廣東墻體廣告 “嘆早茶”要收取茶位費，信賴老廣們關于這項傳統(tǒng)并不生疏。近來，
廣州市花費者委員會發(fā)布了關于
廣州餐飲業(yè)茶位收費狀況的調查陳述，該陳述顯現(xiàn)，近 八成受訪者支撐撤銷茶位收費，且該陳述的有關負責人直言：“茶位費即是霸王條款”。對此，
廣州餐飲行業(yè)五大協(xié)會團體發(fā)聲，以為收取茶位費合情合理。一時 間，是不是該收取“茶位費”成為鄰居熱議的論題。而有專家表明，茶位費已成為南粵飲食文明的一部份，不是要沖擊掉，消滅掉，而是要標準起來，并且把這種文明 推行出去，讓更多人了解這是一種老
廣州的花費習氣。
茶位費是不是應當撤銷引市民熱議
市消協(xié)調查陳述中指出，花費者在“茶室”及“中、高級酒樓”被收取茶位費較多的超九成，其次是在“家常菜館”及“星級酒店”花費者被收取茶位費的占七成，闡明現(xiàn)時收取茶位費已成為各類餐飲業(yè)的普遍現(xiàn)象。
金羊網金羊民聲記者采訪了多位市民，他們大多數(shù)表明了解這一做法。其中，市民馬先生受訪時稱：“我從小在
廣州長大，收取茶位費這個事很平常的， 作為老廣大家都知道的吧?！笔忻窈壬惨詾?，收取茶位費無可厚非，可是他格外指出，有的商家收取茶位費并不清晰，節(jié)日提價，時高時低。這點讓花費者覺得 難以承受。而來自外省的江女士受訪時稱：“剛來
廣州，不知道要收取茶位費，覺得不合理，但細心想想收取茶位費，在茶室里免費坐了一早上，感覺很劃得來，也 很有嶺南文明的味道?！?br /> 茶位費是不是是一種飲食文明？
茶位費歸于飲食文明得到了市民的認可，而嶺南文明專家、資深媒體人饒原生則有紛歧樣的觀點，饒原生在承受采訪時表明，茶位費是老
廣州承繼下來的并 且有著悠長前史的傳統(tǒng)，可是茶位費僅僅茶位費自身，將其當做一種飲食文明，這種提法是不太恰當?shù)?。?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-gdguangzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
廣州市政協(xié)委員、律師司馬春秋在受訪時則以為，老
廣州 點個一盅兩件，一壺茶一上午，收取茶位費的這種喝茶方法是一種地道的嶺南飲食文明，其存在有必定的合理性。
茶位費存在的疑問令花費者詬病
茶位費的收取存在著許多令花費者詬病的疑問，媒體也曾報導，許多商家在茶位費的收取上存在著不合理收費的狀況，比方隨意提價，額定收費等等。
對此，饒原生表明，通常在節(jié)假日許多商家會加收茶位費，然后商家又不清晰奉告花費者，這就會呈現(xiàn)一些花費糾紛。致使本來簡略的工作變得復雜。饒 原生還指出，一般除了茶位費，還有別的的幾種收費做法，比方送上的一碟小吃、花生米有時也是要收費的。這些標準紛歧的和額定的收費都會致使花費者和商家的 糾紛。
司馬春秋則在談到茶位費收取的不足之處時表明，茶位費作為一種
廣州傳統(tǒng)的文明遺傳，也是老
廣州的花費習氣，一種交易習氣。其存在有其合理性，其 中的根底則來自于花費者的了解。老廣們了解商家這一做法，并看作是一種花費形式。但是有的商家在收取茶位費時，不闡明狀況，不闡明白收費標準，會損壞市民 的了解和信賴。
茶位費的收取應當標準
市民和專家關于茶位費收取持肯定態(tài)度，而如何去標準好商家收取茶位費的做法。對此，饒原生則以為應當實施透明化、分類化收費。茶位費收費應當建 立在透明、揭露的根底之上，讓花費者清晰了解到收取茶位費的標準，并且應當闡明詳細的分類收取的請求等等。一起，他還指出，茶位費應當以合理的標準動身， 有的商家茶位費收取過高，較高的收費標準也意味著高質量的服務，因而商品質量、服務質量等都需求提高，在這方面需求各界人士共同努力去完成。
司馬春秋則以為，即使不收取茶位費，商家勢必會將其歸入其它收費中。所以宜疏不宜堵。他提出引進行業(yè)協(xié)會進行標準化操作，行業(yè)協(xié)會應當擬定相應 的標準，根絕黑箱操作，進行透明化收費。并且要將收費標準公示。一起，作為一種地道的嶺南飲食文明，不是要沖擊掉，消滅掉，而是要標準起來，并且把這種文 化推行出去，要讓更多人了解這是一種老
廣州的花費習氣，因而在標準的一起，要更多的留意文明的推行。
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