湖北大冶
墻體廣告 中秋節(jié)接近，各式各樣的月餅也已悄然上市。不少花費(fèi)者也開(kāi)始選購(gòu)月餅。那么，本年的月餅在
報(bào)價(jià)、包裝、口味等方面與從前有什么不同呢？近來(lái)，記者帶著疑問(wèn)對(duì)全市各大賣(mài)場(chǎng)月餅花費(fèi)狀況進(jìn)行了走訪(fǎng)查詢(xún)。
禮盒月餅：包裝精巧
報(bào)價(jià)偏貴
在冶商、中百等超市，月餅的展銷(xiāo)區(qū)都設(shè)置在賣(mài)場(chǎng)非常顯眼的位置。月餅的產(chǎn)地有來(lái)自
廣東、
武漢等地，種類(lèi)較多。從包裝上來(lái)看，樣式多達(dá)幾十上百種。得知記者 有采購(gòu)志愿，出售員非常耐心地跟記者介紹，而且翻開(kāi)外包裝盒。盒子內(nèi)月餅數(shù)量有9、10、12個(gè)不等。外包裝盒都以硬紙盒為主，圖畫(huà)非常美麗、精巧；內(nèi)包 裝則跟商場(chǎng)散裝月餅看起來(lái)差不多，經(jīng)過(guò)檢查包裝盒信息，月餅的分量在600克上下，而盒子有的乃至更重。
報(bào)價(jià)也是花費(fèi)者最關(guān)懷的，從展臺(tái)上記者看 到，有精巧包裝盒的月餅
報(bào)價(jià)從75元到498元不等。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步了解，超過(guò)200元以上的月餅根本上都能打折，有8折、5折，記者簡(jiǎn)略地算了一下，通常的 禮盒月餅打折以后其
報(bào)價(jià)在150元上下，折扣到每個(gè)月餅的價(jià)值大概在20元上下，應(yīng)該來(lái)說(shuō)分量120克擺布的非傳統(tǒng)手藝月餅賣(mài)這個(gè)
報(bào)價(jià)有點(diǎn)貴。別的，有的 月餅禮盒竟然能從250元擺布直接降到75元。記者隨機(jī)在超市問(wèn)詢(xún)了一下正在準(zhǔn)備采購(gòu)月餅的花費(fèi)者，他們表明面臨如此
報(bào)價(jià)根本上不會(huì)采購(gòu)食用，通常拿來(lái)送 人。包裝看著上檔次，但對(duì)質(zhì)量仍表明憂(yōu)慮。
散裝月餅：
報(bào)價(jià)親民 餡料不實(shí)
隨后，記者來(lái)到散裝月餅專(zhuān)賣(mài)區(qū)，在散裝月餅區(qū)域有不少人在圍觀(guān)停步。
報(bào)價(jià)方面與精品禮盒形成了明顯的比照。散裝打出的
報(bào)價(jià)在20元擺布一斤，記者經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)略 地計(jì)算精品包裝禮盒一個(gè)月餅快到20元擺布，兩者之間的不同仍是挺大?？谖斗矫妫袕V式和蘇式，餡心有桂花月餅、梅干、五仁、豆沙、蓮蓉等等。根本上能夠 滿(mǎn)意各種口味人群的需要。
這些散裝的月餅大多以細(xì)巧為主，質(zhì)量在60克擺布，非常便于攜帶。從其在外包裝來(lái)看，根本上有兩層塑料包裝，里邊一層專(zhuān) 門(mén)裝月餅的塑料小盒，外面一層包裝袋，上面印著商品出產(chǎn)日期，配料、貯存闡明、出產(chǎn)商、出產(chǎn)地址，營(yíng)養(yǎng)成分以及出產(chǎn)答應(yīng)象征等，月餅的信息非常清晰，采購(gòu) 者能夠詳細(xì)檢查。隨后，記者采購(gòu)了有些散裝月餅，在吃到“牛肉廣月”口味的月餅時(shí)，并沒(méi)有吃到牛肉，僅僅只要一點(diǎn)牛肉滋味。隨后記者吃到別的口味時(shí)，也發(fā) 現(xiàn)有些月餅餡料有類(lèi)似狀況，只要滋味卻沒(méi)有實(shí)料。
