廣西桂林墻體廣告 詩(shī)人的一句"
桂林山水甲天下"讓各位游客都知道了這么一個(gè)山水美地.可以說(shuō),在國(guó)慶長(zhǎng)假時(shí)期,
桂林是除了一線城市回憶鳳凰古城以外最熱烈最擁堵的景點(diǎn),可想而知它的受歡迎程度了.不過(guò),人人都知道
桂林山水好,那我們知不知道
桂林米粉也很好呢? 都說(shuō)
廣西有三臺(tái)甫粉:
南寧的老友粉,
柳州的螺獅粉,還有即是
桂林的
桂林米粉.與前兩個(gè)不一樣的是,老友粉和螺獅粉都是濃湯赤醬的,口味對(duì)比重,吃的人簡(jiǎn)略口渴.而有一些不能吃辣的人更是會(huì)覺(jué)得受不了.不過(guò)
桂林米粉就不會(huì)有這么的疑問(wèn),一般來(lái)說(shuō),
桂林米粉的湯底有兩種,一種即是黃豆或許蔬菜的清湯湯底,別的一種即是用豬骨頭煲出來(lái)的骨頭湯.不過(guò)骨頭湯被稀釋得對(duì)比淡,所以吃
桂林米粉的人徹底不必憂慮油脂攝入過(guò)量以及長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn).
桂林米粉除了對(duì)比清淡可是味道鮮美的湯底和米粉以外,還會(huì)有適量的碎肉、肉片以及黃豆等等,雖然看起來(lái)平平無(wú)奇,可是吃下去滋養(yǎng)脾胃.并且,越是簡(jiǎn)略的東西,就越是可以見(jiàn)到真功力.君不見(jiàn),射雕英雄傳里最使洪七公等待的黃蓉美食不是山珍海味,而是蒸雞蛋. 吃
桂林米粉的最佳去向不是進(jìn)那種裝修漂亮的大店,只要在街邊一個(gè)干凈簡(jiǎn)練可是顧客又對(duì)比多的小店去點(diǎn)一份
桂林米粉,確保你滿滿都是驚喜.
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