河南墻體廣告施工 3月本是豬肉商場(chǎng)的冷季，
報(bào)價(jià)應(yīng)有所回落。但本年?duì)顩r卻極為反常，
鄭州近來(lái)豬肉的
報(bào)價(jià)逆勢(shì)上漲，漲幅超50%。
讓“豬二哥”長(zhǎng)線飄紅的背后原因是啥？想吃到
報(bào)價(jià)低一點(diǎn)的豬肉，又要等多久呢？
【豬肉
報(bào)價(jià)】
較去年同期上漲50%以上
昨天上午，在經(jīng)八路農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)二樓賣豬肉的貨攤前，吆喝聲、剁骨頭的聲響此伏彼起。正在買肉的一些市民表明，如今的豬肉
報(bào)價(jià)比春節(jié)前漲了不少。
“豬肉
報(bào)價(jià)確實(shí)是一直在漲，如今比春節(jié)前差不多漲了一兩塊。”
鄭州雙匯連鎖店188號(hào)店店長(zhǎng)趙亮說(shuō)，如今的豬肉
報(bào)價(jià)在每斤15.5元擺布，春節(jié)前后每斤差不多是14元或者14.5元。
和他相鄰不遠(yuǎn)的丁盤奇肉聯(lián)鮮肉批發(fā)零售老店的丁老板也深有同感。
肉聯(lián)放心肉批發(fā)的徐女士說(shuō)，這兩天的豬肉批發(fā)
報(bào)價(jià)在14元/斤擺布，后腿肉是13元/斤擺布，“就這兩天漲了有七八毛。”
商場(chǎng)上的豬肉
報(bào)價(jià)具體漲了多少呢？
河南商報(bào)記者聯(lián)系到家樂福
河南區(qū)副總司理王尚武，據(jù)他查詢，“家樂福超市目前的豬肉
報(bào)價(jià)每斤在14元~15元，去年同期是9元，整個(gè)商場(chǎng)同比上漲超50%。”
【市民直呼】
沒想到肉價(jià)仍是這么高
“買了一斤帶皮五花肉，就得19.9元，真是吃不起了?！笔忻颀R女士表明，正本想著過(guò)完年后豬肉
報(bào)價(jià)能降下來(lái)點(diǎn)兒，沒想到竟然仍是這么高。
和農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)比較，一些大型超市的豬肉
報(bào)價(jià)會(huì)更高一點(diǎn)。
昨日，在丹尼斯未來(lái)路店內(nèi)，
河南商報(bào)記者看到，這兒的五花肉
報(bào)價(jià)為22.98元/斤，帶皮后腿肉
報(bào)價(jià)是19.98元/斤，中排的
報(bào)價(jià)為31.98元/斤。
“家里三口人，想做一盤糖醋排骨,至少50元?！闭谫I菜的陳女士通知記者，家里孩子喜歡吃她做的糖醋排骨，曾經(jīng)一星期吃兩次，如今也改為吃一次了。
金成冷鮮肉店的老板也發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)缃褓I肉都開端猶疑了，“經(jīng)常是切下來(lái)一稱，有人發(fā)現(xiàn)總價(jià)太高，就讓我再剁下來(lái)點(diǎn)兒，每個(gè)人買得少了，店里整體銷量也下降了?！?br /> 【業(yè)內(nèi)剖析】
豬肉
報(bào)價(jià)要降
還得等半年
“生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下降，創(chuàng)了歷史新低。”金鵬期貨經(jīng)紀(jì)有限
公司研發(fā)部司理趙克山說(shuō)，依據(jù)萬(wàn)德數(shù)據(jù)顯示，2011年11月份，生豬存欄量是4.76億頭，而本年2月份，生豬存欄量是3.67億頭。能繁母豬存欄量在2012年11月份時(shí)是5078萬(wàn)頭，到本年2月份，下降至3760萬(wàn)頭。
趙克山說(shuō)，“前兩年，豬肉
報(bào)價(jià)偏低，大量養(yǎng)殖戶賠本；在2014年，玉米
報(bào)價(jià)和大豆
報(bào)價(jià)居高，致使豬飼料
報(bào)價(jià)上漲，致使養(yǎng)殖戶收益下降，挑選退出?！?br /> 豬肉
報(bào)價(jià)居高不下？什么時(shí)刻肉價(jià)能降呢？在趙克山看來(lái)，短期之內(nèi)，豬肉
報(bào)價(jià)降不下來(lái)。目前的狀況是，不僅生豬存欄量少，能繁母豬存欄量也少。從能繁母豬生崽，再到上市，需要半年到一年的時(shí)刻。
