廣東高州墻體廣告 湛江徐聞縣，我國菠蘿的最大產區(qū)；
茂名高州市，我國荔枝的最大出產基地。5月賣菠蘿6月銷荔枝，每年夏初粵西兩地的果農，不管高產與低收皆面對怎樣打 開銷路添加收入的疑問。本年4月末5月初，本報曾會集報導徐聞菠蘿滯銷、賤價賣至20年最低的窘境。經各方“救市”和電商促銷后，至本月末徐聞菠蘿收尾 季，本地終挺過“難關”
報價回暖。
同處粵西的
茂名高州市，這兩天也正迎來荔枝摘果高峰期。為翻開銷路，多家物流
公司紛繁“進駐”產地，各自競賽將荔枝配送至全國。一邊是菠蘿剛從“賤價 陣痛”中剛緩過神來，一邊是荔枝發(fā)貨到全國將承受商場的查驗，同屬嶺南佳果，菠蘿與荔枝在產銷上面對哪些一起疑問？將來又何在？記者回訪發(fā)現，
茂名荔枝產 銷探究出“多類培養(yǎng)+分期上市+冷鏈物流”的新路，或可為陣痛后的徐聞菠蘿產銷提供學習。
菠蘿培養(yǎng) 種類單一 抗挫力低
26日上午，徐聞縣菠蘿協(xié)會會長吳建蓮，開車到自個的菠蘿基地里“巡查”了一番。這位粵西的菠蘿培養(yǎng)大王，在閱歷了一場菠蘿“過山車”
報價動搖后心中 難安，決議到培養(yǎng)地里看看并總結一下本年的商場。她自稱“菠蘿姐”，在徐聞種有一千余畝菠蘿。此外，吳建蓮還有一個大型的收買、包裝場，菠蘿上市期其庫房 每天的發(fā)貨量達幾十噸。
主產地曲界鎮(zhèn)的最大菠蘿交易商場，也是吳建蓮出資建筑的。全部5月份，她每天都要到交易商場了解當天菠蘿的收買行情。“沒有跟訂貨商簽訂單的果農，都 是拉來交易商場賣，一天一個價是常態(tài)?！闭勂?月末到5月初的菠蘿賤價，吳建蓮仍心有余悸：“巴厘”田頭收買價曾跌至0.3-0.4元/斤，少量殘次品只 有0.12元/斤，遠低于約0.8元/斤的成本價。
同為徐聞菠蘿培養(yǎng)大戶的方貴珍介紹，徐聞菠蘿的成長周期為18個月，大多數出售會集在清明前后。本年一開始的嚴重滯銷，源自年初受寒流損害，其時有一 批菠蘿呈現有些黑心，影響了口感。再加上扎堆會集上市，北方客商收買積極性降低壓低了
報價?！靶炻劜ぬ}現在還是單一種類培養(yǎng)，到老練季簡直都是會集采摘上 市，一遇到特別氣候因素，就扛不住商場改動”。
經各方“救市”和電商促銷后，至本月末徐聞菠蘿收尾季，本地終挺過“難關”
報價回暖。
在曲界鎮(zhèn)菠蘿交易商場，遍及為廣闊果農詬病的“短板”是：徐聞大多數果農都是散戶，果農也很少裝置灌溉設備，根本是靠天吃飯。培養(yǎng)的種類像“巴厘”， 很不耐儲運，包裝又貴重。銷路欠好，天然鎮(zhèn)壓菠蘿的商場
報價。而同產菠蘿的海南萬寧市，多為外地承攬大戶，它們新種類推廣快，培養(yǎng)技能先進，也十分注重品 質。此外，對方有令人艷羨的出售渠道。
電商窘境 難控果品 物流滯后
5月上旬，媒體會集報導徐聞菠蘿滯銷?？吹綀髮Ш螅熵堧娚獭氨旷r生”決議公益助農試水網銷：十斤裝的菠蘿，29.9元包郵，還送一把菠蘿刀。依照預 算，這是一樁根本保本的生意?？墒?6日，這家助農的電商貼出一封致顧客的道歉信，表明因發(fā)貨與果品失控，店家承當了一大筆賠付丟失。
