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云南昭通白坡村800畝果園如何擺脫低品質(zhì)困境

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2016年11月28日 11:11 相關案例:

云南墻體廣告  “你是我的小呀小蘋果,怎么愛你都不嫌多……”歌曲《小蘋果》火遍大江南北??墒?,對于真正的小蘋果,果農(nóng)乃至消費者卻喜歡不起來。在果農(nóng)們看來,與紅紅脆脆的大蘋果相比,小個頭的蘋果就是劣質(zhì)果的代名詞,這樣的果子糖分少、汁液少、吃味差、品質(zhì)低,在市場上自然賣價低、銷售難。讓人憂心的是,昭通市昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)白坡村就有800畝蘋果遭遇“小蘋果困境”。
  小蘋果
  3毛一斤 無奈甩賣
  昭通蘋果是中國最大的南方優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地,今年種植總面積36.5萬畝,預計年產(chǎn)47萬噸,產(chǎn)值25億元。
  最近,不少昭通蘋果種植戶叫苦不迭,甚至求助于微信朋友圈:“不知怎么啦,我們今年種的蘋果賣不出去,大降價后還是很難賣,真是急人!”
  在蘋果滯銷而求助較多的白坡村三社,記者沒見到往年大批果商競相進村采摘、收購蘋果的熱鬧景象,不少熟透了的蘋果掛在樹上。
  “賣價低得可憐,價格只有去年的一半不到?!贝蹇诠飞?,一位王姓果農(nóng)拉著滿滿一車蘋果,以路為市叫賣,車上的蘋果大都僅有孩童拳頭大小,幾天過去,無人問津。他只得以每斤兩三毛錢的價格,把整車蘋果賣給附近的加工產(chǎn),加工蘋果醋。
  果農(nóng)們說,往年一斤蘋果賣價在1.5元以上,今年只能賣到兩三毛,他們覺得不劃算賣,干脆不采摘,“再觀望一下行情,盼著價格回升再出手”。
  “賣不出去的只是少部分,主要原因還是品質(zhì)差所以價格低,果農(nóng)不愿出手?!卑灼麓逄O果種植技術輔導員王元發(fā)介紹,白坡村種植4000余畝蘋果,今年大部分蘋果每斤賣價超過2元。但部分年輕果農(nóng)外出務工,由老弱病殘的家人照管蘋果,因為投入勞力不足,科學管護不力,導致出現(xiàn)800余畝低產(chǎn)、低價的小蘋果。
  同樣讓人揪心的是,據(jù)昭通市水果技術推廣站站長李云國透露,魯?shù)榭h現(xiàn)有4萬余畝蘋果,其中約80%屬于標準化程度較低的蘋果,品質(zhì)、產(chǎn)量和產(chǎn)值較低。
  2個果的位置掛15個果
  白坡村三社,77歲的果農(nóng)阮國發(fā)種植的蘋果樹上,枝條密匝,枝葉枯黃稀少,樹上掛滿果實,地上堆滿掉落的枝葉與蘋果,樹上不少蘋果僅有兩三個乒乓球大,少數(shù)大一點的蘋果也只是屬于低端的“50果”(直徑為50毫米左右的蘋果)。
  在阮國發(fā)眼里,這已是一派豐收景象。但昭通知名蘋果專家、昭通市水果技術推廣站研究員蔡兆翔卻給他潑了冷水。
  “按照蘋果種植技術要求,這根枝條上本來只能保留兩個蘋果,卻掛了15個果,掛果太密,怎么能種出高品質(zhì)、高價格的好蘋果?”蔡兆翔說,阮國發(fā)種植的蘋果存在幾個問題:果樹過于密植,光照、透氣和營養(yǎng)供應不足;果樹開花結(jié)果時沒有剪去多余枝條與葉片,沒有按照掛果間距為25厘米的標準疏果,影響掛果吸收水分養(yǎng)料和進行光合作用?!敖窈髱啄陜?nèi)蘋果的萌芽、開花、掛果量以及品質(zhì)都會受到嚴重影響。”
  在昭陽區(qū)灑漁路、珠泉路等蘋果交易市場,不少果商指出,盡管今年全國蘋果市場的銷量和價格都有所降溫,但消費者對高品質(zhì)、高價格的蘋果仍鐘愛有加,白坡村這種個頭小、品質(zhì)低的蘋果就算價格低廉,也很難賣出。
  大蘋果
  每斤3元 供不應求
  與阮國發(fā)等果農(nóng)的情況形成強烈反差的是魯?shù)榭h文屏鎮(zhèn)硯池山村的一個標準化高產(chǎn)蘋果示范園,這里絕大部分掛果都是“70果”“80果”甚至“90果”。
  “這個高產(chǎn)蘋果示范園是我們合作社通過高光效種植技術種出來的?!濒?shù)楹曝S蘋果專業(yè)合作社負責人王天勇說,近年來,該合作社把原來的喬化種植改為矮化密植,地上覆蓋反光膜,同時統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲害防治,保證蘋果品質(zhì)?,F(xiàn)已發(fā)展1050畝標準化種植果園,所生產(chǎn)的蘋果在今年的泛亞國際農(nóng)博會上參展并榮獲金獎,目前每斤賣價3元以上,一直供不應求。

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