江蘇墻體廣告價(jià)格 想知道古代人的“小康日子”什么樣嗎？自2015年12月26日起在
南京博物院展開的“和·合——我國(guó)傳統(tǒng)文化中的諧和之道”展覽，就為觀眾掀起了古人日子起居的有些面紗，從吃、喝、住、行、文娛等幾個(gè)方面再現(xiàn)了古人的“小康日子”。目前，該展覽正在特展館3F-11展廳中進(jìn)行，將一向持續(xù)到2016年4月20日完畢。交匯點(diǎn)記者程嵐嵐文
吃
古人用的灶臺(tái)就具有節(jié)能環(huán)保理念
展廳中的一件明代青銅灶，較為吸引觀眾眼球。由于它與
現(xiàn)代家用柴草灶或食堂用的大灶，十分相像，由灶臺(tái)、灶山、煙囪三有些構(gòu)成。只不過(guò)
現(xiàn)代人運(yùn)用的這種原始灶臺(tái)，一般是一至兩口鍋，而這件出土的灶臺(tái)上則擺放了足足5口鍋，每口鍋旁還放置有做菜用的大勺子或大漏勺，裝備完全，外型勻整，制造精巧。本次展覽的策展人田甜介紹，這件青銅灶是1953年在
南京西善橋明司禮監(jiān)宦官金英墓中出土的，現(xiàn)藏于
南京博物院。闡明早在500多年前的明代中葉，這種灶就已形成，有較高的歷史價(jià)值。
“此灶的形制為五眼灶，歸于多鍋型。在煙囪的頂部配有歇山頂?shù)男》酵?，這是為了避免風(fēng)的侵襲，避免倒灌頂煙，既是有用的需求，在外觀上也十分美觀。在煙囪的基部鑄有一小龕，這是供奉灶君的神龕，頗具特征?！碧锾鸨硎荆瑥脑畹木藜?xì)能夠看出一個(gè)家庭人員的多少?！八倪M(jìn)、豐厚了大家的物質(zhì)日子，一起也是大家家庭一起經(jīng)濟(jì)日子的一個(gè)根底。假如家庭分裂、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，各自日子，那就要重整旗鼓了?！?br />
而展廳里展出的東漢時(shí)期陶灶，則是一座頗有節(jié)能和環(huán)保理念的灶臺(tái)。南博解說(shuō)志愿者中的骨干成員王麗告訴記者，這件文物出土于
江蘇徐州十里鋪姑墩?！皾h人灶臺(tái)添火堂在前端，在灶膛末端裝有通向屋外的煙囪，使用熱氣上騰的原理，合理使用火焰早年至后的熱量傳導(dǎo)。灶臺(tái)面上，前面大都放置著釜(
現(xiàn)代鍋的前身)類烹煮，后部組合甑(蒸食用具)類用以蒸食，這樣的規(guī)劃頗具節(jié)能與環(huán)保理念?！?br />
有了灶臺(tái)，當(dāng)然離不開美食。你看這尊席地而坐的東漢陶廚夫俑，可不就正在案板上殺魚么。只見這位面帶微笑的廚師，身著長(zhǎng)袍，頭戴帽子，雙袖卷起，雙手做殺魚狀，魚的頭和尾巴翹起，栩栩如生。而案板下的水桶里，一條小魚正試圖跳出水桶逃逸……
喝
古人喝酒調(diào)配可調(diào)整濃淡的盉(hé)
美食還需美酒來(lái)配，一頓飯才干吃得有滋有味。展廳里有一件西漢時(shí)期的鳩首柱形器，通高56.8厘米，大云山江都王陵M1出土。只見這件文物通體鎏金，頂端飾有一只鳩，它正雙翅合攏，回憶四望，尾部下翹。鳩的下方為一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條的圓柱形，從上到下裝修有箍狀紋理三道，遠(yuǎn)看有點(diǎn)像竹子，“竹子”的上下兩頭各飾有一個(gè)圓形穿孔，用于銜接上面的鳩和底部的壺。
“這件鳩首柱形器，是古人運(yùn)用真空原理制造而成，能夠從器皿中羅致美酒?！蓖觖悵M懷敬服地說(shuō)。
假如美酒太濃郁，遇到酒量淺的客人該怎么辦呢？別著急，古人早就想到這一點(diǎn)了。一件春秋時(shí)期的立鳥虎把銅盉，就充分體現(xiàn)了古人在飲宴時(shí)的仔細(xì)和周全。王麗對(duì)記者說(shuō)，盉是古人諧和飲品的有用禮器，經(jīng)過(guò)添加水來(lái)諧和酒味的濃淡，所以一般它們被規(guī)劃得生動(dòng)生趣，不像鼎類那樣莊嚴(yán)肅穆?！扒嚆~禮器中舊有的奧秘、嚴(yán)肅與煩悶隨商周的遠(yuǎn)去而逐漸隱去。或許是這件1970年
江蘇徐州土山1號(hào)墓出土的銅盉帶有濃郁的江淮個(gè)性，令人感受到輕松的氣味。這種具有新式創(chuàng)意的青銅器皿，在推杯換盞的宴飲間，已然變成酒桌上的主角?！?br />
住
東漢時(shí)期古人住的是“獨(dú)立別墅”
假如你如今還認(rèn)為古時(shí)候的老百姓住的是茅草房，那你可就out了！其實(shí)，早在東漢時(shí)期，古人就現(xiàn)已住上了“獨(dú)立別墅”和三層小樓房。
這件
南京博物院藏的東漢時(shí)期陶房與池塘，可不即是如今的“獨(dú)立別墅”么。此棟“別墅”門庭寬廣，高坎寬闊的房檐和屋廊便于暴曬農(nóng)作物。檐下兩位農(nóng)婦好像正在互相打招呼，商議計(jì)劃著一天的農(nóng)活。門前有座不大的人工小方塘，塘中魚鴨滿池生機(jī)盎然。讓人不由會(huì)聯(lián)想到屋前屋后的沃田阡陌，似一幅充足而悠閑的田園畫卷。
而另一棟相同來(lái)自東漢時(shí)期的三層小樓房，則有點(diǎn)像上世紀(jì)下半葉大家住的房子。專家介紹，多層疊附的樓房出如今2000多年前的東周時(shí)期?！按蠹易钤鐦?gòu)筑高層建筑意圖在于獻(xiàn)祭和祝詞更方便地挨近上天。不過(guò)當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)登高的景致令人入神后，便開端興味盎然地興建起密密麻麻的高層建筑。到了東漢，樓房更變成世家豪族住所防護(hù)系統(tǒng)的一有些，也是財(cái)富與權(quán)利的標(biāo)志?！边b想在那懸掛各色幔帳的樓閣中，音樂(lè)奏起，主人和聲碰杯，盡享觥籌交錯(cuò)間的人間歡喜。
