云南墻體廣告 普洱市用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范，保證食品平安，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)開展。經(jīng)過積極展開蔬菜、茶葉規(guī)范園、畜禽養(yǎng)殖規(guī)范示范場等建立，鼎力推行農(nóng)業(yè)規(guī)范化消費(fèi)，今年還制定了各類消費(fèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范6項(xiàng)。有標(biāo)貫標(biāo)，無標(biāo)制標(biāo)，普洱市正在成為茶葉、咖啡、生物藥等綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范的制定者。
“從牧場到餐桌，為消費(fèi)者提供有機(jī)食品?！币钥Х绕鸺业膼圪＜瘓F(tuán)憑著這樣的高規(guī)范跨界餐飲行業(yè)，其牛肉自助火鍋頗受消費(fèi)者喜歡。這源自于普洱市曼中田的3萬畝四季常綠高原牧場。從牧草種類構(gòu)造的優(yōu)化，到6個(gè)肉牛種類的選育，以及牧場區(qū)域的劃分、牧場內(nèi)灌木植物留養(yǎng)、草場人工除雜作業(yè)、分區(qū)內(nèi)牛群補(bǔ)飼點(diǎn)飲水點(diǎn)的根底設(shè)備配套等，構(gòu)成了一套與國內(nèi)先進(jìn)的養(yǎng)殖規(guī)范。目前，曼中田牧場被認(rèn)定“國度級肉牛規(guī)范化示范場”。
云南咖啡買賣中心總部展現(xiàn)區(qū)
“將來這里將只是一個(gè)示范牧場，構(gòu)成企業(yè)飼養(yǎng)規(guī)范后向協(xié)作農(nóng)戶推行。”愛伲集團(tuán)畜牧事業(yè)部總經(jīng)理鄧家有說，愛伲牛肉自助火鍋已在全省多個(gè)州市開設(shè)連鎖店，目前，牧場每年出欄1000頭肉牛，僅能滿足全部連鎖店80%的消費(fèi)供給量，固然餐飲業(yè)務(wù)不時(shí)擴(kuò)張，但
公司并沒有開發(fā)新牧場的方案，為保證牛肉食材的質(zhì)量和平安，
公司加快了牧場管理規(guī)范的制定。鄧家有說，有了飼養(yǎng)加工規(guī)范，
公司和農(nóng)戶結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，只要契合企業(yè)規(guī)范才停止采購，這樣既保證了平安的原料供給，也帶動(dòng)了農(nóng)民開展養(yǎng)殖致富。
從積極推行有機(jī)規(guī)范，嚴(yán)厲國度規(guī)范，到制定契合普洱市實(shí)踐的中央規(guī)范、企業(yè)規(guī)范，普洱市充沛發(fā)揮龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)平臺的主體作用，加快種植、加工規(guī)范和市場準(zhǔn)入規(guī)范制定的速度。
今年4月1日起由國度質(zhì)檢總局發(fā)布的《出口小粒種咖啡豆檢驗(yàn)檢疫規(guī)程》正式施行，這個(gè)由普洱市主導(dǎo)，由市出入境檢驗(yàn)檢疫局歷經(jīng)5年研討制定的“國度規(guī)范”，填補(bǔ)了我國出口小粒種咖啡豆檢驗(yàn)檢疫行業(yè)規(guī)范的空白。處理了規(guī)范問題對我國出口咖啡檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)操作和科學(xué)監(jiān)管的瓶頸。
帝泊洱行將開業(yè)的普洱茶珍安康飲品超市
“制定咖啡規(guī)范消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，將進(jìn)步
云南咖啡精品率。”總經(jīng)理舒洋說，
云南咖啡買賣中心對
云南多個(gè)主要咖啡產(chǎn)地停止了大量的細(xì)致調(diào)研和剖析，與美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）和國際咖啡質(zhì)量研討所（CQI）協(xié)作，制定推行
云南精品咖啡規(guī)范化種植手冊，樹立精品咖啡規(guī)范消費(fèi)加工認(rèn)證體系，系統(tǒng)化、全產(chǎn)業(yè)鏈的制定與國際接軌的市場準(zhǔn)入規(guī)范體系。
茶葉是普洱市的最突出的名片和招牌。依托國度普洱茶產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗(yàn)中心，普洱市加大了在普洱茶范疇全方位的消費(fèi)加工規(guī)范制定。國度普洱茶產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗(yàn)中心發(fā)起起草的《普洱茶貯存指南》編制工作，該指南估計(jì)今年將發(fā)布施行。
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