江蘇昆山墻體廣告 2016
江蘇省村莊美食大賽近日在宜興市舉辦，全省16支代表隊(duì)選送的160道菜品參與競(jìng)賽，
昆山榮獲優(yōu)異組織獎(jiǎng)，兩道美食冷艷露臉。
本次大賽以“品
江蘇美食，游漂亮村莊”為主題，由專家評(píng)審團(tuán)依照“色、香、味、形、意、養(yǎng)、聲、溫”八個(gè)規(guī)范和“主題鮮明、調(diào)配合理、時(shí)令特征、鄉(xiāng)土濃情、傳承立異”五個(gè)方面，對(duì)菜肴進(jìn)行鑒定。
我市三家村水景桃園、星期九農(nóng)莊兩家代表參加了此次競(jìng)賽。參賽者現(xiàn)場(chǎng)以鄉(xiāng)土味為主題，選用特征食材質(zhì)料，從烹飪技藝、制品裝盤、外型樣式等方面展示廚藝。通過(guò)劇烈地競(jìng)賽，三家村水景桃園的桃園藥膳土雞，榮獲了“銀牌菜”稱謂；星期九農(nóng)莊現(xiàn)場(chǎng)烹飪的養(yǎng)生桂花魚(yú)鮮嫩可口，終究協(xié)助
昆山拿下優(yōu)異組織獎(jiǎng)。
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