浙江湖州墻體廣告 為保證人民群眾飲食安全，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)和南潯轄區(qū)內(nèi)出產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品的運(yùn)營(yíng)做法，近來，市南潯區(qū)商場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)查看轄區(qū)內(nèi)有關(guān)單位的出產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品。
這次查看清晰重點(diǎn)查看內(nèi)容，加大監(jiān)督查看力度為主線，嚴(yán)厲打擊收購(gòu)和運(yùn)用病死、來源不明或不合格的鮮肉及肉制品、加工進(jìn)程增加非食用物質(zhì)等違法做法，重點(diǎn)對(duì)肉制品出產(chǎn)加工
公司、集貿(mào)商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)、批發(fā)商場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲效勞場(chǎng)所及倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所等進(jìn)行專項(xiàng)查看。
該局催促
公司依法運(yùn)營(yíng)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全主體職責(zé)；監(jiān)督
公司建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄準(zhǔn)則，清晰專人擔(dān)任驗(yàn)收，所購(gòu)豬肉有必要持有 “兩證兩章”，并能進(jìn)行溯源；催促出產(chǎn)
公司及有才能的運(yùn)營(yíng)
公司、商場(chǎng)開辦方加強(qiáng)對(duì)豬肉的查驗(yàn)查看力度，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告；與政府職能部 門、商場(chǎng)開辦方、村委會(huì)、行業(yè)自律安排展開聯(lián)合行動(dòng)，進(jìn)行食品安全常識(shí)宣揚(yáng)，發(fā)放宣揚(yáng)單345份，建立告發(fā)點(diǎn)12個(gè)，聯(lián)合行動(dòng)23次，對(duì)邊遠(yuǎn)、遺落村莊等 平常難以發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了排摸。
這次專項(xiàng)查看共出動(dòng)執(zhí)法人員95人次， 查看肉類運(yùn)營(yíng)戶223戶，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)做法41處進(jìn)行了整改。
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