湖北潛江
墻體廣告 西蘭花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是一種保健蔬菜。其質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，容易消化，具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體免疫力功效，對(duì)保護(hù)血液有益，兒童食用有利身體健康成長(zhǎng)。
周磯農(nóng)場(chǎng)前進(jìn)分場(chǎng)8隊(duì)的陳忠皓就是潛江種植西蘭花的“領(lǐng)頭人”。記者見(jiàn)到陳忠皓時(shí)，他正頂著冷冽的風(fēng)在田里查看西蘭花苗的長(zhǎng)勢(shì)，在他身后是一大片綠油油的西蘭花田，一望無(wú)垠。
“這些都是9月初種植的西蘭花苗，過(guò)幾天就可以移栽到大棚里去了。這些西蘭花具有保健功效，市場(chǎng)價(jià)值非常高?！睗摻芯G之魁蔬菜種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)陳忠皓說(shuō)。
“這一顆顆西蘭花不僅令前來(lái)收貨的商販趨之若鶩，更帶富了周邊農(nóng)戶?！标愔茵┬χf(shuō)。
談起種植西蘭花的經(jīng)歷，陳忠皓坦言是多年的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)，使他敏銳嗅到了保健蔬菜的商機(jī)?！?0年代初，我就開(kāi)始做農(nóng)資經(jīng)營(yíng)，跟菜農(nóng)接觸比較多，普通蔬菜
價(jià)格低，農(nóng)民受益不高。而西蘭花有保健功能，市場(chǎng)價(jià)值相對(duì)攀高。”
2004年，陳忠皓首先自己試種了3畝西蘭花，在種植技術(shù)上取得成功后，增加種植面積到8畝。接下來(lái)要做的，就是打開(kāi)西蘭花市場(chǎng)。
“當(dāng)年，人們的保健意識(shí)不足，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)西蘭花，我把西蘭花拖到江漢大市場(chǎng)去賣，別人還笑話我是用顏料將花菜染成了綠色拿來(lái)賣，那時(shí)候賣8毛錢(qián) 都沒(méi)有人買。第二年，我將西蘭花拖到
武漢去賣，銷售情況還算理想?！睅啄陼r(shí)間過(guò)去，人們的保健意思提高，西蘭花的市場(chǎng)需求加大，一切水到渠成，陳忠皓將種 植規(guī)模擴(kuò)大到50畝。
陳忠皓給記者算了筆賬，平均每畝田產(chǎn)2500斤西蘭花，除去人工成本，每畝田純收益4000元。良好的經(jīng)濟(jì)效益更加堅(jiān)定了種植西蘭花的信心。2008年，陳忠皓開(kāi)始帶領(lǐng)農(nóng)戶一起種植，帶領(lǐng)農(nóng)戶們共同致富。
“陳忠皓這個(gè)人蠻有經(jīng)濟(jì)頭腦，種植西蘭花的效益比普通蔬菜
價(jià)格高出幾倍，我們農(nóng)戶都愿意跟著他干！”前來(lái)購(gòu)買農(nóng)資的農(nóng)民王軍說(shuō)。
近年來(lái)，人們生活水平逐漸提高，西蘭花市場(chǎng)越來(lái)越大。2015年4月，陳忠皓成立了潛江市綠之魁蔬菜種植專業(yè)合作社，發(fā)展進(jìn)社農(nóng)戶61戶，種植 規(guī)模達(dá)1300畝，遠(yuǎn)銷
武漢、北京、
鄭州等地。去年，西蘭花的最高銷售
價(jià)格是每斤3元至4元，進(jìn)社農(nóng)戶平均每戶獲純利20萬(wàn)至30萬(wàn)元。
“西蘭花有一個(gè)特點(diǎn)：植物呼吸強(qiáng)度高，采摘后24小時(shí)就會(huì)發(fā)黃，失去商品價(jià)值和食用價(jià)值，這個(gè)特點(diǎn)限制了我們的種植規(guī)模。我有個(gè)想法，就是建冷庫(kù)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，然后擴(kuò)大種植規(guī)模到3000畝，帶領(lǐng)更多的農(nóng)戶致富！”陳忠皓說(shuō)。
