云南麗江墻體廣告 隨著工作、生活節(jié)拍的加快和生死水平的進(jìn)步，人們?cè)谕饩筒偷臅r(shí)分越來(lái)越多，這也就意味著人們運(yùn)用餐館餐具的時(shí)機(jī)也增加，這些餐具能否衛(wèi)生就成了人們十分關(guān)懷的一個(gè)話題。近日，市衛(wèi)生方案生育監(jiān)視局結(jié)合相關(guān)單位對(duì)我市餐飲行業(yè)集中消毒的餐飲具停止了專項(xiàng)整治。
為進(jìn)一步增強(qiáng)集中消毒餐飲具監(jiān)視管理，有效消弭集中消毒餐飲具平安隱患，保證市民
大眾身的體安康。今年4月，市衛(wèi)生方案生育監(jiān)視局結(jié)合市食品
藥品監(jiān)視管理局等各相關(guān)單位，開端了對(duì)我市餐飲具集中消毒效勞單位及餐飲效勞場(chǎng)所停止為期3個(gè)月的專項(xiàng)整治工作。專項(xiàng)整治工作將分整治階段、督查階段、匯總上報(bào)三個(gè)階段停止。
早在去年9月，市衛(wèi)生方案生育監(jiān)視局就經(jīng)過(guò)召開會(huì)議、調(diào)研和討論，展開了為期5個(gè)月的全市餐飲具集中消毒管理專項(xiàng)整治工作，并成立了專項(xiàng)整治指導(dǎo)小組。對(duì)餐飲用具集中消毒配送企業(yè)提出了明白的整改請(qǐng)求。關(guān)于不施行整改或限期內(nèi)整改不到位的，嚴(yán)厲按照相關(guān)法律法規(guī)請(qǐng)求強(qiáng)迫關(guān)停。
依照《餐具、飲具集中消毒效勞單位衛(wèi)生監(jiān)視標(biāo)準(zhǔn)》的請(qǐng)求，各餐具、飲具集中消毒效勞單位需求樹立質(zhì)檢室、需求樹立洗濯?jiǎng)?、消毒劑、包裝膜等產(chǎn)品的進(jìn)貨索證驗(yàn)收制度，消毒工藝流程要契合衛(wèi)生請(qǐng)求、運(yùn)用的消毒產(chǎn)品要契合國(guó)度衛(wèi)生規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。但是在對(duì)我市城區(qū)內(nèi)的十三家餐具、飲具集中消毒效勞單位的整治過(guò)程中，還是有11家餐飲具集中消毒單位存在未抵消毒餐飲具停止逐批檢驗(yàn)、出廠的消毒餐飲具未經(jīng)檢驗(yàn)合格、出廠的消毒餐飲具未隨附消毒合格證明等違法行為。這將是接下來(lái)專項(xiàng)整治的重點(diǎn)，讓不合格的餐飲具沒(méi)有市場(chǎng)。那么，餐飲具的運(yùn)用者各餐館運(yùn)營(yíng)者對(duì)此又是怎樣看的呢？
這次對(duì)餐飲具集中消毒效勞單位及餐飲效勞場(chǎng)所停止的專項(xiàng)整治工作為期3個(gè)月，目前僅為第一階段，有關(guān)部門希望不合格的單位積極整改，真正做到讓廣闊市民放心、安心。同時(shí)也提示廣闊市民，在用餐過(guò)程中假如發(fā)現(xiàn)餐飲具存在不合格的問(wèn)題。
