四川甘孜
墻體廣告 肝臟是人體內(nèi)一個(gè)主要的解毒器官，體內(nèi)推陳出新主要由肝臟來(lái)掌控，擔(dān)任排泄膽汁、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、解毒造血等。冰冷的冬天恰是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié)，冬天養(yǎng)肝從飲食下手——多喝水、多吃綠色食品、喝點(diǎn)蜂蜜、吃點(diǎn)芹菜。這些簡(jiǎn)略的食療辦法就能讓肝臟健健康康，趕緊吃起來(lái)吧!
冬天養(yǎng)肝食物
1、多喝水
多喝水可彌補(bǔ)體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，推進(jìn)推陳出新，多喝水還可推進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的排泄，以利消化、吸收和廢物的排除，削減代謝產(chǎn)品和毒素對(duì)肝臟的危害。
2、以臟補(bǔ)臟，雞肝為佳
雞肝性味甘溫，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的效果。特別是用來(lái)補(bǔ)肝臟較別的動(dòng)物肝臟效果更強(qiáng)，且可暖胃。取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用?？芍胃窝狈?、飲食欠安、雙眼干澀或流淚。
3、大棗泡水喝
俗話說(shuō)，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最杰出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)以為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水，能夠養(yǎng)肝排毒。試驗(yàn)證明，天天給肝功用差的人喝大棗水，繼續(xù)1周能添加人體血清蛋白，近而到達(dá)保肝排毒的成效。
4、常吃綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最好挑選，例如：香菇、木耳等食用菌富含較為豐厚的多糖類物質(zhì)，關(guān)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功用非常有利。關(guān)于新鮮的蔬菜，病人既能夠生食，也能夠煮湯，每日交流食用，非常好的維護(hù)肝臟。
5、喝奶制品
奶制品主要是彌補(bǔ)人體蛋白質(zhì)，以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群推進(jìn)毒素排出。此外，酸奶可推進(jìn)干擾素生成，可進(jìn)步機(jī)體免疫膂力，到達(dá)養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。
6、多喝檸檬茶
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的成效，常常適當(dāng)食用可維護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的損壞，可有用地推進(jìn)蛋白質(zhì)的組成，加速肝細(xì)胞的修正與再生功用，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的成效，但檸檬屬于酸性大的食物，關(guān)于胃酸多的人群，應(yīng)適當(dāng)且慎食為宜。
7、枸杞不能少
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等成效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的效果。枸杞中富含一種有用成分甜茶鹼，它對(duì)醫(yī)治肝臟疾病有用。在葉、果實(shí)和根皮里均含豐厚的甜茶鹼。甜茶鹼有按捺脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積、推進(jìn)肝細(xì)胞再生的效果。
8、食醋為佳
《本草綱目》說(shuō)，醋“散淤血、治黃疸、黃漢”，還以為能“開(kāi)胃、養(yǎng)肝”。酸能入肝，酸味的東西對(duì)肝臟有危害的人來(lái)說(shuō)有修正效果，比如肝炎病人，有下降轉(zhuǎn)氨酶的效果，并且食醋還有開(kāi)胃健脾，激起胃口的效果。但食醋一定要適當(dāng)，一旦食用過(guò)量，就不利于肝細(xì)胞的再生修正了。
9、吃點(diǎn)芹菜
芹菜有水芹、旱芹兩種，功用相近，藥用以旱芹為佳，旱芹香氣較濃，又叫“香芹”，亦稱“藥芹”，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、下降血壓、健腦冷靜的成效。
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