云南昆明墻體廣告 昨天,2016·我國臨滄(鳳慶)紅茶節(jié)古茶樹遺產(chǎn)維護(hù)與開發(fā)暨紅茶工業(yè)開展峰會在鳳慶舉辦,來自國際、國內(nèi)聞名茶葉專家、茶人、業(yè)界高手齊聚鳳慶,一起倡議維護(hù)珍貴的古茶樹資本,振興紅茶工業(yè)。
茶企不能盲目跟風(fēng)迷失方向
臨滄市茶葉商會會長、雙江勐庫戎氏茶葉有限
公司總經(jīng)理戎玉廷談到了曩昔5年“古樹茶”牛氣沖天到如今
報價的回落,他以為:古茶樹之所以招引大家的眼球,主要是其稀缺性,質(zhì)量好、溢價才能強(qiáng),商場重視度高以及簡單烘托利于推廣。但基于商場現(xiàn)狀和“古樹茶”的特性分析,“古樹茶”也存在顯著缺點,即辨識難度高,缺失商品規(guī)范、商品紊亂,商場定位不明晰,與其他茶的區(qū)隔不行顯著。投機(jī)取巧的人一多,便會給職業(yè)開展帶來信任危機(jī),花費(fèi)者簡單被利誘,而商場秩序則簡單被打亂,最惡劣的成果將會是對
云南茶葉形象發(fā)生不行拯救的負(fù)面影響。
“古樹茶的引誘可能會讓
公司迷失方向,影響
公司的戰(zhàn)略定位,會使
公司疏忽掉自個真實的中心競爭力?!比钟裢⒁詾?,
公司真實的中心價值在于規(guī)范的廠房和設(shè)備、強(qiáng)大的技能團(tuán)隊,從基地到車間每個環(huán)節(jié)的掌控才能,以及品牌。
公司應(yīng)趨利避害,重視或加大古茶樹資本的開發(fā)和使用,不該隨波逐流,盲目跟風(fēng),迷失方向,疏忽掉自個真實的中心競爭力,變成短期投資者和投機(jī)者的犧牲品。
打好滇紅茶旅游牌
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、
云南省高原特征農(nóng)業(yè)工業(yè)研究院院長盛軍以為將來5—10年,滇紅茶將變成
云南茶工業(yè)最大的增長極。他以為,快速增長的紅茶花費(fèi)商場,給滇紅茶的開展帶來無窮應(yīng)戰(zhàn)。滇紅茶應(yīng)聯(lián)系旅游品開發(fā),打好大健康牌,找準(zhǔn)自身助眠、減輕更年期表現(xiàn)等特色,研制合適
大眾花費(fèi)的“好睡覺紅茶”茶包,一起與
云南本鄉(xiāng)的特征商品核桃、紅糖聯(lián)系,開發(fā)紅茶伴侶、紅茶酵素等大健康系列食物,推進(jìn)紅茶工業(yè)開展。
盛軍帶來了“滇紅茶工業(yè)3.0方案”,即用立異、構(gòu)思和精準(zhǔn)助推滇紅茶厚積薄發(fā)。“立異的載體是商品研制,使用茶源生物科研成果,開發(fā)適于不一樣商場需求層次的商品?!笔④娬f,構(gòu)思則是盡可能地讓茶葉的原生態(tài)元素轉(zhuǎn)化為商品附加值,“
云南的古樹茶,賣點即是少數(shù)民族的生態(tài)崇奉、民族文化和生活方式?!边@就需求精巧的構(gòu)思結(jié)合和包裝推廣。精準(zhǔn)則指出售,“主張樹立
云南紅茶研究院,樹立云茶大數(shù)據(jù)渠道,發(fā)動滇紅茶體驗千店方案,并把云茶與云旅、云農(nóng)結(jié)合,健全一二三產(chǎn)
聯(lián)通系統(tǒng)?!?/div>
盛軍表明,將來5—10年,滇紅茶會變成
云南茶工業(yè)開展最大的亮點和增長極,甚至股動我國甚至國際紅茶工業(yè)新一輪增長。
呼吁立法維護(hù)古茶樹
“如今
云南有這樣的狀況,即是過分著重古樹茶的功能、舉高古樹茶
報價,讓它不接地氣。特別是那些非品牌、不重視品牌美譽(yù)度的
公司假充古樹茶、哄搶古樹茶。咱們曾經(jīng)掛牌的茶樹,如今不可思議地被外地茶企掛牌了,一棵古茶樹一年300塊到500塊,幾百塊就把這一棵樹給包了,然后炒成天價,就變成了神仙藥、救命草。這種景象對職業(yè)開展是晦氣的。這種浮躁的工業(yè)開展心態(tài),再不及時糾正,必定會給咱們的古茶樹資本帶來毀滅性的沖擊!”臨滄市茶葉協(xié)會會長、
云南滇紅集團(tuán)董事長王天權(quán)在峰會上放言道。
“將來咱們?nèi)绾尉S護(hù)和開發(fā)使用古茶樹資本呢?”王天權(quán)以為,古樹茶是人類一起的植物遺產(chǎn),維護(hù)是第一位的,不能因開發(fā)而疏忽了維護(hù)。他多年前就呼吁有關(guān)部門為古茶樹維護(hù)立法。作為臨滄市茶業(yè)協(xié)會會長,王天權(quán)呼吁臨滄市所有制茶
公司,要理性的對古茶樹施行維護(hù)和開發(fā)使用。