湖北鄂州墻體廣告 巧用牙膏:若有小面積肌膚損傷或燒傷、燙壞,抹上少量牙膏,可立即止血止痛,也可防止傳染,療效不錯(cuò)。
和餃子面的訣竅:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清,使面里蛋白質(zhì)添加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連。
烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必需要焯,焯好菜的水最佳盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這么即保存養(yǎng)分,又使水餃餡味美有湯。
炒雞蛋的訣竅:將雞蛋打入碗中,參加少量溫水拌和均勻,倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少量酒,這么炒出的雞蛋疏松、鮮嫩、可口。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可推進(jìn)植物成長(zhǎng);把殘茶葉晾干,放到廁所或水溝里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
巧除紗網(wǎng)油膩:可將洗衣粉、吸煙剩余的煙頭一同放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗網(wǎng),效果均不錯(cuò)。
將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這么能使炒出的蝦仁通明如水晶,爽嫩可口。
夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少量黃酒重燜,若只外表夾生,只要將表層翻到中心再燜即可。
怎么運(yùn)用砂鍋1:新買來的砂鍋首次運(yùn)用時(shí),最佳用來熬粥,或許用它煮一煮濃淘米水,以阻塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。
巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;克己臘腸用肉桂,滋味鮮美;熏肉熏雞用丁香,耐人尋味。
和餃子面的訣竅2:面要和的略硬一點(diǎn),和洽后放在盆里蓋嚴(yán)密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充沛構(gòu)成面筋后再包餃子。
煮餃子時(shí)要添足水,待水開后參加2%的食鹽,溶解后再下餃子,能添加面筋的耐性,餃子不會(huì)粘皮、粘底,餃子的色澤會(huì)變白,湯清餃香。
許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時(shí),大多數(shù)維生素已溶解在菜湯里。比方小白菜炒好后,會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。
香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油很容易蒸發(fā),且經(jīng)不起長(zhǎng)期加熱,香菜最佳在食用前參加,以保存其香氣。
當(dāng)進(jìn)行高溫洗刷或干衣程序時(shí),不行碰觸機(jī)門玻璃,防止?fàn)C壞。拿出烘干的衣物時(shí),要當(dāng)心衣物上的金屬有些,如拉鏈、扣子等,防止?fàn)C壞。
如果衣領(lǐng)和袖口較臟,可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗刷,就能洗潔凈。
怎么運(yùn)用砂鍋:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
烹調(diào)蔬菜時(shí),加點(diǎn)菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不光可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口,并且因?yàn)榈矸酆入赘孰?,?duì)維生素有維護(hù)效果。
米飯若燒糊了,趕忙將火關(guān)掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗刷時(shí)泡沫過多,則要削減洗衣粉用量。防止洗衣粉運(yùn)用過量,不只省錢并且維護(hù)環(huán)境,可令洗衣機(jī)更經(jīng)用。
白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗刷。關(guān)于衣服上的奶漬,可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理,然后再進(jìn)行正常洗刷。
怎么運(yùn)用砂鍋:從火上端下砂鍋時(shí),一定要放在枯燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
燒葷菜時(shí),在加了酒后,再加點(diǎn)醋,菜就會(huì)變得香馥馥的。燒豆芽之類的素菜時(shí),恰當(dāng)加點(diǎn)醋,滋味好養(yǎng)分也罷,因?yàn)榇讓?duì)維生素有維護(hù)效果。