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云南大理墻體廣告 昨天,2017年中華彝族祭祖節(jié)、第七屆我國(guó)大理巍山小吃節(jié)在“我國(guó)名小吃之鄉(xiāng)”大理白族自治州巍山彝族回族自治縣啟幕。
此屆小吃節(jié)活動(dòng)繼續(xù)至9日,共有餌公式、米糕、餌絲、涼蝦等共130多類(lèi)小吃供八方游客品味。一起,極富巍山歷史及地域特征的“南詔王宴”初次露臉小吃節(jié)?!澳显t王宴”系列特征美食共有十道菜,每一道菜品選用巍山地方特有原生態(tài)食材,加以烹制加工而成。“南詔王宴”在保存連續(xù)傳統(tǒng)做法的一起,還交融了云南、四川、貴州等彝族聚居地的特征美食。據(jù)統(tǒng)計(jì),巍山小吃有名特小吃11個(gè)系列、91個(gè)種類(lèi)。巍山3000多件收藏文物中,飲食用具文物就達(dá)十0多種。
當(dāng)天時(shí)逢陰歷二月初八,是彝族祭祖主祭日,來(lái)自全國(guó)各地的彝族同胞到巍寶山南詔土主廟舉辦盛大的祭祖典禮。
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