廣州墻體廣告 鄰居們有時為了圖省勁,會直接采購削好皮的蔬果,比方馬蹄、芋頭等。不過有些無皮蔬果 看起來白白凈凈、賣相誘人,卻是通過了一種被叫做“保險粉”(焦亞硫酸鈉)的添加劑浸泡“美顏”過的。近來,
廣州海珠警方一舉摧毀了9個涉嫌生產(chǎn)、出售不 契合安全規(guī)范食物的黑窩點,捕獲10名嫌疑人,當(dāng)場抄獲經(jīng)添加劑浸泡的蔬果450公斤以及非新鮮食物化學(xué)添加劑一批。
去皮食材二氧化硫嚴(yán)峻超支
5 月中旬,海珠警方食物
藥品與環(huán)境違法偵辦大隊在工作中收到頭緒,稱某農(nóng)副產(chǎn)品商場內(nèi)有多家攤檔出售的馬蹄、芋頭通過藥水浸泡處理。民警通過一段時間的暗 訪,將抽樣送至食物檢查組織查驗,發(fā)現(xiàn)送檢的無皮馬蹄和芋頭均存在二氧化硫嚴(yán)峻超支的景象。海珠警方將該頭緒上報至
廣州市
公安局后,敏捷成立專案組展開進 一步偵辦。
在充沛把握相關(guān)違法證據(jù)后,海珠警方與區(qū)食物
藥品監(jiān)督管理局等單位 密切配合,于近來展開會集收網(wǎng)行動,摧毀涉嫌生產(chǎn)、出售不契合安全規(guī)范食物的黑窩點9個,捕獲陳某等違法嫌疑人10名,當(dāng)場抄獲正在用添加劑浸泡的馬蹄等 食物450公斤,以及焦亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉等非新鮮食物化學(xué)添加劑一批。
嫌疑人稱“自個歷來不吃”
據(jù) 嫌疑人告知,因為去皮蔬果簡單氧化變黃、變酸,賣相欠安,并且一旦腐爛變質(zhì)就會形成丟失。在利益唆使下,為了讓去皮蔬果“美顏”保鮮,所以不合法運用焦亞硫 酸鈉等進行浸泡,以到達(dá)漂白、防腐的效果。檔主們以每斤3元、4元不等的
報價批發(fā)購進帶皮馬蹄等原材料后,就在檔口內(nèi)進行去皮處理,并運用自來水勾兌焦亞 硫酸鈉等調(diào)制所謂的“保險粉”進行浸泡。每天下午3點擺布開工,至來日清晨2點擺布開端出售,以每斤6元或8元不等的
報價售出。各檔口每天馬蹄的出售量在 30至50斤擺布。
“咱們自個從不吃這種加了藥的?！毕右扇烁嬷＝?jīng)焦亞硫酸鈉浸泡的馬蹄、芋頭會有刺激性氣味,嫌疑人出售時,往往會再用清水清潔,使其削減刺激性氣味。與沒有運用藥劑的正常馬蹄、芋頭比較,經(jīng)藥水浸泡過的馬蹄、芋頭很難煮爛。
提示 千萬別買 有刺激性氣味的食材
根 據(jù)國家食物添加劑運用規(guī)范,焦亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉作為漂白劑、防腐劑、抗氧化劑,答應(yīng)添加于水果干類、蜜餞涼果、葡萄酒等,需嚴(yán)格控制用量及用法,人體 長時間攝入或許攝入過量均會對身體健康形成影響。嫌疑人為了個人利益,將脫皮的新鮮蔬果馬蹄、芋頭浸泡在富含焦亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉的水中后再出售,致使食 品中二氧化硫含量嚴(yán)峻超支,已屬刑事違法。
消費者在采購去皮蔬果時,首要可以從食物的色澤、氣味等方面進行判別。因為焦亞硫酸鈉具有增白、防腐的效果,所以外觀異常皎白的去皮蔬果要慎重采購。第二,用焦亞硫酸鈉等浸泡過的蔬果有一股二氧化硫的刺激性氣味。
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