但在德清，白菜不只賣出了近千萬(wàn)產(chǎn)量，更形成了一方工業(yè)，成了鄉(xiāng)民發(fā)家致富的“香餑餑”。
上世紀(jì)80年代至今，德清縣舞陽(yáng)大街城山村栽培的白菜，不只遭到本地市民的喜歡，還贏得周邊地區(qū)的喜歡。其間，
杭州的銷量就占了兩成多。
昨日，記者走進(jìn)城山村，探一探一棵白菜是怎么展開成一方工業(yè)的。
“無心之舉”種成明星工業(yè)
關(guān)于城山村來說，白菜工業(yè)算得上是“插班生”。
一向以來，村子以水稻栽培、毛竹栽培為主。早園筍及有關(guān)商品的出售，是鄉(xiāng)民的首要經(jīng)濟(jì)來源。
1986年，城山村有些鄉(xiāng)民連續(xù)種起了白菜。而這更像是一次“無心插柳”之舉。
城山村最早一批栽培白菜的鄉(xiāng)民潘國(guó)松回憶，當(dāng)年種白菜，是為了與西瓜輪作，堅(jiān)持土壤的肥力和養(yǎng)分。
陪著白菜工業(yè)一路“生長(zhǎng)”的村主任鄭經(jīng)亮很是慨嘆。他壓根沒想到，白菜竟有如此好的展開勢(shì)頭，因?yàn)殚_端栽培的意圖，僅僅是“不想讓土地曠費(fèi)”。
令鄉(xiāng)民眼紅的是，其時(shí)白菜每畝產(chǎn)量有兩三千元。“這在當(dāng)年可不是一筆小數(shù)目，每畝產(chǎn)量比種西瓜還要高一倍多?！迸藝?guó)松說。
起步之初，栽培面積并不多，只要三四畝地的姿態(tài)。到了1990年，村里白菜栽培面積添加到近80畝。
30年來，白菜栽培逐步成了城山村的“明星工業(yè)”:白菜栽培面積展開到現(xiàn)在的250多畝，每畝產(chǎn)量也進(jìn)步到3萬(wàn)元擺布。
“意外插曲”完成名聲大噪
“上一年產(chǎn)量近800萬(wàn)元，本年估計(jì)有1000萬(wàn)元?！痹卩嵔?jīng)亮看來，交通便當(dāng)、離城市近，是城山村白菜深受商場(chǎng)喜歡，進(jìn)而形成工業(yè)的一個(gè)重要原因。
城山村距德清縣城只要15分鐘車程，距
杭州也就大半個(gè)小時(shí)的路。
鄉(xiāng)民吳明德從前一向種茭白，本年測(cè)驗(yàn)承包了6畝地來種白菜。不錯(cuò)的銷路讓他心里樂開了花?！疤焯於加?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-zjhangzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">杭州、安吉等地的客商前來收買白菜。”
“客商通常早上七八點(diǎn)來，下午三四點(diǎn)走。滿滿一車裝的都是從各家農(nóng)戶收來的白菜。我最多一次被收買去500多公斤?！迸藝?guó)松說。
好商品來源于近乎苛刻的精雕細(xì)鏤。鄭經(jīng)亮共享了一個(gè)插曲:“2005年，有一次鄉(xiāng)民將腌白菜拿到周邊商場(chǎng)去賣。不巧有客商食物中毒，商場(chǎng)懷疑是咱們的白菜出了疑問。后來質(zhì)監(jiān)部門對(duì)這批白菜進(jìn)行封存檢查，最終證實(shí)腌白菜的各項(xiàng)目標(biāo)都契合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”
恰是這次“意外”，讓城山村的腌白菜聲名大噪，贏得了商場(chǎng)、商戶的信賴。
臨杭優(yōu)勢(shì)展開城郊蔬菜工業(yè)
“村子離
杭州近。村里有些農(nóng)戶在余杭瓶窯等地設(shè)點(diǎn)出售，批發(fā)給本地客商。上一年村里白菜對(duì)杭出售占了總產(chǎn)量的兩成多?！?/div>
近十年時(shí)間里，城山村白菜對(duì)杭出售都選用這種形式。但更多的白菜，則是外地客商與農(nóng)戶自行對(duì)接，經(jīng)過“上門取貨”的方法進(jìn)行出售。
“白菜是群眾蔬菜，
杭州商場(chǎng)還有很大的花費(fèi)潛力。”看到這一工業(yè)帶來的無窮經(jīng)濟(jì)效益，104國(guó)道德清段邊的這個(gè)村子開端策劃新展開——使用臨杭優(yōu)勢(shì)，展開城郊型蔬菜工業(yè)。
一些栽培大戶開端思考新的未來。“是否能和本地超市、農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)協(xié)作，出售白菜。”潘國(guó)松說。
“咱們的主意是，添加品牌意識(shí)。比方能否參加‘德清嫂’誠(chéng)信農(nóng)商品品牌，進(jìn)步白菜在
杭州的知名度?！编嵔?jīng)亮表明，眼下，村里已開端引導(dǎo)鄉(xiāng)民展開標(biāo)準(zhǔn)化栽培，引進(jìn)旋耕機(jī)等農(nóng)機(jī)設(shè)備，進(jìn)步功率，降低農(nóng)商品本錢。
現(xiàn)在，城山村共有30多戶鄉(xiāng)民從事白菜栽培，首要集中在姚家塢等片區(qū)。值得一提的是，不少農(nóng)戶的子女情愿接手“父業(yè)”。
“年輕人思想活、有主意，能為傳統(tǒng)栽培工業(yè)帶來新鮮的血液，有利于城郊型蔬菜工業(yè)的推廣?！编嵔?jīng)亮說。