該電商渠道的致歉信，致使徐聞農業(yè)部門的注重。來日，該旗艦店貼出一份新布告再次向消費者道歉。新布告稱，是店家本身做得欠好，造成了不少消費者欠好 的購物體會。記者查尋
公司工商資料，證明身為
公司天然人股東之一的謝永錢是天貓旗艦店的商品司理，此前他曾到徐聞考察方案收買100萬斤菠蘿。
謝永錢近來回答記者，“笨鮮生”這次因壞果退款2萬多筆，退款金額53萬多元。作業(yè)究竟是怎樣致使的？其稱，系收買中呈現突發(fā)情況：因果價上漲，原定 供給15萬-20萬斤菠蘿的果農交還訂金未摘果，這是人之常情。但首要疑問，是發(fā)貨后因果品失控致使售后賠付大大超過預想。其次是因忽略包裝，寄達消費者 手中的菠蘿，呈現了大量壞果。
謝永錢否認了“炒作”的質疑，稱虧本事發(fā)后
公司跟徐聞縣政府反饋了意見，“反正職責咱們現已扛下來了，希望我們不要再為這個作業(yè)尷尬誰?！敝x永錢反思 稱，菠蘿作為生鮮生果，電商最難處理的環(huán)節(jié)在物流。全部職業(yè)的損耗，很大一有些在物流環(huán)節(jié)，比方包裝不到位、快遞亂扔箱子，致使客戶體會欠好。
謝永錢總結出了做類似菠蘿生鮮生果的五條經驗：一，從源頭把控質量，與更多科學培養(yǎng)的大戶果園樹立協(xié)作。二，持續(xù)致力于商品分級制度，經過
現代化設備 分揀，只賣優(yōu)異果品。三，在最恰當的機遇采摘售賣，不急不慢天可是然。四，挑選更高效的物流，給消費者提供極致的體會。五，提高包裝質量，最大程度降低物 流環(huán)節(jié)的損耗。不過這份經驗，是謝永錢用天貓網店“下架商品”換來的。
高州荔枝 八大種類 分期上市
5月27日上午，
高州根子鎮(zhèn)果農梁正祥在自家果園摘了一百余斤“白糖罌”荔枝，賣給了本地最大的荔枝收買商——
高州豐富食物有限
公司。離他家不遠處的 “荔枝貢園”，正在舉辦
高州荔枝的“冷鏈運送”首發(fā)儀式。當天他家摘下的荔枝被包裝，將被運往
廣州白云機場發(fā)貨至北方。他家后院，還有妃子笑、黑葉等種類 等待果熟后采摘。
與
湛江徐聞培養(yǎng)菠蘿類似，
茂名高州以培養(yǎng)荔枝出名。
茂名地區(qū)是全國最大的生果出產基地，荔枝年總產值占全國25%，占全球20%。而
高州則以培養(yǎng)面積 達72萬畝，變成
廣東荔枝的主產區(qū)，是當之無愧的荔枝之鄉(xiāng)。三年前
高州荔枝滯銷的新聞，跟徐聞的菠蘿相同經常見諸報端，但這些年跟著分類培養(yǎng)的實施，這一 壞處得以改觀。
果農梁正祥通知記者，
高州為早熟、中遲熟荔枝主產區(qū)，分類種類首要有八類。跟著培養(yǎng)面積和產值不斷添加，培養(yǎng)的早熟種類首要有地蠟、黑葉、白糖罌、妃 子笑、三月紅等。中遲熟種類有槐枝、糯米糍、桂味等。此外，還有許多有特征和有發(fā)展前途的種類和單株。國內商場上，最受期待的是白糖罌、妃子笑和桂味。梁 正祥家，現在就種了這三種。
從前與菠蘿同命，因荔枝的保鮮期十分短、老練期也十分短，因而伴跟著豐收的往往是賤價。在根子鎮(zhèn)，梁正祥跟別的果農相同有著這么的心痛回憶：荔枝收買
