福建寧德墻體廣告 “旅游開發(fā)后,村里的游客多了,酒鋪的銷量更大了,我的收入也更高了,一年能掙個(gè)四五萬(wàn)元(人民幣,下同)?!闭驹凇懊钌其仭崩锏囊粋€(gè)個(gè)大酒缸前,69歲的李妙生喜不自禁。
李妙生的酒鋪,坐落“閩東榜首僑鄉(xiāng)”
福建古田縣的杉洋鎮(zhèn)白溪村內(nèi)。白溪村是一個(gè)地地道道的高山村落,海拔1000余米。
沿著盤山公路,中新社記者驅(qū)車直抵白溪村,村口的一個(gè)酒文化小廣場(chǎng)分外醒目:簡(jiǎn)便的酒架上,擺滿著一排排巨細(xì)、形狀紛歧的老酒壇子,壇上寫著各種字體的“酒”字。
釀酒,是白溪村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。村中巷弄里,大巨細(xì)小的復(fù)古酒肆商鋪,令人似乎穿越到了古時(shí)歲月里。
“我釀酒已有50來年,手工是從父輩傳下來的。”說起釀酒經(jīng),李妙生頭頭是道,對(duì)白溪村特有的優(yōu)勝釀酒環(huán)境更是拍案叫絕?!鞍紫浔本?6度,與我國(guó)名酒
貴州茅臺(tái)和五糧液處于相同的緯度,還有清冽的山泉水,是專家公認(rèn)的最好釀酒環(huán)境?!?/div>