寧夏墻體廣告 十年前,葡萄酒界幾乎聽不到
寧夏的名字,但在一款加貝蘭2009拿到Decanter醇鑒國際葡萄酒大賽“國際 10英鎊以上波爾多品種紅葡萄酒格外大獎”后,
寧夏這片產(chǎn)區(qū)不斷給國際驚喜。短短幾年,
寧夏葡萄酒已成
寧夏獨具特征“紫色手刺”。我國酒業(yè)協(xié)會副事長兼秘 書長王琦以為,
寧夏產(chǎn)區(qū)已經(jīng)是當之無愧的“明星產(chǎn)區(qū)”,在全國葡萄酒工業(yè)開展中發(fā)揮著“排頭兵”“領(lǐng)頭羊”的效果。
勇攀高峰釀出國際級美酒
2011年,一款名叫加貝蘭的干紅葡萄酒,斬獲《品醇客》國際葡萄酒大賽最高獎,變成最大“黑馬”?!爱斈愫?到一瓶加貝蘭時,它包含一年的陽光、雨露、土壤潤澤,更有果農(nóng)一年勤勞勞動,還有釀酒師思維在里面?!薄镀反伎汀反筚愒u委盛贊加貝蘭“溫婉、文雅、老練卻 不宣抑”。這款美酒就出自
寧夏的賀蘭晴雪酒莊女釀酒師張靜之手。
本年6月11日,在2016《品醇客》國際葡萄酒大賽上,
寧夏類人首酒莊R6美樂干紅葡萄酒取得鉑金獎。這是自加貝蘭干紅葡萄酒取得該賽事國際大獎以來,
寧夏葡萄酒又一次站在國際葡萄酒大賽的高峰。
登上國宴闕歌紅比美拉菲
本年6月12日,德國總理默克爾對我國進行正式訪問。在當晚歡迎宴會,中方精心預(yù)備銀色高地家族珍藏霞多麗白 葡萄酒、銀色高地闕歌干紅葡萄酒以作款待,這是我國本鄉(xiāng)小酒莊葡萄酒初次登上國宴舞臺。這次國宴用酒一改往日大品牌“臉龐”,均來自
寧夏產(chǎn)區(qū)的銀色高地 酒莊的葡萄酒。
酒莊現(xiàn)由高源運營辦理,她是業(yè)界少量取得法國國家釀酒師證書的女性釀酒師之一。酒莊以其堅守傳統(tǒng)家族式的運營 理念,以及傳承法國的樸實釀酒技術(shù),釀制出國際水準的葡萄美酒。她說:“我即是想按自個學(xué)到東西來釀波爾多個性的葡萄酒,而
寧夏這種極點的氣候條件總能釀 出滋味芳香的葡萄酒,我以為這即是賀蘭山區(qū)域的典型個性?!?br /> 國際著名酒評家杰西絲·羅賓遜關(guān)于2008年的銀色高地闕歌紅打出我國最高分。歐洲評酒委員會主席弗朗索瓦·莫絲在品味過“銀色高地”后拍著高源的肩膀說:“今后招待政要,我國人能夠不必拉菲,用‘銀色高地’滿足好了。”
群星閃爍獎牌榜獨領(lǐng)風騷
全球五大國際葡萄酒大賽之一的德國柏林葡萄酒大獎賽10月初揭曉。
寧夏29款葡萄酒從9640款參評葡萄酒中 鋒芒畢露,奪得1項格外金獎、18項金獎、10項銀獎,占我國獲獎酒的85%。格外金獎被來自
寧夏的道農(nóng)2013精選赤霞珠干紅葡萄酒斬獲。
寧夏變成本屆 大賽我國獲獎最多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
10月10日,2016年Decanter亞洲葡萄酒大賽(DAWA)獲獎成果公布,
寧夏94款葡萄酒從來自 國際各地的2854款葡萄酒中鋒芒畢露,別離取得11項銀獎、46獎銅獎、37項嘉許獎。142款我國葡萄酒在這次大賽中獲獎,其間
寧夏葡萄酒占66%以 上,領(lǐng)跑我國獎牌榜。
評委以為,這充分說明
寧夏葡萄酒不僅在我國葡萄酒獎牌榜上處于領(lǐng)跑位置,且在葡萄酒質(zhì)量方面在我國也處于領(lǐng)先位置。
12日,2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽中,
寧夏葡萄酒奪3項大金獎、9項金獎和20項銀獎。
寧夏陽陽國 際酒莊的賀牌2013蛇龍珠干紅葡萄酒、鶴泉葡萄酒有限
公司的2014五星赤霞珠干紅葡萄酒、農(nóng)墾玉泉國際酒莊的2013赤霞珠干紅(奢藏級)取得大賽的 最高獎——大金獎,變成取得大金獎最多的產(chǎn)區(qū)。
近5年來,
