湖北潛江
墻體廣告 5月24日，
湖北省政府新聞辦在
武漢舉行第七屆
湖北（潛江）龍蝦節(jié)新聞發(fā)布會。省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長焦泰文，省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、省水產(chǎn)局局長李勝強(qiáng)，市委副書記、市長黃劍雄，市委副書記龔定榮，市委常委、宣傳部長陳洪思及基地、省、市40多家媒體記者出席發(fā)布會。黃劍雄在新聞發(fā)布會上致辭，焦泰文、李勝強(qiáng)、龔定榮別離就咱們關(guān)懷的
湖北小龍蝦工業(yè)開展情況、小龍蝦質(zhì)量安全、創(chuàng)造“全國蝦王”的方針辦法等疑問，答復(fù)了基地、省級媒體記者的提問。
農(nóng)人日報記者：咱們
湖北小龍蝦在全國久負(fù)盛名?！皣H龍蝦看我國，我國龍蝦看
湖北，
湖北龍蝦看潛江”的說法可謂家喻戶曉，咱們完全能夠說“小龍蝦成果了
湖北的大工業(yè)”。我想請焦廳長扼要介紹一下如今
湖北小龍蝦工業(yè)開展的基本情況。
湖北省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長焦泰文：謝謝這位記者，謝謝在座的各位媒體兄弟長期以來對
湖北農(nóng)業(yè)作業(yè)的關(guān)懷和支撐，
湖北的小龍蝦工業(yè)開展到今日獲得這么的成果，也有咱們的一份勞績。借此機(jī)會，很高興給咱們介紹一下
湖北省小龍蝦工業(yè)的開展情況。
1、飼養(yǎng)規(guī)模大
如今全省的小龍蝦飼養(yǎng)面積超過了400萬畝，這是在全國排在第一位的。
2、產(chǎn)量大
上一年全省的小龍蝦產(chǎn)量是43.3萬噸，占全國小龍蝦產(chǎn)量72.3萬噸的59.9%，近60%，這么的占比才形成了“國際龍蝦看我國，我國龍蝦看
湖北”的格式，也奠定了
湖北在全國龍蝦工業(yè)的位置。
在
湖北龍蝦工業(yè)迅速開展的背面，有許多亮點(diǎn)可圈可點(diǎn)：
1、豐厚的水域資本找到了未來
湖北是一個淡水飼養(yǎng)大省，也是一個水稻出產(chǎn)大省，咱們有許多的水域資本，長期以來怎么進(jìn)步資本的使用率是擺在咱們面前的一項首要任務(wù)。一些塘堰水域，因與蝦混養(yǎng)完成了效益倍增；數(shù)以百萬畝計的稻田，因“稻蝦輪作”“蝦稻共作”走出了稻田不只能種糧并且能飼養(yǎng)高效水產(chǎn)品的新方式，完成了一田多收、種養(yǎng)多贏，使稻田變成循環(huán)農(nóng)業(yè)開展的新空間。
2、農(nóng)人增收找到了財路
