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云南昆明墻體廣告  華燈初上，不少活動燒烤攤開端出動，他們在一些路段的路旁邊或人行道上擺起烤攤和桌椅，油煙味伴跟著烤串的氣味四處飄散，餐桌上喧鬧聲不斷。吃夜宵的門客卻是方便了，但周邊的住戶卻怨聲載道。

近期，不少市民向本報反映，多條路途夜間露天燒烤攤嚴峻擾民，燒烤攤的油煙和噪聲對周邊環(huán)境造成了影響。連日來，都市時報記者對大樹營等燒烤攤較為會集的區(qū)域進行了走訪調(diào)查。

景象：

占道運營阻礙交通 烤串掉地上撿起再賣

“小妹，吃點啥，過來看嘛，里邊坐?！?月21日黑夜7點，天輕輕泛黑，在大樹營村一入口處，沿街燒烤店里的店員，正繁忙地將燒烤攤和桌椅從店內(nèi)移放到門前人行道上。沒多大一瞬間，沿路近50米的人行道都支滿了燒烤架。燒烤爐生火后，登時“狼煙四起”，跟著電扇的滾動，油煙越飄越遠。攤主們忙著收拾烤串、招呼客人。

一把接一把的各式烤串不斷被放在火爐上翻轉(zhuǎn)，油脂、調(diào)料掉落炭火上宣布的嗞嗞聲此伏彼起。一時刻，彌漫的煙霧簡直將整條大街籠罩。

再往里走，是大樹營農(nóng)貿(mào)市場，這鄰近400米的大街上自發(fā)形成了一個夜市。攤販們的手推車、塑料帳子、折疊桌椅、衣服架子，就挨著人行道臺階隨意地鋪張開來，占有了兩三米寬的機動車道。白日還能包容兩輛車行進的大街，此刻，一輛車行進都對比艱難。

路途兩邊，擺攤賣生果、賣燒烤的小販們不停地吆喝著。黑夜8點半，天空中飄起了小雨，燒烤攤販們紛繁將從前備好的赤色大雨傘、塑料帳子撐起來……客人不多的時分，一些攤販聚攏閑談起來，有的還收集來柴火，在人行道上生火取暖。

黑夜9點，三三兩兩的年輕人結(jié)伴而來，他們集合在燒烤攤前點上一盤烤串，手抬啤酒，玩笑嬉鬧。一些騎著自行車、電動車路過的客人，隨意地將車停放在攤前，探過身來點些燒烤。

“要吃點哪樣？”燒烤攤老板邊招呼邊遞過一個套著塑料袋的鐵盤給記者。在選擇食物時，記者不小心將一串生肉掉在滿是污漬的地上，攤主看后急忙撿起，并說道：“沒事的，我一瞬間拿去洗洗?！?

10分鐘后，一位客人對攤主說需要再加20個烤肉串，只見攤主從攤前抓起一把肉串，順勢將之前掉在地上還未洗過的那串也同時混合，放在爐火上烤制……

影響：

燒烤攤油煙嗆人 門客噪聲吵得居民難入眠

黑夜9點到12點這一時段，是大樹營街邊夜宵攤最熱烈的時分，同時也是油煙最重的時分。燒烤攤前，夾雜著油味和辣椒嗆味兒的油煙，將經(jīng)過的行人熏得捂住口鼻迅速經(jīng)過。

“油煙污染太嚴峻了，總會飄到房間里，窗戶玻璃都被熏得又油又臟。最使我苦楚的是門客喝酒說話的聲音太吵，致使咱們一家天天到深夜都難以入眠，嚴峻影響了正常日子?！笔忻窭钕壬f，他家租住在大樹營緊鄰夜市的一棟樓內(nèi)，當時看著房租便宜就住進入了，沒想到住進入才發(fā)現(xiàn)實在是太吵了。“黑夜被吵得睡不著，白日整個人都是萎靡不振的。”

下雨天，這段路人行道上的許多地磚都不同程度地松動、不平，上面沾滿了油污，腳踩上去還會冒出污水。過往行人走在混著雨水和黑色油污的夜市大街上，每走一步都得小心謹慎。在行走的一對母女就因路面濕滑而跌倒。

一商鋪老板說，因為有了燒烤夜市的存在，帶來了連綿不斷的客流，周邊商鋪的營業(yè)時刻都延伸了，但夜間燒烤攤帶來的清潔疑問也讓他們苦不堪言。“一些攤販不愛護清潔，做完生意收攤就走，弄得地上滿是廢物和油污，對周圍環(huán)境發(fā)生了影響，假如有關(guān)部分能來計劃一下就好了?！?

同樣是住在大樹營村的江女士，說起自家樓下那些晝伏夜出的燒烤攤，也有著吐不完的苦水。她說，天天黑夜出來漫步簡直都是繞著路走，七八米外就能聞到燒烤攤上嗆鼻的油煙味?；氐郊业鬃硬桓议_窗，只需一開窗就能聞到飄進窗戶的燒烤味?！皼]有辦法，咱們的陽臺剛好對著大街，一到黑夜就得趕忙把窗子關(guān)上。有幾回回來晚了，油煙飄進陽臺，曬著的衣服就白洗了，滿是燒烤味。”這種狀況要一向延續(xù)到清晨三四點后，燒烤攤才會陸續(xù)收攤。

城管：

多次整治難根絕 辦理時刻只到下午5點

雖然城管多次整治，但整治時，燒烤攤不見了，整治后過不了幾天又死灰復(fù)燃。占道運營的露天燒烤攤變成城市辦理的一大“惡疾”，對城管法律人員而言，整治夜間占道運營是一場“持久戰(zhàn)”。

針對大樹營周邊夜間燒烤攤擾民的景象，有關(guān)部分有啥整治措施嗎？金馬大街辦城管執(zhí)勤崗?fù)?nèi)，一名城管法律隊員介紹，因為大樹營中營是一個開放式老舊居民區(qū)，人流量較大，寓居人員復(fù)雜，大家有就近購物的習(xí)氣，致使擺攤設(shè)點的臨商對比多，雖多次進行整治，但在辦理上仍存在必定的艱難。

“白日，咱們有有關(guān)的工作人員會對大街進行辦理和清理，關(guān)于占道運營的攤販咱們會進行勸離，嚴峻的則收繳攤具。目前，咱們的辦理時刻是到下午5點，暫時還沒有接到延伸辦理時刻的通知?！痹摮枪芊申爢T說。

【討論】

燒烤攤污染環(huán)境但方便門客

露天燒烤運用的燃料多為木炭或焦炭，會發(fā)生很多的煤煙、煤渣、煤灰，此外掉在燃猜中的油脂、肉渣、調(diào)味品等在焚燒時也發(fā)生污染，各類油脂在炭火上發(fā)生的濃煙，氣味非常難聞，并富含污染大氣環(huán)境的細顆粒。這些污染物隨煙氣排放，使攤點周圍彌漫著損害身體健康的氣體。

世界清潔組織曾公布：吃燒烤等同吸煙的毒性，1個烤雞腿等同于60支卷煙的毒性，1個羊肉串等同于20支卷煙的毒性。記者經(jīng)過這次采訪也了解到，在昆明多個當?shù)囟即嬖谝归g露天燒烤攤，它們不僅污染空氣，還嚴峻破壞市容環(huán)境清潔。

不過，也有不少人以為，吃燒烤、吃夜宵也是一種飲食文化，要是將這些燒烤攤悉數(shù)取締，那市民黑夜吃夜宵就不方便了。

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