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寧夏戶外墻體廣告    食品藥品平安關(guān)系百姓切身利益，4月11日，記者從寧夏回族自治區(qū)食藥監(jiān)局召開的新聞發(fā)布會上得悉，2016年，我區(qū)共組織完成食品、藥品、保健食品、化裝品、醫(yī)療器械抽檢19032批次，其中食品合格率為98.0%，藥品合格率98.5%，醫(yī)療器械合格率96.0%，化裝品合格率99.1%。

據(jù)引見，食品抽樣檢測共觸及30大類150個細類的16767個批次產(chǎn)品，占全部抽檢總量的88.1%。在發(fā)現(xiàn)的不合格食品的主要問題中，所占比重最大的是微生物污染招致的不合格，約占樣品總量的四成，觸及的主要食品為各類糕點。

“綜合來看，監(jiān)視抽檢觸及的不合格種類主要有便當(dāng)食品、糕點、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、豆制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品?！弊灾螀^(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)擔(dān)任人稱，監(jiān)視抽檢觸及的不合格項目包括鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量、谷氨酸鈉、檸檬黃和日落黃等。

2016年，我區(qū)組織完成藥品監(jiān)視抽檢1614批次，地產(chǎn)藥品抽檢合格率到達99.6%。從數(shù)據(jù)來看，目前我區(qū)食品藥品抽檢合格率普遍較高，總體合格率都在95%以上。其中，以地產(chǎn)食品為主的食品監(jiān)視抽檢合格率為97.2%，比2015年進步了0.4個百分點。（記者 白靜）

食藥平安，我們最關(guān)懷這些

新聞發(fā)布會上，自治區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局經(jīng)過媒表現(xiàn)場發(fā)問的方式，由該局相關(guān)專家對當(dāng)下百姓最關(guān)注的一些熱點問題停止了權(quán)威解答。

記者：關(guān)于去年我區(qū)在食品藥品抽檢中發(fā)現(xiàn)的突出問題有何對策？

自治區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局食品平安總監(jiān)葉上云：從通報的狀況看，抽檢不合格的狀況仍然存在。關(guān)于重復(fù)呈現(xiàn)的問題，我們主要采取3項措施：一是加大處分，深挖緣由，催促整改，倒逼企業(yè)落實食品藥品平安主體義務(wù)，警醒企業(yè)進步質(zhì)量平安管理。二是樹立風(fēng)險問題清單。分環(huán)節(jié)，分種類，區(qū)局直接制定高風(fēng)險種類清單。三是加大問題種類抽檢數(shù)量，增加檢測項目指標(biāo)，以問題為導(dǎo)向，排查風(fēng)險，消弭隱患。四是展開專項整治。今年，針對2016年抽檢不合格食品、藥品、化裝品和醫(yī)療器械狀況，如在食品平安監(jiān)管范疇，針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，我們方案在消費環(huán)節(jié)展開體系檢查，推進體系檢查和大型企業(yè)危害剖析和關(guān)鍵控制點控制。

記者：在食品抽檢中，關(guān)于不合格產(chǎn)品是如何跟蹤的？

葉上云：不合格產(chǎn)品停止核對處置，有一套標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹?shù)墓ぷ髁鞒?。比方?016年5月17日，我局拜托寧夏食品檢測中心對北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司吳忠分公司銷售的由寧夏自然蜂產(chǎn)品科技開發(fā)有限義務(wù)公司消費的（消費日期為2016年4月12日，規(guī)格500g/瓶）老瓜頭蜂蜜停止抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，氯霉素不契合農(nóng)業(yè)部公告第235號請求，檢驗結(jié)論為不合格。

處置中，我局分別向運營企業(yè)和消費企業(yè)所在地吳忠市、永寧縣市場監(jiān)管部門發(fā)出了核對處置通知，請求監(jiān)管部門依照不合格報告處置請求和程序，分別對消費和運營企業(yè)消費和運營不合格產(chǎn)操行為停止處置。吳忠市市場監(jiān)管局請求運營企業(yè)對問題產(chǎn)品停止了下架退市，并對該企業(yè)處以沒收違法所得、罰款5萬元的處分。永寧縣市場監(jiān)管局則責(zé)成自然蜂產(chǎn)品公司通知下游運營企業(yè)對問題產(chǎn)品停止下架、退市，并及時組織召回；并剖析緣由，停止整改。最后，該公司被永寧縣市場監(jiān)管部門處以沒收不合格產(chǎn)品，沒收違法所得，罰款7萬元的處分。

記者：央視3·15晚會曾曝光網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的一些問題，目前，寧夏網(wǎng)絡(luò)訂餐狀況咋樣？

寧夏食品藥品監(jiān)視管理局餐飲食品監(jiān)管處處長羅靜：目前，在寧夏從事食品買賣第三方網(wǎng)絡(luò)平臺有3家：餓了么外賣、美團外賣和百度外賣，入網(wǎng)餐飲單位到達6000余家，全部注銷備案，歸入餐飲食品平安日常監(jiān)管。

當(dāng)前，雖然寧夏網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安總體形勢穩(wěn)定向好，但在我們經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)后臺數(shù)據(jù)抽查、實體店明察暗訪、隨機核對送餐過程，發(fā)現(xiàn)存在一些問題：個別網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺食品平安管理制度樹立不全；對入網(wǎng)運營者的必備資質(zhì)、信息檢查不嚴(yán)、公示內(nèi)容不全；個別片區(qū)擔(dān)任人上傳的入網(wǎng)餐飲單位《餐飲效勞答應(yīng)證》或《食品運營答應(yīng)證》上的地址與實踐地址不符，存在餐飲單位資質(zhì)變卦信息得不到及時更新；送餐環(huán)節(jié)中安康證不全、清洗消毒等存在一定的食品平安隱患。

針對存在的問題，我們請求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺停止嚴(yán)厲的食品平安自查整改。目前，我們已下發(fā)展開網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安專項整治通知，全區(qū)正在展開100天的全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安專項整治，主要措施采用“一看雙查三公開”停止整治標(biāo)準(zhǔn)。我們的投訴告發(fā)監(jiān)視電話12331，歡送廣闊消費者和媒體對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安停止監(jiān)視。