方才潛江市委副書記、市長黃劍雄講了如今全省推行的蝦稻輪作、蝦稻共作等歸納種養(yǎng)技能對促農(nóng)增收和精準(zhǔn)扶貧起到了顯著的效果，咱們在演示基地測產(chǎn)檢驗的結(jié)果表明，相比1畝水稻來講，蝦稻共作的效益增加了3倍。特別是潛江市的華山方式經(jīng)過流轉(zhuǎn)和整體改造村鎮(zhèn)的1.2萬畝土地，開展蝦稻共作不只完成了耕地面積增加了45%，稻谷產(chǎn)量增加了500萬公斤，并且還完成了承攬農(nóng)戶年純收入增加了10萬余元。2015年全省的蝦稻共作面積到達(dá)了286萬多畝，產(chǎn)小龍蝦27.5萬噸，為農(nóng)人增收近百億元。
湖北是一個水產(chǎn)品大省，也是一個水產(chǎn)品加工業(yè)大省，經(jīng)過以華山
公司和萊克
公司為代表的水產(chǎn)品加工龍頭
公司，在原材料的開發(fā)上，小龍蝦如今已經(jīng)變成了一個首要的質(zhì)料支撐。2015年全省有小龍蝦加工
公司50多家，年產(chǎn)小龍蝦加工產(chǎn)品接近6萬噸，更為要害的是因為小龍蝦工業(yè)的開展，以及對小龍蝦資本的使用到了極致，也即是“吃干榨凈”，這也是契合五
大理念里綠色開展的請求。比方華山
公司開發(fā)的一系列衍生品，年產(chǎn)量到達(dá)20億元。
4、為餐飲業(yè)的開展找到了生路
由于“八項規(guī)則”施行今后，整個餐飲花費(fèi)商場從前一度萎縮，可是如今只要和小龍蝦掛上鉤、聯(lián)上姻，一定是一席難求。方才黃市長也介紹了在本年“五一”時期，三天時間，只是潛江市小龍蝦的餐飲花費(fèi)就超過了100萬斤，在全國也掀起了吃蝦的熱潮，特別是每當(dāng)夏日，各大飯館排隊吃小龍蝦的情形隨處可見，應(yīng)該說蝦品（以蝦為質(zhì)料的一些菜品）已經(jīng)變成各大餐飲銷量的第一。據(jù)不完全統(tǒng)計，上一年全省運(yùn)營小龍蝦的飯館超過了1.5萬家，年耗費(fèi)小龍蝦快到25萬噸。方才黃市長還介紹了在潛江市因小龍蝦工業(yè)的開展，培養(yǎng)了一批百萬富翁、千萬富翁、億萬富翁。
5、小龍蝦繁育技能找到了強(qiáng)路
咱們都知道，搞農(nóng)業(yè)種子最要害，種為農(nóng)先，種好一半谷，也能夠說“種好一半蝦”。在省委省政府的高度重視下，在工業(yè)戰(zhàn)略的推動下，我國科學(xué)院水生物研究所的桂院士在潛江市成立了院士作業(yè)站，樹立了
湖北省小龍蝦技能工程研究基地，小龍蝦的繁育科研資本得到了充沛結(jié)合。經(jīng)過技能研制，使
湖北省小龍蝦不管在培養(yǎng)、繁育以及方式的攻關(guān)都走在了全國的前列，小龍蝦樹苗的人工繁育技能完成了新打破，占據(jù)了小龍蝦育繁推技能的制高點(diǎn)，為小龍蝦工業(yè)的開展奠定了堅實的根底。
湖北日報記者：近來，網(wǎng)上對于小龍蝦的傳言許多，這也引發(fā)了大家對小龍蝦食物安全的一些擔(dān)心。請問李勝強(qiáng)局長，咱們
湖北小龍蝦安全情況怎么?或者說，咱們在保證小龍蝦食物安全上采納了哪些辦法?
