云南保山
墻體廣告 9月24日，“第二屆
云南名特小吃暨民族飲食文明節(jié)”在
昆明市新亞洲體育城拉開帷幕，我市9家食物出產和餐飲商家在文明節(jié)上大放異彩，隆陽區(qū)湘瑄餐飲效勞
公司在開幕日不到一天便出售烤乳鴿(鹵鴿子)1000多只，并于當天緊迫從保山空運3000只鴿子到
昆明。
為宏揚保山傳統(tǒng)飲食文明、展現(xiàn)保山美食文明魅力、推動保山旅行文明發(fā)展，市商務局和市餐飲美食協(xié)會憑借“第二屆
云南名特小吃暨民族飲食文明節(jié)”主會場在
昆明舉行的有利機遇，遴選組織了保山滇寶、隆陽湘瑄、騰沖青涼山等9家食物出產和餐飲商家，與省內外230多家名特小吃商家、高原特征農業(yè)
公司以及泰國、臺灣地區(qū)的小吃名牌
公司，為
昆明市民和來自各地的“門客”們送上一場味蕾體會之旅。
展會時期，我市9戶商家大放異彩。隆陽區(qū)湘瑄餐飲效勞有限
公司的烤乳鴿作為隆陽區(qū)非物質文明遺產，其前身為隆陽區(qū)金雞老侯乳鴿王。
公司剛剛完結轉型晉級后，初次參與我省名特小吃暨民族飲食展現(xiàn)活動，在9月24日不到一天時間便出售烤乳鴿、鹵鴿子1000多只，為了讓廣闊
昆明市民及來自全國甚至世界各地美食愛好者們“一飽口?！保?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
公司當天緊迫從保山空運3000只鴿子到
昆明。
開始估計，我市9戶商家在展會時期將向10萬以上人次出售效勞、推介宣揚保山的名特小吃、農特商品。市商務局副局長趙興芳說：小吃節(jié)時期，不只要將展現(xiàn)保山餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀成果，突出保山市餐飲的特性和特點，增強小吃的地域特征，顯示當?shù)孛朗车莫毜赖牡胤剑屖韧庀M者和旅行者記住保山、向往保山。此外，還要讓商家們真實領會到，一旦學會和使用好互聯(lián)網(wǎng)這個新式“武器”，增加收入就會變成必然。
據(jù)悉，本屆
云南名特小吃暨民族飲食文明節(jié)將繼續(xù)到30日，除主會場官渡區(qū)新亞洲體育郊外，還分設五華區(qū)
昆明老街及南強街巷、盤龍區(qū)
昆明湖瀑布公園、官渡區(qū)官渡古鎮(zhèn)等區(qū)(縣)共10個分會場。
