江蘇淮安墻體廣告 本報(bào)訊(歐陽(yáng)飛 樊離)小吃店生意火爆背后隱 藏著見(jiàn)不得人的“機(jī)密”。日前，
江蘇省
淮安市
淮安區(qū)法院作出判決，以消費(fèi)、銷(xiāo)售不契合平安規(guī)范的食品罪判處被告人孫錦文有期徒刑一年，緩刑一年零六個(gè)月， 并處分金錢(qián)1萬(wàn)元;判處其妻戴禮英有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處分金錢(qián)5000元。同時(shí)，制止孫錦文夫婦在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品消費(fèi)、銷(xiāo)售及 相關(guān)活動(dòng)。
2015年3月，經(jīng)老鄉(xiāng)引見(jiàn)，
安徽蕪湖男子孫 錦文帶著妻子來(lái)到
淮安，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查后，決議在
淮安某
鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)家小吃店。因?qū)O錦文家的小籠包質(zhì)地松軟，口感好，小店一開(kāi)業(yè)，每天來(lái)買(mǎi)包子的人紛至沓來(lái)，經(jīng)常出 現(xiàn)排隊(duì)買(mǎi)包子的壯觀現(xiàn)象。因生意太好，孫錦文夫妻又特地雇了兩名婦女到店內(nèi)打工。
固然生意很好，但夫妻二人心里卻不踏實(shí)。孫錦 文曉得小籠包口感松軟的最大秘訣是，在發(fā)面的時(shí)分，要添加一種含有硫酸鋁鉀成分的香甜泡打粉。鋁超標(biāo)對(duì)人體有傷害，但是假如不加的話，蒸出來(lái)的小籠包口感 就不好，而且發(fā)面的時(shí)間還會(huì)很長(zhǎng)。因而，每次加香甜泡打粉的時(shí)分，固然孫錦文和妻子心里懼怕，但是為了小籠包好賣(mài)，每次發(fā)面還是添加泡打粉。
2015年9月，孫錦文的一個(gè)老鄉(xiāng)被查處后，他中止了運(yùn)用香甜泡打粉。但生意很快遭到影響。于是，懷著幸運(yùn)心理，他又悄然開(kāi)端運(yùn)用香甜泡打粉。
2015年11月13日，
公安機(jī)關(guān)依法對(duì)孫錦 文運(yùn)營(yíng)的小籠包店停止檢查時(shí)，當(dāng)場(chǎng)查獲并扣押香甜泡打粉3袋，并隨機(jī)提取小籠包和面粉樣品送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，小籠包的鋁含量超出國(guó)度食品平安規(guī)范3倍多。孫錦 文夫妻二人到案后，對(duì)本人的立功事實(shí)招認(rèn)不諱。法院經(jīng)審理依法作出上述判決。
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