湖北省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、省水產(chǎn)局局長李勝強(qiáng)：方才
湖北日報記者提出的對于小龍蝦質(zhì)量安全的疑問，這是疑問也是廣闊花費(fèi)者關(guān)懷的疑問，也是咱們各級水產(chǎn)部門高度重視的疑問。常言道，民以食為天，食以安為先。小龍蝦作為一個外來物種，多年來對于小龍蝦食物安全的傳言每年都有，尤其是在每年小龍蝦花費(fèi)的旺季，今日上午咱們都對于近來有關(guān)媒體發(fā)布的虛偽消息，用公函的方式跟對方進(jìn)行了交流，對方用迅速檢查的結(jié)果是不能作為質(zhì)量檢查的根據(jù)對外發(fā)布，這次事情系對方作業(yè)人員經(jīng)過微信傳達(dá)出來，從咱們省的實際情況來看，這些傳言都被科學(xué)的根據(jù)、被風(fēng)行的龍蝦狂潮和大家對龍蝦的熱心而“不攻自破”。
湖北產(chǎn)的小龍蝦質(zhì)量是安全可靠的，是綠色健康的，廣闊花費(fèi)者能夠定心、定心花費(fèi)
對于
湖北省小龍蝦質(zhì)量疑問，在此也跟各位新聞媒體兄弟通報一組數(shù)據(jù)。2015年
湖北省小龍蝦產(chǎn)量43.3萬噸，總產(chǎn)量占全國的60%，飼養(yǎng)面積400萬畝，其間稻田養(yǎng)蝦近300萬畝，小龍蝦出口接連九年位居全國第一，其間潛江占70%，出口到歐美多國。咱們知道，歐盟的食物安全標(biāo)準(zhǔn)是國際上最嚴(yán)厲的，咱們的小龍蝦出口基本上都是免檢，多年以來，別的的農(nóng)產(chǎn)品包含水產(chǎn)品出口或多或少經(jīng)過檢查有些質(zhì)量疑問，但小龍蝦沒有呈現(xiàn)一例質(zhì)量疑問，并且近三年咱們向社會公布
湖北省接受農(nóng)業(yè)部和周邊省穿插檢查悉數(shù)合格，2010以來，全省的水產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量抽檢合格率100%。所以在這里，能夠負(fù)職責(zé)地講，
湖北產(chǎn)的小龍蝦質(zhì)量是安全可靠的，是綠色健康的，廣闊花費(fèi)者能夠定心、定心花費(fèi)。
推動生態(tài)健康飼養(yǎng)，加強(qiáng)監(jiān)管，有力地保證小龍蝦花費(fèi)者舌尖上的安全
1、好水養(yǎng)好蝦
湖北是千湖之省，在環(huán)境維護(hù)方面，潛江市以全國水生態(tài)文明城市試點(diǎn)為抓手，大力施行水生態(tài)文明建造工程，加大水環(huán)境維護(hù)力度，引漢江水灌溉全市，保證了小龍蝦飼養(yǎng)的水源安全。
2、綠色飼養(yǎng)
潛江制訂了《蝦稻共作飼養(yǎng)技能規(guī)程》、《小龍蝦池塘飼養(yǎng)規(guī)范》，大力推行“一水兩用，稻養(yǎng)蝦、蝦肥稻”的蝦稻共作綠色生態(tài)飼養(yǎng)方式，稻田為小龍蝦供給了充足的生物餌料、適合的生活環(huán)境，小龍蝦為稻田疏松了土壤、清除了雜草和害蟲幼卵，其排泄物為水稻成長供給了養(yǎng)分，完成了小龍蝦、水稻同步增產(chǎn)、同步提質(zhì)的方針。
3、小龍蝦食物安全監(jiān)管
潛江切實執(zhí)行小龍蝦飼養(yǎng)、收買、儲運(yùn)、加工、包裝、出售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，施行全程監(jiān)管無縫對接、不留死角，保證全市規(guī)模的小龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全可控、來歷追根可溯。比方，加強(qiáng)商場流轉(zhuǎn)監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)小龍蝦經(jīng)銷商施行“一票通”準(zhǔn)則，保證小龍蝦貨源理解、去向理解、疑問龍蝦可及時召回；加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)厲執(zhí)行進(jìn)貨查驗、索證索票、清水清潔等作業(yè)準(zhǔn)則，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)運(yùn)營，堅決撤消許可證；加強(qiáng)出產(chǎn)
