湖南益陽墻體廣告 8日，耗資300萬的老婆餅出產(chǎn)線正式工作，看著第一批老婆餅從出產(chǎn)線轉(zhuǎn)出來，周均明、鄒波配偶倆歡喜不已。
長沙晚報記者 陳飛攝
今天，60歲的周均明忙得腳不沾地。接打電話、款待賓客、輔導出產(chǎn)，一天下來，不見疲態(tài)。
入駐寧鄉(xiāng)高新區(qū)，周均明完結(jié)人生中又一件大事：商品從作坊式制造，到
公司化出產(chǎn)的華麗轉(zhuǎn)變，新上線的烘焙線也出爐了搬入新廠后的第一批老婆餅。
20年來，憑借誠信運營，周均明和鄒波兩夫妻一張老婆餅，年銷千萬元。期間，有關(guān)停關(guān)閉、有東山再起，有“命懸一線”，也有喜獲重生。今天，周均明夫妻承受記者采訪，敘述了他們20年來白手起家、專心制造老婆餅的創(chuàng)業(yè)故事。
草創(chuàng)多曲折
10來平方米小作坊起家
生于1956年的周均明，農(nóng)家子弟，高中學歷，但腦子靈敏，能說會道，20多歲時進入一家食品
公司做訓練。
1993年，在食品廠浸染已久的周均明在
長沙縣高橋鎮(zhèn)開了一家蛋糕店，后又搬至
岳陽平江縣。
一次偶爾的時機，周均明在平江縣城發(fā)現(xiàn)了一家熱銷的老婆餅店肆，也想學，又憂慮老板不肯教，便打著調(diào)貨的幌子去請教。
首次老板熱心接待了他，第二次再上門調(diào)貨時，求教心切的周均明被老板識破?！澳闶窍雽W做老婆餅吧?”老板瞪著雙眼問周均明。被戳穿的周均明沒有覺得尷尬，反而更加直爽，將自個的主意如數(shù)家珍的通知了老板。就這樣，周均明學會了制造老婆餅。
但由于資金匱乏、辦理不善， 1993年，他在平江的蛋糕店被逼關(guān)停后，也是身無分文。與其僅見面數(shù)次的平江縣輕工業(yè)局一位負責人當場掏了200元送他作回家的路費。他灰頭土臉地離開了平江。
3年后，周均明向兄弟借了300元，東山再起，在
長沙東瓜山租了一個店肆繼續(xù)賣蛋糕、做老婆餅。運營情況雖有好轉(zhuǎn)，但也只能算是慘淡運營。
工作發(fā)作轉(zhuǎn)機是在2000年。那年，經(jīng)婚姻介紹所牽線，周均明結(jié)識了如今的老婆、從種子
公司下崗的鄒波。這是個組合家庭，但兩人相互尊重，互相愛惜這份 緣?！拔矣X得是她給我?guī)砹烁＿\?！敝芫髡f，自那今后，蛋糕店越做越大，到2005年時，夫妻倆已具有2個蛋糕店、2個中西餐廳、1個食品廠和1個家政 效勞中介所。
公司陷泥潭
兄弟伸援手挽頹勢
周均明配偶遇到一個難題：兩人精力有限，專心于蛋糕店，就簡單疏忽食品廠，捉襟見肘，致使運營情況一瀉千里，欠下上百萬元的債。
恰在此時，老婆鄒波和女兒又傷風住進醫(yī)。一時間，周均明像是斷了羽翼的孤雁，無力感在心中升騰?！叭硕颊f男子有淚不輕彈，那時，我真的就想大哭一場?！敝芫髡f。
其時，周均明的食品廠還欠著兩個月的房錢。房東從美國回來，周均明本以為房東回國是來追債，卻發(fā)現(xiàn)原來是給他教授良計的。
聽完周均明的困境，房東指出了他盲目擴大、運營不善的壞處，并許諾，等他掙到錢時再收房租。感動不已的周均明把一些房子、店肆轉(zhuǎn)賣，還清了債款。
“最困難的是2007年那一次?！睋?jù)周均明敘述，當年，他已注冊
長沙明字餅業(yè)
公司，出產(chǎn)的老婆餅遭到同行商品沖擊，銷路不暢，連1.8萬元的面粉錢都拿不出來。
一年中，面粉店老板只字未提債款，也未給周均明打過一個電話催債。出于誠信，周均明仍是給對方撥去了電話：“我是有血有骨的人，必定會把老婆餅堅持做下去，還清你的錢。”
果不其然，一年以后，周均明的老婆餅取得市場青睞，當年出售1000多萬元，純利潤便到達300多萬元?！胺昴赀^節(jié)，
長沙縣很多單位買的都是老婆餅?！敝芫髅枥L當年的火爆出售局面時，仍是一臉振奮。
