廣西欽州墻體廣告 凌云縣借創(chuàng)立國(guó)度衛(wèi)生城市的有力契機(jī)，經(jīng)過(guò)把食質(zhì)量量平安擺在工作首要位置，強(qiáng)力推進(jìn)食品平安監(jiān)管，保證廣闊
大眾“舌尖上的平安”。
加大行業(yè)培訓(xùn)教育力度，引導(dǎo)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)。截至目前，該縣針對(duì)不同行業(yè)不同對(duì)象舉行了針對(duì)性較強(qiáng)的培訓(xùn)：2月組織縣食藥監(jiān)局干部職工展開(kāi)為期5天的 食品
藥品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，提升全局執(zhí)法人員業(yè)務(wù)程度。組織食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)行業(yè)培訓(xùn)及集體約談會(huì)，共4期，培訓(xùn)人數(shù)150人次；組織機(jī)關(guān)企事業(yè)單位餐飲效勞單 位、夜市、燒烤攤餐飲效勞單位食品平安管理員培訓(xùn)4期，培訓(xùn)人數(shù)103人次；組織展開(kāi)
藥品醫(yī)療器械、保健食品化裝操行業(yè)培訓(xùn)3期，培訓(xùn)人數(shù)120人次。
推進(jìn)大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室建立。充沛發(fā)揮企業(yè)食品平安自檢作用，催促縣城內(nèi)大型超市樹(shù)立完善快檢室，樹(shù)立健全散裝食品、熟食制品、農(nóng)產(chǎn)品等企業(yè)自檢 制度、公示制度，構(gòu)成企業(yè)自檢和監(jiān)視抽檢有機(jī)分離的食品平安保證體系,目前，全縣2家大型超市己完成自檢。同時(shí)，該局增強(qiáng)與縣市場(chǎng)效勞中心溝通,分離創(chuàng)立 國(guó)度衛(wèi)生縣城工作,指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室建立進(jìn)度。目前，泗城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)快檢室已根本裝修終了,下一步停止快檢設(shè)備試劑置辦及人員的培訓(xùn)上崗工作。
展開(kāi)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂專項(xiàng)檢查。該縣借助創(chuàng)立國(guó)度衛(wèi)生縣城的契機(jī)，在全縣范圍展開(kāi)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂整治專項(xiàng)檢查，消弭目前機(jī)關(guān)食堂普遍無(wú)證運(yùn)營(yíng)，操 作不標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。截至目前，全縣共有機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂36家，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)屢次指導(dǎo)培訓(xùn)，已有11家機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂獲餐飲效勞答應(yīng)證。
展開(kāi)對(duì)學(xué)校食堂及其周邊食品店、餐飲店等停止專項(xiàng)檢查行動(dòng)。展開(kāi)春季開(kāi)學(xué)期間餐飲效勞食品平安專項(xiàng)檢查，共檢查學(xué)校食堂159所，請(qǐng)求124家現(xiàn)場(chǎng)整改 和限期整改，立案查處1起；同時(shí)展開(kāi)學(xué)校周邊食品運(yùn)營(yíng)單位檢查，共檢查食品運(yùn)營(yíng)單位48家，下達(dá)責(zé)令整改通知書40份，并現(xiàn)場(chǎng)銷毀5家運(yùn)營(yíng)單位的少量過(guò)時(shí) 食品。針對(duì)全縣餐飲效勞行業(yè)展開(kāi)餐飲店專項(xiàng)檢查，共檢查142家次，請(qǐng)求124家現(xiàn)場(chǎng)整改和限期整改，立案查處1家。同時(shí)，在檢查中還對(duì)各食堂食品平安管 理工作停止量化分級(jí)評(píng)價(jià)。
實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，消弭監(jiān)管盲區(qū)。創(chuàng)立國(guó)度衛(wèi)生縣城觸及該局的監(jiān)管對(duì)象多、工作壓力大，該縣食藥監(jiān)局盤繞《國(guó)度 衛(wèi)生縣城規(guī)范》的規(guī)范和請(qǐng)求，對(duì)城區(qū)的一切食品
藥品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)單位停止集中綜合整治，對(duì)縣城內(nèi)監(jiān)管對(duì)象實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管。重點(diǎn)整治藥店、小餐飲店、小熟食店、 小副食店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、建筑
工地食堂、街頭巷尾夜市、集貿(mào)市場(chǎng)、活動(dòng)食品攤點(diǎn)以及無(wú)證照的食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)單位。截至目前，縣城區(qū)域內(nèi)共檢查食品運(yùn)營(yíng)監(jiān)管對(duì)象 330家。