報價跌到每斤1元。1塊錢1斤，連采摘的人工成本都不行，許多農民爽性讓荔枝在枝頭熟透掉下來也不要。從前一段時刻，果農甘愿是荔枝小年(成果少的年 份)，也不愿是大年。
可是，近三年以來在
高州的根子、分界等荔枝主產區(qū)，荔枝收買八大種類各自分期上市，不會構成扎堆揉捏景象。根子鎮(zhèn)分擔農業(yè)的負責人通知記者，在荔枝收 購
報價上收買商采納的是提早發(fā)布收買
報價的做法。比方事前約好荔枝收買
報價每斤不低于7元，且收買價承諾五天不變。再后來，又推廣七天不變。有了這個
報價 標桿和事前束縛，傳統(tǒng)收買商就不敢把
報價壓得太低。
專業(yè)物流 冷鏈儲運 24小時內寄送全國
菠蘿和荔枝，因同歸于生鮮生果，其物流儲運請求十分高。保鮮，一向變成困惑菠蘿和荔枝等生鮮生果出產和出售的最頭疼難題。在1999年，
高州市根子鎮(zhèn) 宣告布告，愿出1000萬元巨資購買荔枝保鮮技能，但無果。傳統(tǒng)出售從業(yè)者也做過探究，在裝滿荔枝的泡沫箱里放上冰塊或冰水，必定程度上緩解了荔枝變色的 疑問，可是冰塊簡單凍傷荔枝，長時刻的浸泡使冰水滲進了荔枝殼里邊，致使了果質的降低。
荔枝在啥溫度下保留最好？在滿意低溫保留的前提下，怎樣避免凍傷荔枝？怎樣在運送過程中最大限度地確保荔枝的質量？圍繞著這些疑問，
高州市本地的收買商和物流
公司進行了多年的測驗和探究。
5月27日，進駐
高州實力最雄厚的一家快遞
公司，宣告推出“冷鏈儲運”技能。記者在現場看到，一款名為EPP的循環(huán)保溫箱正式投入到荔枝電商的物流運 輸中。開發(fā)者向記者介紹，荔枝的最好保留溫度在5攝氏度-15攝氏度，運送過程中的碰撞、揉捏簡單致使荔枝腐朽。對于這些景象新開發(fā)的這款包裝箱內添加了 冷鏈運送設備：冰袋用于降溫保鮮；新型泡沫箱用于阻隔保溫；吸塑盒用于固定荔枝的方位，并避免荔枝與冰袋直接觸摸而被凍傷。
如此，
高州荔枝將在消費者下達訂單后，24小時內以最快速度配送至全國。在配送端的前方，電商渠道直接進駐到優(yōu)異荔枝產地，由本地收買商首要負責貨源 組織、質量把關、分揀包裝等作業(yè)，確保荔枝的質量，也需確保荔枝的新鮮度。而這些，恰恰是電子商務在荔枝出售競賽中決勝的關鍵所在。因電商嘗到“甜頭”的
高州荔枝究竟能走多遠，將來將承受商場的查驗。
菠蘿與荔枝，都是生鮮生果，同產地不同命運。據我國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所研究員、農業(yè)部菠蘿職業(yè)科技首席專家孫光明泄漏，徐聞縣的菠蘿滯 銷作業(yè)反映出了我國菠蘿工業(yè)遍及存在的疑問。近來農業(yè)部給了其一個使命：擬定菠蘿工業(yè)優(yōu)勢區(qū)域“十三五”計劃，爭取用幾年時刻慢慢改善工業(yè)情況，現在正在 等待批復。首要即是要改動上市會集的疑問，其次是種類多元化的疑問，以及添加工業(yè)鏈配套、增強采后處理和深加工等。
作為徐聞菠蘿培養(yǎng)大王，吳建蓮說本年現已才智了“滯銷”帶來的諸多影響，她情愿帶著徐聞果農在將來測驗“改動”。
新美
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