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據(jù)菏澤墻體廣告了解，菏澤過年是要吃花糕的，所以忙年的一大主題就是做花糕?；ǜ膺@種面食跟蛋糕有些類似，有單層的也有雙層的，有很多的花樣。比較傳統(tǒng)的花糕是由幾個(gè)花瓣組成的單層花糕，一般從臘月二十就開始做了，做完花糕也要做年團(tuán)，年團(tuán)在很多地方也叫豆包，是用紅豆、小豆等做成的，也要做菜包子、年糕，總之要做很多的面食，因?yàn)榘凑樟?xí)俗，直到正月十五是不能再做面食類的食物的，家家戶戶都是能多做一些就多做一些，以備過年的時(shí)候吃。
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