寧夏產(chǎn)區(qū)先后有40多家酒莊的230余款葡萄酒在國內(nèi)外各類大賽中取得獎項。
四面出擊酒香不怕巷子深
歷時7年、耗資8100萬歐元的法國波爾多葡萄酒城本年6月1日正式完工對
大眾敞開。波爾多葡萄酒城保藏和展現(xiàn)了國際80余個國家的優(yōu)異葡萄酒,其間
寧夏產(chǎn)區(qū)40家酒莊的40款優(yōu)異葡萄酒也組團在這兒會集展現(xiàn)3年,變成我國唯一組團進駐的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
9月9日,在第五屆賀蘭
山東麓國際葡萄酒飽覽會上,西夏王拿下
福建葡萄酒商場億元大單;10月3日,
寧夏優(yōu)異 葡萄酒——云漠酒莊葡萄酒又撬開
重慶、
成都等西南商場,加快走向全國腳步;10月13日,留世酒莊釀制出產(chǎn)的124箱、貨值9495美元的葡萄美酒經(jīng)查驗 檢疫合格后順暢出口新加坡,這是
寧夏葡萄酒初次出口新加坡。該酒莊于2014年變成全區(qū)首家取得出口天資酒莊,現(xiàn)在商品先后銷往香港、澳門、法國、卡塔 爾、馬來西亞等國家和區(qū)域的高端葡萄酒商場。
本年以來,我區(qū)主動“走出去”對接商場,在北京、
廣州建
寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒展現(xiàn)展銷基地,近60家酒莊在全國近百 個城市有了推廣協(xié)作伙伴或直銷店。全區(qū)出口葡萄酒酒莊達6家,商品遠銷德國、美國、法國等10余個國家和區(qū)域。上半年,全區(qū)出售葡萄酒2.15萬噸,同比 增加204%。隨著
寧夏葡萄酒官方旗艦店在天貓上線,
寧夏葡萄酒又多了一個出售渠道。
寧夏在全國成立首個省級葡萄工業(yè)開展辦理機構(gòu),首先出臺我國首部維護法規(guī),變成我國第一個、也是唯一 一個實隊伍級辦理的產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在,
寧夏產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積達3.5萬公頃,變成我國會集連片最大的產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)已建成酒莊86個,在建酒莊98個,年產(chǎn)葡萄 酒約1億瓶,歸納產(chǎn)量達166億元。
近兩年,
寧夏產(chǎn)區(qū)招引20多個國家近60名國際釀酒師與近80名留學(xué)海外學(xué)子參加釀酒。外籍釀酒師保羅在
寧夏的保樂力加酒莊流連忘返。他期望用
寧夏葡萄釀制一款歸于“
寧夏滋味”葡萄酒,并投入商場。
有25年品牌釀酒師閱歷的澳籍釀酒師克里斯多夫也來到美御酒莊釀酒,他說,“這兒很合適釀制葡萄酒,氣候、土壤有得天獨厚優(yōu)勢。我看到
寧夏釀酒人為創(chuàng)造特征葡萄酒而支付的努力,
寧夏風土格外,產(chǎn)區(qū)有很多獨具特征酒莊。在
寧夏釀酒很舒暢!”
禹皇酒莊也招引了3位外籍釀酒師,來自英國的斯圖爾特即是其間之一。他以為這兒很有潛力,應(yīng)被國際知道,被更 多酒評所記載、引薦。他建議,
寧夏酒莊可開發(fā)葡萄酒莊旅游線路,與所在地的酒吧、飯館等村莊旅游服務(wù)業(yè)協(xié)作,推出促銷活動,通過網(wǎng)絡(luò)傳播,招引更多人來酒 莊參觀旅游。
葡萄牙小伙喬爾不滿30歲卻已有7年釀酒閱歷,他與新慧彬酒莊結(jié)緣。酒莊19年的葡萄藤堆集給他留下深刻印 象,他感嘆:“
寧夏不需要變成‘波爾多’第二,它有自個共同的風土,只不過新產(chǎn)區(qū)還需要沉積?!眴虪栍H身采摘葡萄、除梗、破碎,4小時守在發(fā)酵罐旁邊檢 查。盡管辛苦,但他以為釀酒的閱歷是他心中夸姣的回憶