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滿漢全席 石全石美

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2015年11月13日 04:11 相關(guān)案例：

　　浙江衢州墻體廣告“滿漢全席”是清朝的宮殿盛宴，備受近代吃貨的推重。它既有玉盤珍饈，也有民間風(fēng)味，南北好菜，精品薈萃。大多數(shù)老百姓就算沒吃過，也都聽說過。“滿漢全席”之所以能聞名遐邇，是勝在其獨具匠心的文明構(gòu)思。浙江衢州墻體廣告而今天要給咱們介紹的，恰恰即是一桌有構(gòu)思的“滿漢全席”。
　　在衢州城南的衢化街道缸窯村尚書塘水庫旁，有一位奇石保藏家，他家有一桌“奇石滿漢全席”。
　　為了這桌“奇石滿漢全席”，他尋石覓石，歷時近十年，走遍天涯海角。每一份“食材”都是來之不易的石材，每一道“美食”都有它的故事。
　　原滋原味的112道“菜”
　　烹制這桌“奇石滿漢全席”的“廚師”叫夏宏明，浙江衢州墻體廣告他是衢州黃玉文明研究會的副會長兼秘書長。從2006年開端玩石，他就開端為這桌“大餐”不斷“配菜”?！皻v史上的滿漢全席有108道菜，我的這桌‘美石奇石宴’共有112道菜，多數(shù)是對應(yīng)著滿漢全席的菜譜。”夏宏明說。
　　放眼整桌菜，最顯眼的是一大塊“宮殿獻肉”，浙江衢州墻體廣告整塊“肉”肥瘦相間，色澤傳神，若不去接觸根本感受不出來這是塊石頭。夏宏明通知記者，通常活像豬肉的石頭都是柳州的“豬肉石”，而這塊大石頭卻是他和兒子在新疆魔鬼城發(fā)現(xiàn)的。父子兩個石癡不吝力氣，硬是從新疆不遠萬里一路把它扛回了家。
　　“五彩豆肉丁”、“芹菜炒肉”、“琥珀核桃”、“炸酥魚”……這一大桌子的“滿漢全席”中，無論是冷盤仍是正餐，每一種“食材”都極端傳神，活靈活現(xiàn)。更妙的是，與別的石友使用巧色雕刻玉石成菜不一樣，夏宏明都保持玉石的天然形狀沒有改動，天然去雕飾浙江衢州墻體廣告天然成菜肴。
　　邂逅特別的“本地菜”
　　玩石近十年，夏宏明既見證了自個的“奇石滿漢全席”不斷移風(fēng)易俗浙江衢州墻體廣告，自我生長的進程；也跟著這些奇石美玉，增加了本身閱歷的沉淀。
　　就拿“奇石滿漢全席”中的“本地菜”——衢州黃玉而言，夏宏明就在“做菜”的進程中收成頗多。
　　“做菜”首要得有“食材”，共同稀有的“食材”天然珍貴。通常人都以為衢州黃玉是玉化程度高的黃蠟石，都是黃色的。不過，夏宏明卻意外地保藏了一塊本地發(fā)現(xiàn)的、藍如碧玉的衢州黃玉，遇到這么機緣，天然開心。
　　但有時，發(fā)現(xiàn)了好“食材”，卻不一定能拿到手。賞石玩石的人多了，石頭的報價起來了，入手的難度也增加了。為了湊齊“奇石滿漢全席”，夏宏明費了不少心思?！叭缃窈芏嗳艘詾辄S蠟石報價飆升，令人望而卻步。但我卻覺得未必都是價高者得。”有一次，幾位江西石販來衢賣石，遇到素昧生平的夏宏明，幾人聊起了石經(jīng)，就成了石友。那一趟，這幾位江西石販沒做成啥生意，甚至連路費都沒賺到。看到石友失落的樣子，夏宏明就請他們吃了一頓飯，以盡地主之誼。飯后，這幾位石友挑出了幾塊好石頭，硬是塞給了夏宏明，以表謝意。
　　在圈子里待久了，遇到的工作也就多了，曾有兄弟向夏宏明吐槽：在展會上都不敢把好的玉石擺出來，怕有些“太聰明”的人巧取豪奪。但也有很多口碑好的石友，深受咱們信任?！罢藧塾瘢瑦壑械?。如今咱們常說‘以玉取人’即是這個道理，經(jīng)過賞玩玉石，保藏鑒別，看出的東西多得很?！毕暮昝骺畤@。
　　愿“滿漢全席”更豐富
　　在“奇石滿漢全席”的112道“菜”中，有一盤由新疆金絲玉為主的“玉龍戲珠”讓夏宏明很是慨嘆?！敖鸾z玉來源于戈壁石，其被命名比衢州黃玉要晚，以前在石市上也不如溫潤細膩的衢州黃玉受追捧，但如今開展得已經(jīng)相當成氣候了?！?/span>
　　由此及彼，關(guān)于“本地菜”衢州黃玉的開展，夏宏明也有著自個的一些觀點?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-zjquzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">衢州黃玉在咱們的盡力下，業(yè)界美譽度逐漸提高，民間賞玩交易市場也日趨老練。但這些年來，比照咱們周邊的城市，比方上饒、鷹潭，咱們在玉石、保藏文明建設(shè)上的投入仍然不足?！毕暮昝饔X得，雖然衢州黃玉的起步較早，但如今面臨著出臺當?shù)匾?guī)范、建立固定溝通展現(xiàn)場所等許多不得不解決的問題，“還有很長的路要走?！?/span>
　　“滿漢全席”不是簡略的一桌菜，它還需求展現(xiàn)的渠道，需求文明的烘托。如今，夏宏明的“奇石滿漢全席”連同別的書畫、玉石和現(xiàn)代藝術(shù)品都放在尚書文明藝術(shù)村里。之所以將“奇石滿漢全席”擺在那里，夏宏明有自個的思考：大工業(yè)痕跡隨處可見的衢化歷經(jīng)半個多世紀的特別開展形式，具有共同的人文底蘊；而尚書文明藝術(shù)村毗連荊溪村和石室古街，區(qū)位優(yōu)勢明顯?！拔移谕?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-zjquzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">衢州石友不斷增加，咱們一起多聽多看多提高，多斗石多溝通，供圖助力衢州黃玉開展，成為咱們的城市手刺。”

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