貴州黔南
墻體廣告 位于貴定縣南部的云霧山、斗篷山山中至今還生長(zhǎng)著數(shù)百年的大量野生古茶樹(shù)，是貴定長(zhǎng)久茶史的 “活化石”。獨(dú)具特征的中央茶樹(shù)種類——鳥(niǎo)王種，其鮮葉芽型粗狀、葉肉厚、芽色嫩綠，制出的茶葉干茶具有“卷曲披茸、色澤翠綠、湯色黃綠明澈、香氣芬芳、 回味甜美、葉底嫩綠微黃亮堂”的高雅質(zhì)量，成為海內(nèi)外茶葉家族中的“皇后”。國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)界審評(píng)專家沈培和先生在1991年欣然為其揮毫定為“茶中極 品”。 1997年中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初先生品味貴定云霧茶后，即興提寫“佛茶”二字。
貴定縣茶業(yè)辦“十二五”期間經(jīng)過(guò)與中茶所和省茶科 所等科研單位的協(xié)作，扎實(shí)推進(jìn)貴定鳥(niǎo)王種的單株選育和區(qū)域?qū)嶒?yàn)工作。經(jīng)過(guò)展開(kāi)母本園建立、單株觀測(cè)與挑選、種植示范基地建立等一系列科學(xué)有效的工作，“貴 定鳥(niǎo)王種”得到各級(jí)指導(dǎo)、專家的認(rèn)可，于2014年6月24日經(jīng)過(guò)省級(jí)農(nóng)作物種類審定，并列入全國(guó)第五輪茶樹(shù)良種區(qū)試種類。完成“貴定鳥(niǎo)王茶樹(shù)良種”由地 方良種向省級(jí)良種轉(zhuǎn)型，為其開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供有力的科學(xué)支撐。我縣在鼎力推行示范種植的同時(shí)，積極探究貴定鳥(niǎo)王種茶樹(shù)原料多類型茶葉加工試制，除傳統(tǒng)卷地卷曲 型綠茶消費(fèi)外，還新增紅茶、烏龍茶、顆粒型綠茶等茶類消費(fèi)，獲得明顯效果。
貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)過(guò)層層挑選、專家評(píng)審等嚴(yán)厲評(píng)選，對(duì)“貴定鳥(niǎo)王種”選育及開(kāi)發(fā)應(yīng)用技術(shù)給予肯定和認(rèn)可。為懲處貴定縣茶業(yè)辦作出的成果，于2016年7月，授予其“貴定鳥(niǎo)王種”選育及開(kāi)發(fā)應(yīng)用科學(xué)技術(shù)貳等獎(jiǎng)。
