸發(fā) 燒菜需后放鹽

防治碘缺少病的最根本辦法是食用加碘食鹽。它是各種補(bǔ)碘辦法中最佳的辦法，不只安全、有用、經(jīng)濟(jì)和簡(jiǎn)單推行，又契合微量、長(zhǎng)時(shí)間、生活化的請(qǐng)求。但碘是一種很生動(dòng)的物質(zhì)，食鹽中的碘會(huì)跟著寄存時(shí)間的添加而丟掉，致使碘含量越來(lái)越少。因而在使用中要注意保證表現(xiàn)碘鹽最大效能。

1.現(xiàn)在我省一些當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上呈現(xiàn)了冒充加碘食鹽的狀況，消費(fèi)者請(qǐng)到規(guī)范的商鋪和超市采購(gòu)加碘食鹽。

2.要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中加上蓋子，并將鹽缸放在涼快、沒(méi)有太陽(yáng)直射的當(dāng)?shù)?，盡量不要使鹽受熱。碘鹽在高溫環(huán)境中寄存，碘的丟掉較在室溫較低環(huán)境中寄存時(shí)較快。因而保留碘鹽辦法要科學(xué)。

3.咱們?cè)谧霾藭r(shí)習(xí)慣于先加鹽，而碘遇熱會(huì)蒸發(fā)掉。因而燒菜時(shí)要盡量后加鹽，更不要將碘鹽加在熱油中同菜一同煎炸。

4.按中國(guó)碘鹽規(guī)范，每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。孕媽媽或哺乳期婦人及嬰幼兒等特需人群需碘量比一般人要大。因而主張?jiān)袐寢?、哺乳期婦人、嬰幼兒等特需人群要補(bǔ)服碘油丸或常吃些海帶、紫菜等海產(chǎn)品，這樣既可以不多吃鹽又可彌補(bǔ)恰當(dāng)?shù)牡饬俊?

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