上一年12月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家規(guī)范化聯(lián)合會(huì)聯(lián)合發(fā)布的GB/T 19855-2015《月餅》新版規(guī)范（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“月餅新國(guó)標(biāo)”）正式實(shí)施。雖然是推薦性規(guī)范，但在記者查詢(xún)中發(fā)現(xiàn)月餅商品包裝信息中的“商品履行規(guī)范” 都已改為“GB/T 19855”新規(guī)范。一位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)：“這個(gè)新規(guī)范最大的含義就是對(duì)月餅原材料和含量進(jìn)行了明確規(guī)定，請(qǐng)求
公司出產(chǎn)必須真材實(shí)料?！钡顷P(guān)于月餅餡料不實(shí) 的狀況，花費(fèi)者采購(gòu)回去以后即便發(fā)現(xiàn)了通常也不會(huì)找商家討說(shuō)法，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為那不是太大的工作。
月餅選購(gòu)：聞香看色 辨優(yōu)甄假
在與出售人員談天的過(guò)程中，當(dāng)記者問(wèn)詢(xún)這些精裝的禮盒月餅賣(mài)不出去怎樣辦時(shí)？該出售員說(shuō)，包裝禮盒要從頭拆下來(lái)，商家收回。但關(guān)于月餅會(huì)怎樣處理，該出售 員并沒(méi)有談。通常而言月餅的保質(zhì)期只要2個(gè)月擺布，那么這些沒(méi)有賣(mài)完的月餅到底怎樣處理了？會(huì)是會(huì)集銷(xiāo)毀了或放在冷凍庫(kù)里冷凍起來(lái)下一年換個(gè)包裝重現(xiàn)商場(chǎng)？ 記者心中充滿(mǎn)了疑問(wèn)。
這些年，中國(guó)工商部門(mén)查出不少“僵尸月餅”的案子。那么關(guān)于花費(fèi)者，怎樣才能選購(gòu)到物美價(jià)廉的月餅?zāi)兀坑浾呔痛瞬殚喠擞嘘P(guān)資 料。首要，要看月餅塊型的巨細(xì)是不是均勻和豐滿(mǎn)。如果是京式月餅則無(wú)圖畫(huà)、品名。如果是廣式月餅，則表面呈淺棕色，里邊為乳黃色，蛋漿涂改均勻，且圖畫(huà)標(biāo)有 廠(chǎng)名和餡心。第二，如果是運(yùn)用殘次原輔料制造或寄存時(shí)刻較長(zhǎng)的月餅，則會(huì)聞到一股異味。質(zhì)量新鮮的月餅，會(huì)發(fā)出一種特有的香味。第三，一些質(zhì)量低質(zhì)的月 餅，在皮餡上不只堅(jiān)韌沒(méi)有酥松感，而且還會(huì)有一種苦澀的滋味。而新制造的月餅，有著鮮亮的色澤、油亮的表面以及綿軟的口感。陳腐殘次月餅色澤不正，昏暗不 亮，發(fā)污發(fā)干。此外，有的月餅看起來(lái)發(fā)污，這是因?yàn)檫\(yùn)用的油欠好，很有也許運(yùn)用了殘次的油。
網(wǎng)購(gòu)月餅：新式方法 挑選更多
互聯(lián)網(wǎng)的快速開(kāi)展，顛覆了中國(guó)人的花費(fèi)習(xí)氣。網(wǎng)購(gòu)落腳到千家萬(wàn)戶(hù)，網(wǎng)上能夠采購(gòu)任何合法商品。月餅作為一種商品，在網(wǎng)上同樣能夠采購(gòu)到。記者在路上隨機(jī)詢(xún) 問(wèn)了50位路人，其間快到一半的路人表明自己現(xiàn)已或者也許會(huì)在網(wǎng)上采購(gòu)月餅。采購(gòu)?fù)緩酵ǔ?huì)集在一些大型電商
公司的電子超市上，而且能送貨上門(mén)。記者隨后 在有關(guān)網(wǎng)站上鍵入“中秋月餅”，精巧包裝的月餅禮盒、琳瑯滿(mǎn)目的散裝月餅種類(lèi)比超市要豐厚得多，一起不少
報(bào)價(jià)過(guò)萬(wàn)的月餅禮盒，也有人采購(gòu)。比較商場(chǎng)，互聯(lián) 網(wǎng)挑選的地步更多。
