安徽宣城
墻體廣告 近日，
安徽省旅游局發(fā)布了首批“
安徽金牌旅游小吃”和“游
安徽不得不吃的皖菜”名單。其中我市的績溪撻馃、胡氏一品鍋、紅燒臭鱖魚、徽州刀板香分別入選“
安徽金牌旅游小吃”和“游
安徽不得不吃的皖菜”。
據(jù) 悉，今年4月以來，省旅游局、省旅游協(xié)會(huì)組織展開了“
安徽金牌旅游小吃”和“游
安徽不得不吃的皖菜”推選活動(dòng)，推選出一批禁受了市場檢驗(yàn)、取得普遍認(rèn)可、 可以代表
安徽風(fēng)味的中央小吃和菜肴。第一批“
安徽金牌旅游小吃”包括三河米餃、湯、清湯豆腐白玉餃、大救駕、野生葛根糕、蝦籽面、績溪撻馃、徽州苞蘆馃、 深渡毛豆腐、蟹殼黃燒餅。第一批“游
安徽不得不吃的皖菜”包含了吳山貢鵝、華佗藥膳(華祖燜鴨)、符離集燒雞、阜南鹵鯽魚、劉安點(diǎn)丹(八公山豆腐)、無為 板鴨、胡適一品鍋、黃山雙石、紅燒臭鱖魚、徽州刀板香。
