湖北墻體廣告策劃 4月28日,我國酒業(yè)協(xié)會在稻花香集團安排舉行全國白酒配備晉級改造現(xiàn)場會。近百名職業(yè)專家、酒企代表、配備制造
公司代表齊聚我國白酒名鎮(zhèn)——龍泉鎮(zhèn),現(xiàn)場觀摩學習稻花香酒業(yè)在立異白酒釀制技能,完成轉型晉級開展等方面的領先做法和經(jīng)歷,一起討論傳統(tǒng)釀制技能的革新之道。
稻花香在30多年的開展中,始終堅持實施“科技興企”開展戰(zhàn)略,在設備改造道路上不斷探究前行,將白酒釀制技能與機械化、信息化相聯(lián)系,先后對糧食破壞、制曲、釀酒、勾調、灌裝等工序進行了設備改造,成功研制了白酒出產(chǎn)管理自動控制系統(tǒng)、機械化制曲出產(chǎn)線和釀酒原糧破壞集散控制系統(tǒng),建成了機械化、自動化的釀酒車間。2009年,稻花香聯(lián)系白酒職業(yè)開展現(xiàn)狀與趨勢、龍泉的地域特征、鄂酒特色和消費者需要,在技能立異和機械化改造的經(jīng)歷基礎上,著手研制一種融合上箱糖化、高溫堆積、泥窖發(fā)酵等技能環(huán)節(jié)的白酒釀制新技能,經(jīng)過多年研討,終究斷定了最佳參數(shù),并形成了獨具個性的釀制技能。為推進該技能效果的轉化,稻花香于2012年興修機械化釀制車間,自立研制有關設備和信息系統(tǒng),以滿意出產(chǎn)需要,該車間已于2013年10月6日正式投產(chǎn)。
稻花香集團總工程師謝永文現(xiàn)場共享了稻花香在探究白酒全程機械化出產(chǎn)形式,推進白酒
現(xiàn)代化開展進程等方面的做法和經(jīng)歷,并得到了我國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉,我國酒業(yè)協(xié)會技能委員會副主任、白酒分會副理事長趙建華等業(yè)界專家及與會酒企代表的充分肯定。宋書玉、趙建華表明,稻花香在
公司轉型晉級、立異白酒出產(chǎn)技能等方面的做法值得學習和推行,稻花香從“三個人、三口缸、1500元貸款”自食其力,逐漸開展變成白酒職業(yè)的典范,在稻花香舉行本次現(xiàn)場會,不僅讓與會人員親眼目睹了稻花香的開展奇觀,感受稻花香的
公司精力,更主要的是在這里看到了白酒職業(yè)的開展期望,代表著白酒職業(yè)的一種精力和氣勢。
稻花香集團常務副董事長、總經(jīng)理、稻花香酒業(yè)
公司總經(jīng)理蔡開云出席現(xiàn)場會并致辭。他說,稻花香在白酒釀制、灌裝、包裝的信息化、自動化、機械化開發(fā)與運用方面,進行了一系列的實習和探究,不僅對稻花香本身,也對全部白酒職業(yè),都具有主要的演示含義和股動效果。他等待經(jīng)過合作互利、共享交流、聯(lián)合研制、典型推行等形式,股動并推進白酒職業(yè)出產(chǎn)配備和技能水平的穩(wěn)步提高與開展,推進白酒工業(yè)再上新臺階。
現(xiàn)場會舉行前,與會人員在蔡開云、謝永文等領導的陪同下,實地查看了龍泉鋪古鎮(zhèn)、包裝工業(yè)園主體辦公樓、關公坊酒業(yè)包裝車間、稻花香酒業(yè)“151”包裝基地、機械化釀制車間、五糧破壞車間、藏酒洞和制曲車間。