公司監(jiān)管，施行不定期檢查，催促
公司完善進(jìn)銷貨臺賬，如實記載小龍蝦的標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者等內(nèi)容，并履行好質(zhì)料收購、檢查等程序。2010年以來，全省產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率均達(dá)100%。
人民網(wǎng)記者：咱們從有關(guān)新聞報道中了解到，潛江正著力創(chuàng)造“全國蝦王”。請問龔書記，為完成“全國蝦王”方針，潛江下一步總體方針和作業(yè)辦法有哪些？
潛江市委副書記龔定榮：省委、省政府高度重視潛江龍蝦工業(yè)的開展，提出潛江要把小龍蝦工業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，爭做“全國蝦王”。為執(zhí)行省委、省政府的請求，潛江市委、市政府上一年專題下發(fā)了文件，明確了潛江龍蝦工業(yè)升級開展的總體方針和首要作業(yè)辦法。
為完成“全國蝦王”方針，潛江將施行“八大工程”
1、龍蝦樹苗選育繁育基地建造工程
2、龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)演示區(qū)創(chuàng)立工程
4、龍蝦名優(yōu)品牌培養(yǎng)工程
5、龍蝦文明生態(tài)旅游建造工程
7、龍蝦工業(yè)精準(zhǔn)扶貧工程
8、龍蝦工業(yè)“產(chǎn)城交融”推動工程
保證“八大工程”順暢施行的作業(yè)辦法
為保證“八大工程”的順暢施行，潛江為每個工程斷定牽頭單位和協(xié)辦單位，將工程開展歸入年度查核指標(biāo)；樹立龍蝦工業(yè)開展專項基金，融資2億元，要點(diǎn)支撐龍蝦特色工業(yè)；金融機(jī)構(gòu)加大對龍蝦工業(yè)信貸支撐力度，自動對接飼養(yǎng)戶，積極開展蝦苗、飼養(yǎng)方針穩(wěn)妥，并積極推動
公司上市融資，擴(kuò)大出產(chǎn)運(yùn)營規(guī)模；市財務(wù)每年籌集資金1000萬元以上，用于支撐樹苗繁育、品牌培養(yǎng)推行、病蟲害防治、飼養(yǎng)穩(wěn)妥等公益性項目；支撐
公司采納多種方式，在北上廣和
武漢等地開設(shè)出售窗口，引導(dǎo)龍頭
公司建造互聯(lián)網(wǎng)+龍蝦效勞渠道；加速推動樹立
湖北省（潛江）龍蝦工業(yè)技能研究院建造，對樹苗繁育、精深加工、產(chǎn)品保鮮等技能進(jìn)行研究。
到2020年,全市龍蝦歸納飼養(yǎng)面積到達(dá)60萬畝,其間“蝦稻共作”面積到達(dá)40萬畝,龍蝦良種覆蓋率到達(dá)100%;年供給優(yōu)異龍蝦樹苗150億尾,年供給40億只產(chǎn)品蝦,26萬噸蝦稻;環(huán)繞龍蝦工業(yè)的出產(chǎn)運(yùn)營,培養(yǎng)年出售收入億元
公司20家,其間過100億元的
公司2家,過10億元
公司4—5家;
公司年加工龍蝦才能到達(dá)40萬噸,龍蝦系列產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯10億美元;在國內(nèi)外開設(shè)潛江龍蝦連鎖店1000家,訓(xùn)練2000名龍蝦工作經(jīng)理人,1萬名潛江龍蝦烹飪師;龍蝦文明生態(tài)旅游年接待游客180萬人次;全市龍蝦工業(yè)年歸納產(chǎn)量到達(dá)500億元;全工業(yè)從業(yè)人員到達(dá)10萬人;農(nóng)人來自龍蝦工業(yè)的收入占當(dāng)年
鄉(xiāng)村居民收入的45%以上。把潛江建造變成全國龍蝦健康飼養(yǎng)演示基地,龍蝦樹苗選育繁育基地,龍蝦精深加工基地,甲殼素生物工業(yè)基地和具有全球影響力的龍蝦生物科技研制基地,區(qū)域性龍蝦現(xiàn)貨交易基地,龍蝦技能效勞與品牌輸出基地,龍蝦文明展示基地,奠定建造千億工業(yè)的堅實根底。
