內(nèi)蒙古墻體廣告11月13日上午10點(diǎn)，在《喀秋莎》樂(lè)曲聲的陪同中，滿(mǎn)洲里市三道街盧布里西餐廳的女廚師柳德米拉現(xiàn)已做好了一大鍋蘇伯湯，等著顧客的到來(lái)。接過(guò)前廳經(jīng)理陳子?xùn)|遞過(guò)來(lái)的菜單之后，柳德米拉掃過(guò)一眼便又開(kāi)端麻利地做起皇后沙拉。她做的蘇伯湯每天至少能賣(mài)出200份。
在餐廳許多的廚師和服務(wù)員當(dāng)中，48
內(nèi)蒙古墻體廣告歲的柳德米拉格外有目共睹。她來(lái)自俄羅斯伊爾庫(kù)茨克，來(lái)我國(guó)之前，她一向在家園從事餐飲作業(yè)。柳德米拉說(shuō)：“我從23歲開(kāi)端就一向有個(gè)愿望，在家園伊爾庫(kù)茲克開(kāi)一家規(guī)模最大的餐廳，運(yùn)營(yíng)地道的俄式菜還有正宗的我國(guó)菜?！?br /> 2007年，柳德米拉懷揣著愿望來(lái)到滿(mǎn)洲里，至今現(xiàn)已在這里日子了8年。性情靦腆的柳德米拉如今仍是只會(huì)說(shuō)一些簡(jiǎn)略的漢語(yǔ)，大多數(shù)時(shí)分都是一邊用手比劃一邊跟大伙溝通，常常鬧
內(nèi)蒙古墻體廣告出不少笑話(huà)。她讓餐廳懂俄語(yǔ)的服務(wù)員告訴記者，自個(gè)喜歡吃我國(guó)菜，會(huì)說(shuō)一點(diǎn)點(diǎn)中文，會(huì)用筷子。
每天，柳德米拉的大多數(shù)時(shí)刻都泡在廚房里，一邊研討俄式菜肴，一邊跟同行的我國(guó)廚師們學(xué)做我國(guó)菜。柳德米拉說(shuō)，餐廳每年會(huì)在1月初給她放10天 假。每逢那個(gè)時(shí)分，她就會(huì)買(mǎi)一大堆禮品回家園過(guò)新年。柳德米拉有兩個(gè)女兒，她說(shuō)：“等有時(shí)機(jī)我要把兩個(gè)女兒都接到滿(mǎn)洲里，讓女兒們看一看這座漂亮的口岸城 市，感受一下這座城市的精彩?！?br /> 接近中午，愉快的音樂(lè)響徹餐廳每一
內(nèi)蒙古墻體廣告個(gè)旮旯，柳德米拉的步伐也變得輕盈起來(lái)。就餐者不斷推門(mén)而入，其中有我國(guó)人，也不乏如柳德米拉相同的俄羅斯 人。每逢從后廚走到大廳見(jiàn)到她的“老鄉(xiāng)”時(shí)，柳德米拉都會(huì)禮貌地跟他們打招呼并扳話(huà)幾分鐘。柳德米拉會(huì)讓他們給餐廳的菜肴提主張和定見(jiàn)，還會(huì)問(wèn)他們家園最 近有啥盛行的菜肴。
“我要把他們帶給我的信息都轉(zhuǎn)化到菜品制造中，我要讓餐廳不時(shí)有新菜品?！绷旅桌f(shuō)。
“柳德米拉是一個(gè)干事仔細(xì)的人，她
內(nèi)蒙古墻體廣告不允許自個(gè)做的菜肴有任何過(guò)失?！标愖?xùn)|說(shuō)，“柳德米拉學(xué)做我國(guó)菜也相同。學(xué)做鐵板牛柳的時(shí)分，她就每天做鐵 板牛柳，做完逐個(gè)給咱們品味，讓咱們提主張，直到大家都說(shuō)好了，她才罷手。”麻辣豆腐、地三鮮、魚(yú)香肉絲……學(xué)完鐵板牛柳，柳德米拉又學(xué)了許多我國(guó)菜，這 幾天柳德米拉正在一遍一遍地做著鍋包肉。
“肉，包，費(fèi)事?！绷旅桌f(shuō)。說(shuō)完，她瞪著雙眼聳聳膀子。
柳德米拉向記者表明，她對(duì)在我國(guó)
內(nèi)蒙古墻體廣告的作業(yè)和學(xué)習(xí)日子感到十分滿(mǎn)足，感覺(jué)自個(gè)的廚藝有了很大提高。她說(shuō)：“我期望把自個(gè)在我國(guó)學(xué)到的常識(shí)學(xué)以致用，豐厚俄羅斯人以及在俄羅斯作業(yè)和學(xué)習(xí)的我國(guó)人的餐桌。”（記者 章奎）
