河南墻體廣告粉刷 年年歲歲，歲歲年年。自1999年兩會初次采訪全國人大代表、雙匯集團董事長萬隆至今，每次萬隆代表議論的主題詞都很簡練，無外乎“肉品”“質(zhì) 量”“安全”“變革”“品牌”等字樣。明白記住，1999年他談了“高質(zhì)量創(chuàng)造高效益”；2000年他談了“處理制約機制是國企變革的要害”；2012年 他談了“食品安全永遠是咱們的生命線”；2013年他談了“趕快出臺屠宰法，依法治理肉品安全”；2015年他說道：“往后咱們應(yīng)當走這么的路途——實施 跨國經(jīng)營，打造國際品牌”。
河南墻體廣告粉刷30年的變革開放雙匯作業(yè)，19年的人大代表履職生計，本年，萬隆代表又會吐露哪些心聲呢？
被稱為“我國肉類工業(yè)教父”“我國肉類品牌創(chuàng)始人”的萬隆，仍然不改開門見山、直奔主題的一向個性。“咱們?nèi)忸惵殬I(yè)出產(chǎn)的鮮肉及其成品大體上是 三種，第一是咱們我國傳統(tǒng)的熱鮮肉。熱鮮肉即
河南墻體廣告粉刷是晚上殺豬，早上賣肉，那叫熱鮮肉，它的一個鮮明特點即是沒有通過冷卻處理。熱鮮肉的疑問也是對比多的，疑問 多在商品質(zhì)量上，一個是私屠濫宰景象
河南墻體廣告粉刷嚴重，它們沒有通過嚴厲的清潔檢驗檢疫，這是一個危險。再一個是肉食蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是微生物的載體，跟著溫度的增加， 微生物的繁衍會成倍地增加。為啥下午去農(nóng)貿(mào)市場會買到臭肉或許有疑問的肉，因素即是溫度高微生物繁衍就快，開釋的毒素就多，所以質(zhì)量疑問就多。”
“第二是冷鮮肉，這是從國外引入來的，國外少的是幾十年，多的是幾百年的前史，人家用的即是冷鮮肉。冷鮮肉的技能即是生豬屠宰后，通過冷卻20 多個小時，把肉的溫度從30多度降到20度再降到10度最
河南墻體廣告粉刷終降到零到4度。在這個溫度，微生物不容易繁衍，做到‘冷鏈出產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈出售、冷鏈經(jīng) 營’應(yīng)當說是對比好的，這么，商品的質(zhì)量對比有保證?！比f隆說，雙匯是從2000年引入了我國第一條冷鮮肉出產(chǎn)線，如今已經(jīng)有19條了，如今一天的產(chǎn)值6 萬頭擺布，下一步還要持續(xù)擴建出產(chǎn)規(guī)劃，力求做到一天10萬頭豬的規(guī)劃，到“十三五”末，年產(chǎn)值要到達3000萬頭擺布的規(guī)劃。雙匯出產(chǎn)的悉數(shù)是冷鮮肉， 不再做熱鮮肉。冷鮮肉一是質(zhì)量高，二是對比安全，別的，我國的消費者也逐漸對冷鮮肉越來越認可了?！笆晃濉钡臅r分就提出了我國的冷鮮肉在“十二五”時期 要到達30%擺布，現(xiàn)在來看比這個數(shù)要小一點，但“十三五”估計跟著消費者需要的改變和悉數(shù)建成小康社會往后，會到達30%以上。
第三即是生肉深加工后的肉成品。肉成品的品種就許多了，有簡單的加工，有工業(yè)化的精密加工。作為我國食品工業(yè)的模范和我國肉類職業(yè)的引擎，雙匯 并購美國史密斯菲爾德后的行為始終為大家關(guān)注。萬隆浸透熱情地把最新動態(tài)作了具體介紹。最近，雙匯把美國史密斯菲爾德的品牌、技能、商品、質(zhì)料悉數(shù)引入到 了國內(nèi)，在
鄭州出產(chǎn)。這次引入了培根、火腿、臘腸三種商品，它的質(zhì)料、它的技能、它的設(shè)備、它的辦理。質(zhì)料是它自己養(yǎng)的豬或許合作養(yǎng)的豬，它的飼養(yǎng)量很 大，一年2000萬頭以上。它在我國出產(chǎn)的這三個商品，對食品安全的操控、對清潔的操控、對技能技能的操控等請求都很嚴厲。那一個出產(chǎn)車間，有200多個 檢查點，天天出產(chǎn)后都要進行悉數(shù)、潔凈消毒作業(yè)。第二天再出產(chǎn)前，那200多個檢查點都必須到達請求，檢查合格了往后才干開端出產(chǎn)。這是美國的商品初次在 我國出產(chǎn)，現(xiàn)正在逐漸調(diào)試中，很快就要調(diào)試完成了，估計在3月底4月初正式出產(chǎn)。
當提到并購史密斯菲爾德案時，萬隆代表驕傲地說“盡管花錢許多，71億美元，可是仍是很值得的。咱們把美國的技能、食品安全的操控系統(tǒng)以及質(zhì)料 全部引入到我國來，在我國出產(chǎn)，這對表現(xiàn)中美的協(xié)同效應(yīng)對錯常有利的。美國有資源的優(yōu)勢、有技能的優(yōu)勢、有食品安全操控的優(yōu)勢，所以它的品牌優(yōu)勢就很明 顯。咱們很有決心，這次把美國史密斯菲
河南墻體廣告粉刷爾德品牌引入我國往后，在我國擴展它的出產(chǎn)，為我國消費者供給優(yōu)質(zhì)、安全、定心的商品?！?br /> 作為一名人大代表，萬隆天然要把自己的方案盛大介紹一番?！氨灸?，我提了一個對于品牌建設(shè)的方案。肉類加工食品，包含肉類商品，往后咱們將環(huán)繞健康我國，環(huán)繞大健康方向，持續(xù)做好，把商品做得更安全。”
采訪最終，萬隆總結(jié)著、憧憬著?！斑@么多年來我有一個領(lǐng)會，咱們食品職業(yè)是剛性需要，咱們很需要把我國出產(chǎn)的商品做成一個極好的品牌，咱們做產(chǎn) 品要把它做成我國的名牌或許國際的名牌。咱們這次收買美國史密斯菲爾德，是中美前史上最大的一個并購案，敢于花這么多錢并且國際的金融單位支持咱們干這個 工作。如果國際的金融單位不支持咱們干這個工作，咱們也干不了這個工作，所以我感覺到品牌的力氣是很大的。因此，下一步咱們要依照總理陳述中說的‘打造中 國制作金字品牌’。未來我國出產(chǎn)的商品要向品牌改變，這一點我覺得很主要，下一步咱們要把雙匯打造變成國際級的品牌。2015年，雙匯中外
公司加在一起銷 售額是1300億元，‘十三五’咱們中外
公司加在一起出售收入要到達300億美元，爭奪進入國際500強?！?
